對於普通人來說,潛水是非常消耗力氣的運動,敖沐陽還是不放心老爺子,畢竟他已經上了年紀。
他潛入水中後看到了老爺子在一片海藻外圍遊動,護目鏡後是他努力睜大的雙眼,這讓老敖有些心酸,敖誌兵在他手底下乾活,真是儘心儘力了。
敖沐陽遊過去拍了拍老爺子的肩膀,帶著他浮出了水麵。
在水麵露出頭來後,老爺子高興的笑道:“東家,我幫你找了,咱這邊有海兔子哩,下麵這片海藻裡就有。不過你可得小心點,被海藻纏住可就難辦了。”
敖沐陽也笑,道:“我知道了,兵爺爺,你先上去吧,你去準備準備晚飯,找海兔子的事我來乾。”
敖誌兵道:“我幫你一把吧,現在天色還早嘛,不急著吃飯,對不對?”
敖沐陽勸說道:“今天是貴客上島,晚飯得正兒八經的準備,捕撈海兔子的事讓我跟黑龍來吧。”
敖誌兵抹了把臉上的海水說道:“也成,黑龍本事更好。”
不光是黑龍跟著他下水,老盧一行五人也下水參與了捕撈,根據他們潛水時候的姿勢,敖沐陽看出他們幾個都是好水性、都是潛水好手。
顯然,沈知福是有備而來。
海藻葉片上趴著海兔子,隻要確定它們的種群位置,那捕撈起來就容易了,敖沐陽和黑龍在海藻叢中遊蕩翻轉,不斷的找到躲藏在裡麵的海兔子。
他知道海兔子喜歡有暗流的地方,便往暖流周邊的海藻叢找去。
這邊的海藻叢裡確實有海兔,另外還有一些豔麗的新品種魚,它們外表顏色頗為豔麗,背部是淺褐色,側腹和腹部則呈乳白色,後半部呈天藍色,另外身上還分布有或者黑色藍邊、或者黃色黑邊的條紋。
看到這些魚,敖沐陽下意識笑了笑。
這是裂唇魚,俗名叫醫生魚,它們棲息環境多樣,從水深一米到四十米都行,特彆喜歡珊瑚礁區,出現在暖流帶裡的裂唇魚應該就是被逐漸廣袤的珊瑚區給吸引來的。
裂唇魚有個特點,它們會從其他魚身上啄食寄生蟲、甲殼類還有壞死組織,這也是它們獲得醫生魚這一名字的緣故。
這種魚屬於隆頭魚,去年還有教授找敖沐陽幫忙在海裡尋找隆頭魚做中國海中隆頭魚分布範圍圖來著。
到來的裂唇魚數量挺多的,它們分成了好幾個小群在生存,主要分布在珊瑚區,身體很薄,每當搖擺尾巴遊動的時候,就跟紙片在水裡飄似的。
敖沐陽知道,每個裂唇魚群中都隻有一條雄魚,它們是一夫多妻製,若雄魚死亡,由第一順位的雌魚性轉變為雄魚。
這點跟海兔倒是頗有雷同,它們都能進行兩性轉換。
敖沐陽連連放出金滴,哺育珊瑚群,也哺育裂唇魚。
漁場裡的珊瑚蟲就是靠他的金滴給養活的,金滴大大增進了珊瑚蟲的活性,讓它們以恐怖的速度得以繁衍,否則哪能這麼快就蔓延開來?
還好敖沐陽當時選來移植到漁場的是鹿角珊瑚,這是珊瑚種類中長得最快的,普通情況下一年就能長十幾厘米,很多珊瑚一年就長一厘米,那即使有金滴來提高它們的活性,長得也會慢許多。
這次來漁場,老敖不光是為了找海兔,他也是發現自己的金丹中蓄積的金滴已經差不多滿了,就來漁場開倉放糧。
珊瑚區對磚頭島來說將是很重要的,他要在小島四周打造出一片珊瑚海,那種藍綠澄淨的海洋最是美麗。
隨著他放出金滴,珊瑚區冒出來的魚迅速增多,海蛇王也冒出頭來,敖沐陽特意喂了它兩點金滴,隨即海蛇王便滿足的回到了珊瑚礁中。
它是珊瑚礁的保護神,如果有海星到來,它就會主動去咬死它們。
半個下午的時間,敖沐陽和黑龍找到了五六百隻的海兔。
這把沈知福給高興壞了,連連誇讚敖沐陽好水性。
太陽徐徐下山,海裡光線變差了,這樣敖沐陽就帶著黑龍回到岸上準備做飯。
島上曬著好些紅蝦,這些紅蝦個頭大一些,是敖誌兵專門曬製的優質金鉤海米。
這方麵敖誌兵經驗多,紅蝦被去殼、去頭、挑去了蝦腸,這樣做出來的蝦米更珍貴,而且夕陽光芒照耀下,大蝦米散發著金紅色的油光。
敖沐陽撿起一個塞進嘴裡咀嚼了一下,甜滋滋、香噴噴,很鮮美,略帶鹹味,這可是頂級海米了。
顯然,前段時間紅蝦過境,敖誌兵收獲了一些帶到岸上來了。
晚上就用了這些新鮮蝦米來做菜,因為海米新鮮好吃,都不用過多調味,切上點薑絲、蒜末,隔水蒸熟後淋上生抽及熟油就是一道美食。
敖沐陽照例做了海米蒸飯,他看見地上有幾個茄子,就把茄子給收拾了起來。
正在廚房忙活的王霞搖頭說道:“老板,那些茄子扔掉吧,沒來得及吃,在冰箱裡放老了。”
敖沐陽說道:“正好,我今天想做的就是雙蝦粉絲蒸老茄子的菜式。”
島上不缺蝦,今天就有一道菜是蒸蝦蛄。
春天是吃蝦蛄的良機,這時候的蝦蛄最是肥碩,膏滿肉香。
黑龍特意去撈了幾隻猛蝦蛄上來,這玩意長得個頭很大,跟孩子小臂那麼長短粗細,看著就過癮。
除了猛蝦蛄還有普通對蝦,敖沐陽撈了大個的出來,他把大蝦做了處理,去殼去頭去蝦線,然後洗乾淨醃好,跟金鉤海米一起放入切開的茄子上。
茄子上還有一層粉絲,再加上蒜蓉、點上豉油一起蒸,這就是很好的海邊佳肴。
收獲的海兔夠多,又有美食伴隨,沈知福一行人自然情緒高漲。
因為敖沐陽說這是貴客,於是敖誌兵又拿出了他的地瓜燒,特意給沈知福給滿上了:“來,老師,嘗嘗我們這邊自己釀的酒,味道可帶勁了。”
沈知福有些躊躇,這時候老盧搶先擋住了酒杯,他微笑道:“老爺子,多謝您的盛情,但沈老師眼睛不太好,醫生不讓他喝酒。”
敖誌兵是漁家的老一派作風,他無論如何都要勸說他們喝酒:“少喝點,少喝點沒關係,這是純糧食酒呀,對身體沒有一點害處,你們喝點就知道了,不上頭!”