聽到這磨人的沙沙聲,雲不留不時看著從礱鬥漏下去的稷穀,以及礱圈外麵的圍籃,看有沒有稷穀從中礱圈中滾出來。
穀礱的製作,雖然是依樣畫葫蘆,但雲不留其實也是有他自己的考量的。畢竟這個世界的稷穀,與原本地球上的稷穀就不同。
原本地球上的稷穀,穀粒很小,跟芝麻粒似的。但這個世界的稷穀長的就粗大,跟綠豆似的。
再經過它的一番精心培植,直接就從綠豆大小升級到黃豆大小了。
是以,穀礱上的竹片與竹片之間,不可能弄得太細密,否則米粒肯定出不來,就算出來,肯定也是粉碎的。
轉了幾圈之後,雲不留便看到穀粒和穀殼從竹片的夾縫中,被轉了出來,雖然依舊有許多細碎,還有不少未能脫殼的,但已經比用石臼來舂米好多了。
而且稷米曬乾之後,本身就很碎,有細碎是正常的。
彆看我們買回來的米看起來都是很飽滿的一整顆,但其實那是穀子還未曬到完全乾,就碾成米了。
拿完全曬乾的穀子去碾米,即便是用現代化機器,碾出來的米依然會短成兩截,因為曬乾的穀子很脆,容易碎。
是以,雲不留對此並不覺得有什麼奇怪。
而且,相比舂米,用穀礱碾米,顯然更為方便,省時,省力。當然,如果舂米的時候用水力的話,那省力一說就不成立了。
但不管如何,雲不留這個依樣畫出來的葫蘆瓢,雖然存在著不少這樣那樣的缺點,但大至上還是能用的。
這就很好了,雖然有穀粒未能脫殼,但這沒有關係,他完全可以用篩子將米粒篩出來,然後將那些未能脫殼的重新碾一遍就是。
是以,在中午的時候,雲不留便用碾出來的那桶稷米蒸飯了。
一桶稷米,估計有十斤左右,雲不留估計這不夠他一頓吃,回頭還得再煮點肉湊合一下。
然而,想到自己的食量,雲水留便不由發起呆來。他在估算,明年如果全年都吃米飯的話,得種多少株穀子才夠?
不算多的話,一餐十斤穀子,一餐就吃掉二十株,一天至少就要五十株,早餐可以吃野菜肉粥,少用點稷米。
三百六十五天的話,那是多少來著?
一萬八千多株,也就是九千多斤,九十多擔,放置穀子的穀倉都得專門弄一個大點的地方了吧!
而且還不能放在山洞裡,因為山洞容易受潮,要是穀子受潮發黴的話,那完蛋,一年的努力就白費了,所以還以再蓋座房子。
雲不留估算了下,如果真要種那麼多穀子,那這塊綠苗可能要劃出一大半來才夠。
想想那個畫麵,雲不留發現,自己的食量,真的是個大問題啊!
也不知道自己這個食量什麼時候能夠恢複正常狀態。
話說回來,修仙之人,不都可以不用吃飯的嗎?
為嘛我還要為吃的發愁?
雲不留仰天長歎,暗忖:我修的肯定是假仙!
放半鍋清水,然後將清水加熱,在鍋底有小氣泡的時候,將稷米倒入鍋中,然後用鏟子緩緩攪動大鍋中的稷米。
直到鍋中的水變成淡黃色的米湯,雲不留才將蒸桶拿過來,用竹撈子,將鍋中煮到半熟的米粒撈起來裝到蒸桶中。
蒸桶是最近打造完成的,方式也很簡單,直接將一截硬木中心掏空,然後在底端安裝一個木製的可以透氣的蒸底。
製作這個,在雲不留看來並不難,畢竟這個他老家多的是,原理與方法他都知道。而且他現在的動手能量也是超強的。
將半熟的米粒撈到蒸桶之中後,雲不留便將鍋中的米湯舀到另外一個木桶之中,可以當湯喝,也可以當水喝。
在製作蒸桶的時候,雲不留也順手製作了幾個木桶,以及那個被他用來專門放穀子的大木桶。
將鍋中的米湯舀出來後,他再次往鍋中倒清水,然後將蒸桶放入鍋中,開始蒸煮。
給石灶添了些柴火之後,雲不留便跑去拿了塊熏肉回來。
將熏鱷魚肉洗淨之後,切成兩半,一半留著一會炒豆子用,一半成片成一片片,擺放到蒸桶中的米飯上。
一個多小時之後,雲不留美美地扒著米飯,咬一口蒸肉,再夾顆豆子,腮幫鼓鼓的,還不時抬頭,眯著眼,一副吃得賊香的樣子。
那模樣,讓正在啃著生肉的小虎崽不時抬頭看。
讓小毛球也對他碗中的米飯生出一些興趣,雲不留舀了勺米飯遞給小毛球,它低頭聞了聞,張口吃了進去。
但它隻是嚼了幾下,就直接給吐出來了。
看到它這模樣,雲不留不由暗罵:小敗家仔,不知柴米油鹽貴咩!
小虎崽看到這一幕之後,就不再看他了,那模樣,仿佛像是在告訴雲不留:球哥不喜歡吃的東西,那肯定不好吃!
當雲不留再將米飯舀給小毛球時,它就把腦袋轉到一邊去了,倒是對放在米飯上蒸煮的熏肉,它很有興趣。
雲不留也覺得這蒸熏肉要比烤豆子的熏肉好吃,多了股飯味。
“從小到大都吃米飯,以前還不覺得有什麼。可突然間一段時間沒吃,再吃到時,真是令人懷念的味道啊!”
雲不留感慨了句,然後瞪向小毛球它們,“這種美味,你們這些食肉者,怎麼能懂!膚淺!”
正鄙視著它們,突然就感覺被抱腿殺了。
雲不留趕緊給自己的小腿加了個石膚術,然後將緊緊抱住自己小腿的小家夥給拎了起來,“你倒是吃素的,可咱們的食物不同啊!喏,拿去磨牙!”雲不留直接往它爪子中塞了根細竹枝。
小家夥拿到玩具後,直接就放過雲不留這個主人了。
“我跟你們說,身為一個人類,不吃米飯,那是莫得靈魂的。”
雲不留一邊扒著米飯,一邊和小毛不過他們絮絮叨叨,仿佛突然間就覺醒了話嘮屬性似的。
不過這也不能怪他,好不容易吃上了米飯,結果居然沒有人和他一同分享這種美妙的心情。
或許唯有那些鵝村傻勇,或者池中湖魚能夠懂他了。
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