饅頭不是饅頭,包子不是包子。
李寬剛到大唐的時候,第一次吃饅頭的時候,發現裡麵居然是一大團的羊肉餡,還以為是晴兒搞混了。
後麵才發現,原來大唐的饅頭就是這樣的。
了解清楚了情況之後,李寬一回想,似乎《水滸傳》裡頭孫二娘開的黑店,就有賣“人肉饅頭”,顯然這個饅頭,也是有餡的,也就是屬於後世大家理解的“包子”。
至於“包子”,大唐還沒有知道包子是什麼呢。
不過,沒關係。
楚王府中,李寬說什麼是饅頭,它就是饅頭,什麼是包子,它就是包子。
再加上豆漿和油條,楚王府的早餐,如今已經成為長安城中許多勳貴人家爭相模仿的對象。
哪怕是長孫家,再不喜歡李寬,也不介意改善一下口味。
“媚娘,我覺得這個早點生意,一定會很有市場的。你看,現在長安城裡的作坊越來越多了,許多匠人早早的起床之後,就趕著去作坊裡上班,根本就沒有時間做早餐。再加上長安城裡頭還常年都有許許多多的外地士子、商人、遊客,這些人基本上都不會自己去做早餐的。隻要我們專門開設一個連鎖的早餐鋪子,把王府裡頭這些好吃的包子饅頭等東西拿到早餐店販賣,一定會很有市場的。”
顧盼盼剛在楚王府待了幾天,就閒不下來了。
特彆是她吃到了油條和豆漿,還有那美味的豆腐腦,更是覺得自己應該乾點什麼。
這一次,她來長安城,如果長期無所事事的滯留在楚王府,肯定是不大合適的。
如果能夠名正言順的搞點事業,那就不一樣了。
“早餐鋪子有市場,我自然是清楚的。但是經營一家早餐鋪子,可謂是勞心勞力,又掙不到多少錢,何苦去掙這個錢呢?”
武媚娘如今的眼界也高了,有點看不上顧盼盼說的早餐鋪子。
“媚娘,早餐鋪子要是做成連鎖的,每個坊都有一間的話,日積月累,掙的錢不見得會少啊。再說了,掙錢多還是少,對於楚王府來說,重要嗎?”
武媚娘:???
顧盼盼這話,直接把武媚娘給問懵了。
是啊,掙錢多少,對於現在的楚王府來說,重要嗎?
雖然坐吃山空肯定是不行的,但是不管早餐鋪子多麼掙錢,楚王府肯定都不會差這點錢的。
那顧盼盼一直慫恿自己去搞早餐鋪子,為的是什麼呢?
“衣食住行,衣服方麵,羊毛作坊和棉布作坊,楚王府旗下的作坊都是行業領頭羊,牢牢的占據著領先地位;住宿的話,我聽說那如家客棧,已經在涼州和洛陽都開設了分店,並且準備在朔州、晉陽、揚州、杭州等地繼續擴大業務;
至於出行,四輪馬車作坊出產的奔馳馬車,如今更是遍布長安城。但是在‘食’方麵,雖然不能說是一點作為也沒有,可也遠遠比不上其他方麵。民以食為天,楚王府對‘食’的介入越深,對大唐百姓的影響力就會越深,媚娘,你不覺得楚王府有必要加深一下這方麵的影響力嗎?”
看到一向是聰明伶俐的武媚娘都被自己說愣住了,顧盼盼臉上露出了一個自得的笑容。
自己認識武媚娘也已經一年多了,這可是第一次看到她在自己麵前露出這樣的表情呢。
“既然如此,那我跟問問王爺,看看他有什麼建議。”
武媚娘想了想之後,基本上認可了顧盼盼的觀點。
“問我什麼呀?”
說曹操,曹操就到。
武媚娘的話剛說完,李寬就從外頭回來了。
這段時間,由於化學院剛剛成立,為了讓化學院在觀獅山書院裡頭站穩腳跟,李寬算是拔苗助長了一把,很是給了些建議。
“王爺,盼盼想成立一家早餐鋪子,專門售賣我們王府的包子、饅頭、豆漿、油條和豆腐腦這些東西,你覺得怎麼樣呢?”
武媚娘看到李寬回來,臉上嫣然一笑。
“早餐鋪子?”
李寬忍不住看了一眼顧盼盼。
都說什麼大無腦,莫非因為她前後都長得一樣,所以腦子比較好用?
楚王府要進入餐飲行業的話,早餐鋪子算是一個比較好的切入點。
以前,搞酒樓的時候,李寬不是很感興趣,隻是象征性的參股了一點味之素。
但是早餐鋪子跟味之素這樣的酒樓不同。
長安城中,可能隻容得下一家味之素,但是卻是可以有幾十家,甚至幾百家同一個品牌的早餐鋪子。
鋪子越多,受雇於楚王府的百姓就越多,支持楚王府的人也就越多。
當長安城中,越來越多的人都依靠著楚王府生活的時候,誰要敢對李寬不利,估計都要好好的計量一番。
群體事件,可不是一千多年以後才有的。
“對啊,就是專門做早餐的鋪子。當然,如果生意好的話,這些東西可以從早賣到晚,應該也是可以的。”
“顧姑娘的這個提議,我覺得還不錯啊。如今百姓們的早餐,不是各種蒸餅就是粥水,談不上什麼口感。我們王府的早點拿出去售賣,那完全就是沒有對手的存在啊。”
顧家在江南也算是大世家,能夠調派的人手不少。
如今顧盼盼提出來希望設立早餐鋪子,顯然是想跟楚王府一起搞,李寬沒有理由反對啊。
“楚王殿下,這麼說你是支持我的建議咯?”
顧盼盼難得的對李寬露出了一個笑容。
心中忍不住腹誹:這家夥,還算是有點眼光。
“支持,當然支持了。我連早餐鋪子的名字都給你們起好了呢。”
李寬腦中快速的盤點了一下,有什麼專門經營包子點心之類的好名字。
“狗不理”雖然名氣很大,但是名字也太過於俗氣,顯然是不大合適的。
“沙縣小吃”在後世遍布全國,但是名字帶有強烈的地域屬性,顯然也是不合適的。
有了,慶豐包子鋪,這可是李寬曾經慕名而去,親自品嘗過的,味道著實還不錯。
雖然它最經典的炒肝這道小吃,李寬實在是吃不慣。
但是不可否認,它的包子還是很好吃的。
“啊?名字都起好了嗎?”
顧盼盼驚訝的看著李寬。
“對啊,就叫做慶豐包子鋪,主打各種餡的包子,也做油條、豆漿和豆腐腦。你們覺得怎麼樣?”
“慶豐,慶祝豐收?王爺起的這個名字,我覺得挺好的啊。盼盼,要不我們這早餐鋪子,就叫做慶豐包子鋪吧?為了打響名氣,我們也不一家一家的開設,而是直接一口氣在長安城每個坊都開設一間。反正有了麵包新語的運作經驗,慶豐包子鋪管理起來應該也不難。”
李寬支持的,武媚娘必然也是支持的。
至於顧盼盼,她的意見得到認可,自然也不會反對。
就這樣,未來的又一家老字號,誕生了!