“王爺,護衛們的夥食供應,是老奴在負責,一應標準,在長城所有勳貴當中,都絕對算是高的了。薛總管卻是還覺得不夠,請恕老奴無法認同!”
來福也在旁邊,聽到薛禮和席君買這麼說,立馬就不高興了。
“薛禮,莫不成你還覺得是我貪墨了護衛們的口糧?”
看到來福這麼說,薛禮立馬變得露出了尷尬的笑容,“來管家,看你說的,我絕無此意。而且我可以替你作證,王府裡護衛丫鬟們的一應夥食,確實是不比其他勳貴家差。”
“那你說肉食不夠,這是什麼意思?就連陛下都沒有一日三餐吃肉,莫不成你還想讓王府上下,所有人都一日三餐大魚大肉?”來福看到薛禮認慫,並沒有放過他。
這段時間,薛禮帶著這些護衛在訓練,吃掉的糧食比王府其他所有人加起來都要多,來福是節約慣了的人,見不得薛禮這樣“浪費”糧食。
“好了,本王知道啦。”
李寬一臉無語,也是基本上明白了問題所在。
這年頭,大家的飲食裡麵,油水都很少,按照護衛們現在的訓練量,一天吃掉三四斤米都是很正常的,而之所以在涼州的時候沒有聽說這方麵的問題,主要是涼州地處邊疆,不缺少牛羊,甚至吃羊肉比吃糧食還要便宜。
如今回到長安城,牛肉就不要想吃了,那是大唐律禁止的;羊肉的話,自然也是有的,但是那個價格和涼州肯定是完全不同。
如今,楚王府的各種內部事項,基本上都是來福在管理,每個人的月錢是多少,公中各項支出是多少,都有定數的,自然不會隨意提升。
這就導致出現了今天的局麵。
歸根結底,還是大唐的肉食供應太少了,當然,也可以理解成大唐的生活水平還太差了。
薛禮和來福幾個看著李寬一臉冷峻的表情,也都不出聲了。
“來福叔,豬肉的價格是不是比羊肉便宜很多?”
“豬肉啊……”來福一臉便秘的表情,說實在的,這麼多年,他還沒有吃過豬肉呢,隻有那些窮苦百姓才會偶爾買來吃,“王爺,這豬肉,便宜是便宜,但是有毒啊!”
“啊?豬肉有毒?”李寬突然覺得自己的人生觀、世界觀被顛覆了。
後世華夏老百姓餐桌上必備的二師兄,現在居然被認為是有毒的?
“是啊,王爺,醫書上都有說:豬臨殺,驚氣入心,絕氣入肝,皆不可多食。”來福也同樣是一臉詫異的看著李寬,“不信你問林然。
“王爺,豬肉閉血脈,弱筋骨,虛人肌骨,切勿食。”林然回京後就跟著孫思邈在蠶室裡做了好幾天的手術,難得李寬艾彆院,就跟在旁邊。
“弱個屁的筋骨,沒有肉吃才會弱筋骨。”李寬看到連林然走這麼認為,也是一臉無語,“來福叔,你現在就派人去附近村子裡買一隻豬回來,本王要讓你們見識見識,豬肉到底好不好吃!”
李寬的話說完之後,林然等人都麵麵相覷的看著,不知道自家王爺要搞哪出戲。
……
胳膊擰不過大腿,來福雖然百般不願,但是李寬既然發話了,隻好派人去買豬。
好在王府彆院附近就有一些村落,很快就買了一頭回來了。
“這麼小?有一百斤嗎?”
李寬看著眼前那四肢被繩子綁住,嘴裡不斷嚎叫,眼神中帶著驚恐的二師兄,很是無疑。
吃豬肉,自然是要大肥豬最好了,這種一百斤都沒有的豬,看上去就是營養不良的樣子,顴骨高高聳起,身上臟兮兮的,難怪隻有貧賤百姓吃豬肉。
“王爺,這豬已經稱過了,足足有九十二斤,已經是很難得的了,那家農戶養了一年多呢。”來福一臉委屈的看著自家主子。
好吧!
李寬覺得自己的想法再次被顛覆了。
後世那些肉豬,隨隨便便都有兩百來斤,一些黑山土豬,還能長到三四百斤,並且,市場上販賣的豬肉,基本上就沒有養殖時間超過半年的。
和眼前這隻豬比起來……
看來大家的祖宗都不容易啊!
“誰會殺豬?”李寬覺得沒法和大家再聊下去了,還是直接開始吧。
“王爺,我會!讓我來試試吧!”席君買自告奮勇,不待李寬回話,就走過去拎起地上的豬往空中一拋,手起刀落之下,伴隨著豬的慘叫聲,一顆豬頭就和豬身兩地分居了。
“啪!”
豬頭和豬身同時落地,與此同時,豬脖子處噴出的豬血飛濺四方!
“我靠!”
李寬忍不住冒出了一句後世的口頭禪!
這就叫做會殺豬?!!!
李寬徹底無語了,還好那些豬血沒有飛濺到自己身上,要不然就鬱悶了。
自己本來還想來一鍋豬血湯……
“好刀法!”薛禮一聲喝彩,算是把一幫懵逼中的人們拉回了現實。
李寬也無力再吐槽,眼看著席君買繼續三下五除二的給豬腿毛,開腹,一塊塊新鮮的豬肉出現在了眼前。
“來一份紅燒肉,算了,肥肉都找不到二兩,這紅燒肉也沒法做了。”李寬開始考慮今晚吃什麼好,“紅燒排骨,烤豬手,涼拌豬耳朵,芽菜炒肥腸,肉丸子,再來個筒骨蘿卜湯,應該就差不多了。”
有些菜式,做起來是非常花時間的,李寬現在自然沒有心情去折騰,先讓這幫認為豬肉有毒的人見識見識豬肉的味道到底怎麼樣再說吧。
楚王府彆院的廚房裡麵,一幫廚子緊張的忙碌著。
李寬和來福花費了不少口舌,就孟夫子說的“君子遠庖廚”到底是什麼意思爭論了一番之後,總算是來到了廚房。
這些菜都不算難,關鍵是以前大家從來沒有想過要這麼多,各種菜式不是煮就是燉,味道根本沒法和後世比。
不過是半個時辰的功夫,各種各樣聞所未聞,見所未見的豬肉製品就出現在了薛禮等人的麵前。
“王爺,我是醫者,所謂醫者父母心,這醫書上都說豬肉有毒,但是王爺你卻是堅持要吃豬肉,那就先由我來替王爺試毒吧。”林然看著麵前飄著誘人香味的紅燒排骨,忍不住咽了咽口水。
“不!這種事情應該是我這個護衛應該做的事情,我先試一試吧。”一直沒怎麼說話的王玄武直接拿起筷子,夾了一塊排骨,快速的放入口中。
王玄武這一動手,大家都轉過頭盯著他。
隻見這家夥先是憋住了嘴,幾個呼吸之後,嘴巴突然快速攪動,兩眼放光的看著麵前的那盤紅燒排骨,不等嘴裡的肉吞下肚子,就繼續抬起了筷子。
這個時候,不用再說什麼,大家都忍不住了。
本來那個香味就很誘人,王玄武又是這個表情,那還等什麼?
“王爺!我也試試這紅燒排骨有沒有毒!”
“王爺!我來看看那肉丸子是否有毒!”
“這涼拌豬耳朵造型奇特,就由我來試毒吧。”
……