在龍頭村住過一夜之後,第二天他們一起上了考察船,然後往外海駛去。
大瓜子顯然好吃,或者說難怪尹教授和李繼、蘇鵬輝能混到一起,他們都是吃貨,上船之前尹教授又去小超市買了好幾包瓜子,他不好意思向蘇鵬輝那樣直接開口問敖沐陽要,就用這種方法隱晦的表達自己對村裡自己炒的大瓜子的熱愛。
敖沐陽把晚上剩下的瓜子帶上了,上船之後,一群人又嗑著瓜子、喝著茶水聊了起來,這次他們換成了涼茶,敖沐陽拎了兩桶村裡煮的涼茶上船。
要尋找隆頭魚就得找珊瑚礁,紅洋地區可沒有珊瑚礁,就磚頭島漁場有一片敖沐陽自己培育的珊瑚群,可那邊沒有隆頭魚,所以他們就得碰運氣了。
獵獵海風將尹教授的白發吹的淩亂無比,他不在乎,磕了個瓜子吐掉皮,他拿出一張地圖給敖沐陽看:“小敖呀,咱們去這個地方,近些年省漁業廳對各海域資源做過調研,這地方出現過隆頭魚。”
敖沐陽看了一眼經緯度,然後跟科考船的駕駛員商量一番,用GPS進行了定位,快速向目標海域駛去。
設置完了位置,他回來問道:“尹教授,這邊海域有什麼品種的隆頭魚?”
尹教授說道:“有幾種小型隆頭魚,有標本送回的是雙帶錦魚和裂唇魚屬的某幾種,這裡有標本的3D照片,你來仔細看看,或許你們平時出海也捕撈到過這種魚呢。”
敖沐陽一邊戴上3D眼鏡一邊笑:“喲,那可沒有,隆頭魚太少見了。”
如果不是尹教授的介紹,他還以為隆頭魚就是蘇眉魚,他以前在京都的時候見過有大廚烹飪蘇眉魚,那魚是從寶島空運而來,一條就價值十萬!
當時,他去跟著觀摩蘇眉魚烹飪過程,那位主持宴會的大廚就稱呼蘇眉魚為隆頭魚,敖沐陽之所以記憶深刻,是因為他隻憑聽音誤會成了‘龍頭魚’。
隆頭魚品種多,這些品種之間有的看外表甚至沒有共通處,它們大小差異懸殊,最大個體達3米,而小型種類僅60毫米。
這次他們要找的雙帶錦魚和裂唇魚就是小型種類,個頭都是幾厘米罷了。
尹教授給敖沐陽介紹道:“你可彆看它們小,其實它們在海洋生態鏈中地位很重要……”
“那肯定了,它們是食物鏈底層的魚,是吧?這是海洋韭菜,鯊魚、金槍魚、劍魚和旗魚要長大個頭,就得靠割這些韭菜吃。”鹿無遺嘿嘿笑道。
尹教授搖頭:“不對,小鹿同誌,你這可說錯了。雙帶錦魚和裂唇魚數量少,它們的貢獻不在食物鏈上,而是在地區海域生物鏈穩定上。”
“哦,它們會維穩呀?”鹿無遺恍然道。
敖沐陽踢了他一腳:“彆插話,否則以後我不帶你出來了。”
“不帶就不帶唄。”他低聲嘟囔一句,無聊的走出船艙。
其實這次他還真不像出海,是被老敖給硬生生拖出來的。
敖沐陽對他實在缺乏信心,誰知道他如果不在村裡監視著這小子,這小子能惹出多大麻煩?
尹教授倒是不在意鹿無遺的插嘴,敖沐陽向他道歉,老專家笑著擺手:“用不著、用不著,我還挺喜歡這小孩,跟他在一起我又回到了當初給大學生們講課的日子,那些大學生就是這樣能折騰。現在我專門帶研究生和博士,反而有些不習慣了,他們一個個太老成持重,比我還暮氣沉沉。”
鹿無遺聽到了趕緊倒了一杯涼茶給教授送回來,而且還是雙手捧著茶杯送上,罕見的給老敖長了一回臉。
尹教授繼續給敖沐陽介紹道:“雙帶錦魚的幼魚和裂唇魚的一些品種是大型魚類的清潔工,它們靠剔取石斑魚、鰻類、笛鯛及其他大型魚類的體外寄生物為食。這些魚在成年之前,大魚們都不會傷害它們,所以它們族群可以維持穩定。”
“至於大魚為什麼不傷害它們,毫無疑問,這跟它們的作用相關。但這裡麵有個未解之謎,便是即使是跟它們素未蒙麵的大型魚類初次見到它們,除非很饑餓的狀態,否則依然不會攻擊它們,你說,小敖,海洋是不是很神奇?”
敖沐陽點頭:“海洋確實非常神奇。”
海洋的神奇就神奇在,它太廣袤了,要想在海裡專門找到種什麼魚很難,到達既定海域之後敖沐陽入水,結果搜尋了兩天,一條隆頭魚都沒有找到。
下去他倒是在一片海域發現了小群生蠔,這生蠔個頭大,質地不錯。
忙活到傍晚沒有發現目標,他就把生蠔撈上來,打算請一幫人吃個舒坦。
這兩個天來他們上頓泡麵下頓壓縮餅乾,吃的鹿無遺都沒精神來搗亂了。
一網網的生蠔撈上來,敖沐陽開始施展他的手藝,什麼清蒸生蠔、蒜蓉粉絲烤生蠔、小炒生蠔、爆汁生蠔,這裡生蠔沒有海洋垃圾汙染,肉質甘甜新鮮,加上敖沐陽的手藝,尹教授師生們吃的直打飽嗝。
見此敖沐陽有些著急,就勸說道:“尹教授、修博士、李博士,你們少吃點,生蠔不能多吃,而且這種野生生蠔味道是出色,可它攜帶的細菌也多,容易出問題,特彆容易導致腸道感染。”
“會拉肚子是吧?”姓李的博士問道。
“對。”
李博士便回去拿了一盒藥當場吃了兩粒:“瀉立停,專門治拉肚子的神藥,來,繼續吃。”
敖沐陽服了,這博士的腦瓜子就是機靈啊。
不過在老天爺麵前,一些耍機靈的行為都很沙比,當天晚上開始,船艙的衛生間人滿為患,多數人開始拉肚子。
敖沐陽無奈,說道:“你們吃點止瀉藥吧,這在海上沒有醫院,可千萬不能搞的嚴重化。”
“拉倒吧,老李拉的最狠,他已經爬不起來了。”一個名叫竇波濤的博士臉色發白的說道。
說完這話,他又使勁拍門:“裡麵誰啊?趕緊出來,你在裡麵半小時了!”
鹿無痕很討人厭的聲音響了起來:“我不出來了,今晚我就睡在廁所裡,死也死在馬桶上。”
敖沐陽聽了上火,他上去踹開門後把鹿無遺給拽了出來,然後扔在了甲板上,同時遞給了他一個盆子……