“現在的這款耐高溫聚合酶，我們給他起名HJ100，意思是華銳聚合酶100，它能耐103度的高溫，在100攝氏度的環境裡，性質改變。”褲口袋裡揣著公爵王鑰匙的黃茂，心情明媚而陽光。

楊銳亦是“好，好”的點頭，同時囑咐道：“把文件準備好，首先要申請專利，論文延後一些。咱們這個是私人實驗室，以後也都是如此，優先申請專利，延後發表論文。”

黃茂和李文強等人都沒有意見，除非是熱點研究，否則，一般性的研究的時效性都是以年計算的，比如現在的耐高溫的聚合酶，沒特彆的需求的話，三五年後出現，或者十三四年以後出現，均屬正常。

大部分研究產品都是這樣，急迫需要的，社會投資高的，自然緊趕慢趕的要做出來，這些東西的製作周期都是以月來計算，比如原子彈，如此牛掰複雜的東西，愣是用以億計的美元，以萬計的研究員，隻用幾十個月的就給搗鼓出來了，其中那種大量的計算工作，竟然是以小組為單位的人給手算出來的，覺得美國人數學不好的可以自己買一本高等數學練習冊來玩，能一口氣做100道習題不歇息的，也就有資格應聘這份工作，做一名科研生產線上的螺母了。

如曼哈頓計劃這樣的超級項目，可以豪富到什麼程度呢，由於缺銅的原因，繞電磁線圈用的是導電性更好的白銀，據說總共用了一萬兩千兩百八十噸，最重要的是，因為技術不過關，這些白銀最後並沒有發揮什麼作用，好在仍然可以歸還國庫……

在PCR技術發明以前，耐高溫的聚合酶自然屬於一種不重要的技術。

但是有了超高溫聚合酶，PCR技術就呼之欲出了。

黃茂等人沒有接觸這個領域，暫時還沒有將兩者聯係到一起，但論文隻要發表出去，總會有人聯係起來的。

在PCR發明以後的三年後，《科學》雜誌可是將熱穩定聚合酶命名為“年度分子”，其重要性可見一斑。

楊銳亦是趁機給幾人慶功，順便給實驗室諸人聯絡感情。

他一邊準備了紅包和請帖，邀請整個華銳實驗室的員工和家屬，一邊讓李章鎮準備自助餐，並特彆豐富道：“品種不用太豐富，但量一定要多，肉必須管夠，冷菜少，熱菜多，瘦肉少，肥肉多，用人民幣能辦成最好，人民幣辦不好，用美元也必須辦成……”

楊銳叮囑的很仔細，他要的自助餐和80代的自助餐是不一樣的。現在的自助餐，比如捷利康曾經做過的，或者涉外飯店的早餐，都是冷餐加倆熱廚子，與後世星級飯店的早餐沒有太大的區彆，這自然是不錯的，但並不能讓中國人覺得爽。

中國從來都不喜歡冷餐式的自助餐，尤其是現在，大家喝酒的時候倒是喜歡冷盤，但整頓飯都是冷盤的話，那就等著赴宴的人罵娘吧。

楊銳越是叮囑的細致，李章鎮就聽的越是仔細，完了認真的道：“我一定辦的漂漂亮亮。”

自從前些天，楊銳要求香港辦事處裁員一半人以後，李章鎮的態度就變的更恭敬了。

他現在也是明白了，彆看楊銳年紀輕輕，又在大陸生活，他和香港的老財主，英國的老資本家，其實沒有太多的區彆——現在的大陸不興解雇人，他們是開除，臨時工不犯錯，都不會遭解雇，而開除以前，負責人也都會考慮一下被解雇人之後的生活，了解被解雇人會受到何種影響，家庭困難的，指不定就能逃過一劫。

楊銳顯然沒有這種顧忌，因為他連解雇這種方式都不用，直接就是裁員。解雇也是需要理由的，裁員就不需要了，公司需要裁員，所以裁員，員工做的好，做的壞，公司都不在乎，或者說，楊銳也不在乎。

李章鎮是看出來了，楊銳當初裁員，就是當時腦筋一轉，當時就做出了決定，至於給員工造成了多大的困擾，造成了多大的困難，楊銳是想都沒想過。

老財主們向來如，但李章鎮從不知道，楊銳亦是如此。

李章鎮對楊銳的公司了解相對較多，他眼睜睜的看著楊銳將幾十萬元的車輛送給月薪幾十元的中國科學家，同時，他也眼睜睜的看著楊銳對月薪幾千元的香港雇員不屑一顧。

到目前為止，楊銳甚至都不知道香港辦事處的幾名辦事員的名字，李章鎮以前還想著等他到香港了再介紹，現在，李章鎮才是明白，對楊銳來說，這些普通員工，幾乎和消耗品沒什麼區彆，他估計都懶得浪費腦細胞記這些名字。

華銳實驗室的待遇是很不錯的，李章鎮心裡清楚，自己要是不想丟掉這份工作，就得把自己從普通中脫離出來。

楊銳把自助餐吩咐的這麼細致，李章鎮自然在心裡一點點的加了砝碼。

出了實驗室，李章鎮一口氣打了三個電話，將因為送車而滯留在北京的兩名手下全招了過來，又叫了在北京城雇傭的翻譯，先做計劃，再采買物資。

楊銳要求的自助餐在20年後，也許簡單的和家庭餐一樣，但在1984年，還真是困難的要做一個計劃才行。

現在的物資倒是沒那麼匱乏了，可你要說豐富，遠不止於，甚至於，你就是用美元，物資都沒那麼豐富。

好在楊銳要求的具體，李章鎮很快想到了主意，找來了雇來的北京翻譯王強，給了他一把錢，道：“你去農村，買一頭牛，一頭豬，一頭羊，還有雞鴨鵝之類的，凡是你見到的，都看著買回來些。”

王強同誌以為他不明白中國國情，連忙解釋道：“農村的牛羊是不能隨便買賣的，國家統銷統購，就是統一銷售，統一購買……”

“我不信所有豬牛羊都是送到屠宰場的。”

“真的都是送屠宰場的。”王強哭笑不得，再次為李章鎮解釋計劃經濟的問題。

李章鎮不聽，反問：“那農民自己家裡吃肉，還要再去屠宰場買嗎？那要是有一頭?摔死了，他們把摔死的豬送到屠宰場，屠宰場要嗎？”

王強愣住了，想了半天，說：“統銷統購規定的是怎麼樣的我不知道，我家也不在鄉下……但我估摸著，摔死的豬，請村委會開個證明，屠宰場還是要的吧。”

“那農戶要是家裡正巧有事，這麼說吧，一隻700斤的大牛摔死了，這是村子裡唯一的一輛牛車，他們怎麼把摔死的牛送去屠宰場？這個牛如果在村子裡放置兩天，都放臭了，屠宰場能要嗎？”

王強傻眼了。

李章鎮繼續說：“牛摔死了，要是放在村子裡，大家一個割一塊，煮在了自家鍋裡，然後賠錢給牛主人，你說，屠宰場要怎麼辦？”

“我服了，您不用這麻煩，鄉下送農產品到城裡來的不少，我找個熟悉這種的人……”

“記得，要麼摔死的是700斤以下的小妞，要麼是1100斤以上的大牛，這樣的好吃。我建議是700斤以下的，這樣不會剩下的太多。”李章鎮說著又塞錢給他，說：“摔死的牛要健康，小而非說的最好，隻有大骨架而肉少的牛不行，腩少，知道牛腩嗎？”

“知道，牛腩麵，我在香港吃過。”王強被請來做粵語翻譯，就是因為家在廣東，而且去過香港。

李章鎮點頭，又微笑道：“牛腩麵當然好吃，但獨吃牛腩，也彆有風味哦。”

王強一想，就開始流口水了。

……