1111.臭豬肉(2)(1 / 1)

黃金漁村 全金屬彈殼 1097 字 1個月前

看著幾個人的反應,多瑪咯咯直笑。

笑完了之後他說道:“你們彆怕,這真的能吃,很好吃的,這叫臭豬肉,就是煙熏肉,好多人去我們寨子,就是想吃這個呢。”

敖沐陽訕笑道:“是嗎?這煙熏肉怎麼這股味道?”

“因為保存了很多年呀,這塊肉的年紀比我還大呢,是我阿爸回寨子的時候做的。”多瑪解釋道。

敖沐陽一驚,聽拉忠的意思,他回寨子已經十多年的時間,這肉已經保存了十多年?雖然他知道煙熏肉保存時間長,可這麼多年……

多瑪笑道:“村長叔叔,真的沒事,在我們寨子裡,幾乎隻有賓客來訪,家裡人才會有吃臭豬肉的機會,這是我們待客的最高禮節啦。在我們那裡,臭豬肉懸掛的年限及多少是衡量家庭貧富的標誌,像我們家就懸掛了半頭臭豬肉,然後我阿爸走的時候全給帶走了。”

拉忠嚴肅的說了一席話,多瑪翻譯道:“我阿爸說這臭豬肉是他買的豬、他做的,所以他離開的時候要帶走。”

父子兩人熱情邀請他們品嘗這肉,敖沐陽帶了個小火爐,燒的是乙炔,火力凶猛,這個狗子們沒法吃。

他點燃了小火爐,拉忠取水倒上,然後把臭烘烘的豬肉切成片扔進去煮了起來。另外他還把一些肉切成長條,用木棍夾著在火上烤一下拿回來直接吃。

第一塊遞給了敖沐陽,老敖看看周圍,楊樹勇等人站的老遠,都在一臉笑意的看著他,幸災樂禍的笑。

老敖不能傷了人家的情義,隻能接過來塞進嘴裡咀嚼起來。

這肉聞起來很臭,燒過之後卻沒怎麼有臭味了,首先感受到的是一股煙熏火燎的味道,不過也可能是他已經適應了這股臭味。

煙熏火燎的味道之後還是沒有臭味,取而代之的是臘肉獨有香味,而且因為這豬肉風乾時間長,所以很有嚼頭,但又不柴,吃起來跟煙熏牛肉乾似的,味道竟然很不錯。

他笑了起來,嘎吱嘎吱咀嚼的很帶勁。

拉忠又燒了幾塊作勢遞給其他人,其他人紛紛搖頭,一臉敬畏。

敖沐陽便解釋道:“他們不吃豬肉。”

拉忠恍然的點頭:“噢噢,執導的執導的,***嘛,工地上夜遊遮陽的彭友。”

他把豬肉遞給兒子,遺憾的說道:“唉,沃煤油東西,做不了彌魯勒,腰部然科藝讓他們吃彌魯勒。”

一行人不知道彌魯勒是什麼,他們也不想知道,反正他們不吃這東西。

除了火烤臭豬肉還有豬肉湯,煮過之後臭味分散在了湯裡,這湯是灰蒙蒙的很粘稠,敖沐陽喝了一口,他覺得帶有臭味就沒喝,而是繼續吃火燒豬肉乾。

拉忠父子則一口湯一口肉,吃的那叫一個舒坦。

狗子們圍在他身邊,狼大狼二也湊了上去,顯然它們對這種帶著臭味的肉很是期盼。

多瑪切下肉來給它們分著吃,拉忠一臉心疼,前段時間他們兩個一周才能一人吃一點臭豬肉,本來他打算用這塊豬肉度過整個冬天的。

吃過飯後,他們往路邊走,現在公路上有班車,從縣裡發往鎮上,流水發車,他們等班車經過就行。

班車停下,司機看到一身邋遢的拉忠父子後就皺起眉頭,再看到他們還帶著一群狗就直接搖頭:“狗不能上車。”

楊樹勇大大咧咧的說道:“老趙,你這車上都是我們鄉親,誰家沒養狗?帶狗上車咋滴,還能嚇到他們?”

一看是他,司機的語氣頓時軟和了:“哎喲,勇哥啊,其實我是無所謂,可公司有規章製度呀,不準動物上車。”

“滾犢子,我他嗎看到過小姑娘抱狗上你們的車,怎麼著,姑娘上得我們上不得?”楊樹勇蠻橫的說道。

他又推了一把敖沐陽道:“知道這是誰嗎?龍頭村大龍頭!”

敖沐陽的照片頻頻見報,在紅洋是個不大不小的名人,最近也有成為網紅的趨勢,司機認得他。

看到他後司機痛快了:“行,那你們上車,要是有人投訴我,你們給我去解決這事啊。”

敖沐陽擺手道:“你彆聽老楊的,我們就人上去,狗在後麵跑就行,不過你開的慢點,讓他們能跟得上。”

這裡隔著村裡不多遠了,之前他們花費時間多,那是因為翻山越嶺。

聽著他們的話,拉忠開口了:“村長,沃悶紮礱人闊以帶狗昨扯。”

紮礱人生性愛狗,有貴客上門,寨子部族裡的姑娘可以隨便挑隨便碰,他們不在意,可有兩樣東西外人不準碰,那就是獵犬和獵槍。

當地運營的車子允許狗上車,因為紮礱獵手出門通常都是帶著狗的。

敖沐陽拍拍拉忠的肩膀道:“讓它們跟著跑吧,車上有人害怕狗呢。”

多瑪笑著對父親說了幾句話,拉忠點點頭道:“沃懂,阿爸懂,入鄉隨俗嘛。”

敖沐陽一愣,這成語都懂?水平還是可以的。

車子發動,山路上本來就跑不快,這樣一群狗在就追在後麵,狼二不想跟在後麵跑,就加速跑在車前一路嗷嗚嗷嗚的叫,聲音很委屈……

帶拉忠父子回村以後,他暫時把兩人安置在小樓,然後去找敖誌盛給多瑪辦理入學手續,給拉忠辦理入職。

兩個外族人的到來在村裡沒有掀起任何波浪,村裡隔三差五都有外國人到來,大家夥早就習慣這種事了。

敖富貴看敖沐陽一回來就忙活父子倆的事,他就納悶了:“羊子你這事怎麼這麼積極?這兩人對村裡有什麼好處?”

敖沐陽道:“什麼好處不好處,贈人玫瑰手有餘香,我們要有助人為樂的品質,而且我都說了,咱們得有社會責任感啊。”

停頓了一下,他又繼續說道:“拉忠和多瑪是現在人數很少的紮礱人,屬於少數民族。有些時候有些事,咱們不好處理,但要是有了少數民族,那就好辦了,國家對少數民族的保護政策你不了解,但我了解。”

敖富貴嘿嘿笑道:“就知道你沒安好心。”

敖沐陽給他一個白眼:“滾蛋,即使他們不是少數民族咱們也得幫忙,你總不能讓他們凍死在山裡吧?村裡就業機會多,多一戶人家又不是養不起,怎麼能見死不救?”

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