第1238章兩極分化
“這就是寬兒新搞出來的雪花啤酒?”
頤和園中,李世民看著眼前倒滿的一杯啤酒,心中升起了一堆的疑問。
看上去,賣相好像真的談不上好呀。
“是的,就是這個!最開始的時候,在鋪子裡售賣的很差,一些原本有興趣買的客人,嘗試過後都放棄了。
但是昨天在海底撈火鍋鋪子裡頭,卻又是賣斷了貨,大部分的客人都點了雪花啤酒,喝的還津津有味。”
李忠一五一十的將自己打聽的信息跟李世民進行了彙報。
現在的楚王府,長安城上下,一堆人盯著。
長孫家和高家這種楚王府的對手就彆提了,肯定每時每刻都想知道楚王府的動靜。
其他各個商家,也都把楚王府的變化視作為商業風向標,自然也對楚王府的一舉一動充滿了關注。
甚至就連各個酒樓的說書人,都非常留意楚王府的動靜。
因為那裡往往蘊含著說書的素材。
“這味道有點怪怪的,跟燒刀子完全不是一回事,跟葡萄酒的差彆也非常的大,朕還真是覺得有點喝不慣。”
李世民小口抿了一口杯中的啤酒。
不過,他心中卻是頗為困惑。
這麼多年來,李寬在商業上,還真是未嘗一敗,從來都沒有做出過錯誤的決斷。
但是這一次,似乎有可能會例外。
“微臣初步的分析了一下,這個雪花啤酒,可能比較適合激烈的運動之後,或者是吃了火鍋之後,那種滿頭大汗的場合喝酒,冰鎮的雪花啤酒,,就像是特彆的飲料一樣,比較受人歡迎。
那個時候如果喝高度酒的話,反倒會覺得全身更熱。另外一種就是燒烤的時候,一邊吃著羊肉串,一邊喝著啤酒,似乎也很不錯。
聽說為了推廣雪花啤酒,楚王府準備在作坊城和長安城各處一口氣修建幾十家的燒烤鋪子呢。”
“他一個大唐親王,去開設燒烤鋪子?”
李世民有點無語的反問了一句。
燒烤這個東西,早就從楚王府傳出來了。
如今許多勳貴人家,時不時的都會在家中支起碳爐子,烤上一點什麼東西。
不過,外麵街麵上,燒烤鋪子卻是相對比較少。
一方麵,燒烤這種行為,在許多人看來,還是有點難等大雅之堂,請客吃飯的話,不會到這種地方。
而普通百姓往往又消費不起這樣的食物,還是在家裡乖乖的買兩斤豬肉吃一吃來的靠譜。
這麼一來,就導致燒烤鋪子的定位比較尷尬了。
不過李寬在讓楚王府搞燒烤鋪子的時候,主要是選擇各個作坊旁邊的地方,然後也在長安城選擇了幾家。
這麼一來,那些收入不錯的匠人,相對來說就有時間和金錢去消費。
當然,說是楚王府投資的,其實李寬也沒有太當回事。
他是準備到時候把雪花啤酒的售賣風氣帶起來之後,直接把這些鋪子轉讓出去算了。
“算了,不管他了!聽說今年的土豆和玉米長勢都不錯,大唐今後應該不怎麼會缺糧了。他願意發展釀酒業就發展吧。”
李世民見李忠沒有再接自己的話,就自己自言自語了一句,然後繼續批閱奏折。
……
“好喝!這個啤酒太好喝了!可惜我們工地上麵,沒有辦法冰鎮,隻能把它放在水裡麵泡一泡了。”
南山建工的一處工地上,幾名匠人忙碌完了一天之後,三三兩兩的聚在一起吃飯。
工地上是有食堂的,大家一般都是端著自己的飯盆去裝滿了食物,然後在外麵找個樹下或者屋簷下,慢慢的喝著。
不過最近幾天,不少匠人們在吃飯的時候,旁邊卻是多了一壇雪花啤酒。
一天下來,肯定出了一身汗,這個時候本來就比較口渴,喝一壇雪花啤酒,正好解渴。
而雪花啤酒又不像是燒刀子那樣昂貴,大家也勉強能夠偶爾消費一下。
並且,這個啤酒的度數比較低,工地上的管事,一般也不好擔心匠人們喝醉了酒在那裡打架什麼的。
“劉青,聽說你前幾天跟著管事去了海底撈火鍋鋪子,在那裡喝到了病症雪花啤酒,據說非常痛快?”
劉青如今是四級工姑娘,在工地上雖然不是最頂級的存在,但是也算是有身份的人物。
不過,再有身份,也忍不住會去炫耀一些東西。
很顯然,那天跟劉方一起去海底撈吃火鍋、喝酒的場景,就是他在炫耀的事情之一。
“其實要喝冰鎮雪花啤酒,也沒有那麼困難。隻要去買幾斤硝石,到時候把酒壇和水都裝在木桶裡麵,然後倒入適量硝石,就能達到冰鎮的效果了。
完事之後,你可以把木盆裡麵的水曬乾,或者煮乾,最後硝石又會重新出現,可以不斷的重複利用。”
劉青本身就出生低微,雖然如今已經是四級工了,但是跟其他幫工們也能打成一片。
“這個主意不錯,我覺得可以幾個人湊在一起來搞!”
很顯然,大熱天的,對於冰鎮的東西,大家都是充滿了期待。
……
“王爺,現在的情況有點奇怪呢!有些地方售賣的雪花啤酒,那是完全賣不動,基本上沒有幾個人喝;但是有些地方,卻是賣斷貨了。”
晴兒知道李寬關心雪花啤酒的事情,所以專門去打聽了一番,然後給李寬進行說明。
已經二十多歲的晴兒,如今正是風華正茂,像是熟透的水蜜桃。
“不用著急,慢慢的推廣,先從火鍋鋪子、燒烤鋪子和各個工地上麵推廣,然後再往將士們活動比較多的地方去推廣。
這啤酒,有它自己的優勢,有它自己的特點,不是每個人都能接受,也是很正常的。”
李寬倒是沒有因為雪花啤酒的銷售出現冰火兩重天的情況就怎麼樣。
對於他來說,搞出雪花啤酒,純屬就是為了滿足自己的口腹之欲。
當然,這個年代,其實在歐洲已經有許多國家在釀造啤酒,他這倒也不能算是原創。
頂多就是讓啤酒提前一千多年在華夏大地出現了而已。
“我倒是不著急,就是外麵有些人在看我們的笑話呢。”
晴兒嘟囔著說了一句。
她現在是聽不得任何人說李寬的不是。
“說就說吧,反正最終我們肯定是勝利者。”