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晚餐，秦時鷗給波利準備的全是海鮮。
當日在波利的牧場，人家可是給他宰了一隻小牛犢的，所以秦時鷗也不吝嗇，很給麵子的拿出了漁場常規的最佳陣容。
烤大菱鮃、燉美洲鰻、蒸鵝頸藤壺、紅燒胸棘鯛，至於雪蟹、緬因龍蝦和鱈魚，自然更少不了。
當然，除了海鮮，也少不了烤火雞和牛排，這兩道菜是加拿大人家庭請客吃飯的必備食物，秦時鷗覺得加拿大人也牛逼，這兩道菜竟然吃不膩歪。
事實上加拿大人並沒有那麼牛逼，看到秦時鷗準備牛排，波利就趕緊製止道：“嗨，秦，說實話你準備的菜可夠多的，所以這道牛排就算了吧？”
秦時鷗本來還真沒準備牛排，可是今天恰好是他釀造的蝦醬開壇的日子，他知道一種用蝦醬做肉排的很好方式，這是他家鄉特色菜，波利肯定沒吃過。
這道菜就是蝦醬燜大排，他打開蝦醬壇子之後，一股鹹腥味撲麵而來，這是上好蝦醬，沒有臭味隻有鹹味和腥味，而這兩種味道結合起來，也可以說是鮮味。
蝦醬是均勻的粉紅色，秦時鷗撈出來兩勺，用蛋清、澱粉搭配，很好的掩蓋掉了蝦醬本身的腥味，然後再放上香菜、大蔥、圓蔥、大蒜的菜末，那就徹底沒了腥味。
這道菜他是最後做的，蝦醬得醃進味去才行。這需要時間。
醃好之後，就是放入油鍋裡炸，加拿大人做肉菜喜歡用油煎，他們認為油煎食品比油渣食品更健康。
將蝦醬肉排煎好，這是最後一道菜。然後就可以吃飯了。
因為漁夫和大兵們跟波利不熟，這次秦時鷗就擺了個簡單的家宴，父母、奧爾巴赫、孩子們、伊沃森還有他和薇妮。
伊沃森一直在跟著他們吃，秦父和秦母很喜歡他，因為他太能吃了，而且不挑食。有了他在秦父和秦母可以放手的做菜，反正最後浪費不了。
在兩位老人的眼裡，不浪費食物的青年就是好青年。
毛偉龍咬了一口肉排，全新的風味讓他驚訝了一把，道：“老秦你這菜做的地道啊。我還是第一次吃這樣的肉排，味道不錯。”
波利也能吃的慣，他點頭道：“肉排煎的很嫩，最重要的是它竟然帶有海鮮的味道，秦，你乾的太棒了，我必須得給你點讚，哈哈。”
秦時鷗做的時候品嘗過了。主要是這些蝦醬更好，腥味吃起來不重，略帶甜味。這種蝦醬可以直接抹到饅頭上做菜吃的。
虎豹熊狼們被炸肉的香味引來，薇妮喂它們吃過了，它們還在那裡昂著頭期盼的看著秦時鷗等東西吃。
毛偉龍想要喂它們東西，秦時鷗趕緊製止：“你看它們胖成什麼樣了都？不能喂了，晚飯它們可沒少吃。”
小家夥們等了一會見也沒的東西吃，就垂頭喪氣的離開。將波利逗得不行。
薇妮道：“明天我得出台個規定，現在遊客喂海豚也有點沒節製。我感覺來了這些天，海豚可胖了不少。”
毛偉龍不知道海豚的事。便問怎麼回事，秦時鷗解釋了一下，於是一行人在桌子上開始聲討日本人，波利也聲討，因為加拿大的牧場主最討厭日本的和牛，錢都讓他們賺走了……
毛偉龍沒和海豚玩過，說明天他也要去喂海豚，讓秦時鷗帶著他玩，秦時鷗搖頭說海豚有什麼可玩的，明天跟著他，有更好玩的。
這個更好玩的東西，就是去美國給卡梅隆送尼米茲……
秦時鷗從巴斯克港回來都快一個月了，也沒有給卡梅隆送去尼米茲，可不能再拖下去了。
從加拿大去美國很方便，前提是不能帶寵物。
按照正常手續，秦時鷗要帶尼米茲去美國，就得需要尼米茲進行各種檢疫、各種約束，好在卡梅隆將手續已經辦完了，秦時鷗可以帶著它直接上飛機。
這次離開告彆島，尼米茲就乖巧了，它跟在秦時鷗身邊，一路興致勃勃。
卡梅隆的這部電影，主要在邁阿密拍攝，因為邁阿密擁有比聖勞倫斯灣更美的海灘和海洋，而這種海洋災難片，風景也是賣點之一。
這是秦時鷗和毛偉龍第二次一起來邁阿密，上次來這座城市，他們遇到第一次持槍搶劫案，現在回想倒也挺有意思。
“不知道那案子破了沒有。”毛偉龍說道，“據說邁阿密的重案組很厲害的。”
秦時鷗問道：“你還了解邁阿密的警衛力量？”
毛偉龍道：“當然了，你當我那麼多好萊塢大片和美劇是白看的？”
秦時鷗：“……”
來接兩人的是巴特勒，邁阿密是大秦海鮮的主要據點之一，碰頭之後大胡子給了毛偉龍一個誇張的擁抱，然後對尼米茲說道：“嗨，夥計，我們竟然在美國相遇了？你好嗎？噢，我很好。”
尼米茲鄙視的瞪了巴特勒一眼，然後不安的看向四周，這是一個完全陌生的環境啊，軍艦鳥大爺對此表示很焦慮。
巴特勒將兩人直接送往外灘的劇組，在車上的時候他說道：“夥計們，祝賀我吧，我馬上要和卡梅隆導演合作了。”
“什麼意思？”秦時鷗下意識的問道。
毛偉龍則直接明白了他的意思：“大秦海鮮要在電影裡植入廣告嗎？哇哦，這可是大製作，多少錢？”
巴特勒回頭笑道：“哈，雖然這是個好主意，但我自己一個人可不能做主，事實上我隻是可以去跑個龍套，本色演出不是嗎？我可是大秦漁場最早的海鮮商。”
秦時鷗摩挲著下巴，感興趣的說道：“夥計，我們真可以往這部電影裡植入廣告，卡梅隆的電影啊，大製作的海洋災難劇，為什麼不利用一下呢？”
大胡子一腳踩下油門，驚愕的說道：“雪特，你仿佛是在逗我！我們不需要植入廣告，這就是給我們做的宣傳片——彆告訴我，秦，電影公司和你簽訂改編權的時候，你沒有要求加上我們的公司？”
秦時鷗弱弱的說道：“夥計你得明白，發生這件事的時候，我們還沒有成立大秦海鮮！”
而且，他當時為了保護自己，還特意要求電影製片方掩蓋大秦漁場的痕跡……(未完待續)