水蝸牛的身體很能吸水，當將水烤出來後往上抹油，那麼它也能吸油，故而用來做燒烤原料，這東西味道很棒，它能完美調和佐料的味道。

秦時鷗烤好兩串之後遞給薇妮一串，小東西肥嘟嘟、油汪汪，色澤被烤成弱金黃色，就是一塊香噴噴的肉塊，吃到嘴裡有點烤知了猴的味道，但要更香、更嫩。

而且，水蝸牛飽含水分和油分，一咀嚼滿口的油水濺射，真是鮮味、香味和作料味互相調和，是烤其他東西不能比的。

最重要的是，因為脂肪含量低，吃水蝸牛不容易發胖，女孩也可以隨便吃。

秦時鷗溜達著去找沙克，問他道：“這東西烤起來味道很不錯啊。”

沙克嗬嗬笑道：“當然，我小時候很喜歡在海邊下網捕捉它們，每年的夏天都能吃個飽。”

“那你去年乾嘛不說？那麼多水蝸牛，都浪費了。”秦時鷗搖頭說道，去年也吃了這個東西，但吃法是用焗蝸牛和爆炒蝸牛的方式。

沙克聳聳肩道：“去年蝸牛不肥，它們是種群爆發的，不適合這樣烤著吃，烤不出油水來，那吃起來會感覺很柴，就像春天的兔子肉。”

他們烤水蝸牛的方式各種各樣，除了像秦時鷗那樣常規烤，還有塗抹糖漿烤甜蝸牛、用寬大的海帶包裹起來類似蒸的方式來烤等等，方式多種多樣，口味不同。

秦時鷗記住了去年加西亞做的土豆泥焗蝸牛方法，去海邊收集一些乾淨的螺殼，然後回憶著做法。他將水蝸牛煮熟，在洋蔥、芹菜、香菇和火腿丁裡加上鹽和黑胡椒粉調勻。

接著，他把煮熟的土豆去皮、切塊、搗爛成泥，加上鹽、蛋黃和鮮奶油調勻，最後將白蘭地倒入鍋子裡。連同鹽、黑胡椒粉和蒜末拌炒均勻後，冷卻裝入螺殼中，最後用黃油封口放入烤箱。

秦父則充當了去年他的角色，做了一份小辣椒爆炒水蝸牛，不過秦父畢竟是廚房老手，炒出來的水蝸牛色澤依然雪白。和鮮紅的辣椒、碧綠的青菜葉交相輝映，看起來便很有感覺。

煙槍回家拿了兩瓶雞尾酒，說是他弟弟送給他的，但秦時鷗嘗了嘗覺得喝不慣，他還是去喝從希克森老爹那裡搞來的冰酒。

吃著焗蝸牛和烤蝸牛。秦時鷗將漁夫們叫了過來，把馬修-金告訴他的消息傳遞給漁夫。

漁夫們紛紛搖頭，沙克說道：“這不靠譜，boss，我覺得這樣不行，我們漁場的漁獲味道是全加拿大最好的……”

“不，是全球最好的！”公牛打斷他的話插嘴說道。

沙克做了個輸給你的動作，然後說道：“好吧。全宇宙最好的，總之，我們擁有最好的資源。可以賺到最多的錢，漁場收獲已經夠多了，為何還要出售這些優質魚苗、蝦苗給這些人呢？”

桑德斯有不同看法，說道：“我覺得，我們的漁獲質量這麼好，和我們漁場的水質、海藻質地有關。反而和魚種蝦種沒關係，這樣為什麼不能做這生意呢？”

秦時鷗點頭。老教授是行家，他對漁場的生物做過分析。發現魚蝦蟹之所以如此味美、如此肥碩，源頭在於那些沒人注意的海藻水草。

除了一部分珍貴的魚蝦蟹，秦時鷗並沒有給其他生物輸入海神能量，他都是將海神能量輸入到海藻中的，從根本上改善漁獲的質量，同時這樣可以解釋為什麼就他的漁場漁獲質量這麼好。

其他漁夫搖頭，還是覺得將自己的魚苗出售出去不合適，因為他們現在等於掌握了一種秘方。

秦時鷗倒是不介意，他說道：“反正是拍賣會，我們去看看吧，或許我們能收獲其他漁場的珍貴海產種子，這是一個交流的機會。”

“這樣也對。”沙克點頭。

秦時鷗看漁夫們想要爭執，便舉起酒杯道：“好吧，夥計們，今朝有酒今朝醉，彆管以後會發生什麼了，乾杯，就讓我們乾杯！”

漁夫們舉起大啤酒杯晃蕩著濃鬱的酒沫歡呼：“乾杯，享受當下！”

今年水蝸牛沒有集中爆發，故而質量比去年要好的多，食料豐富它們長得也肥碩，後麵幾天秦時鷗便讓漁夫們搜集，然後煮熟冰凍起來，這樣可以吃一兩個月。

七月初，格蘭特小學快要放假了，四到六年級的籃球賽也進入到了決賽階段。

因為米歇爾和戈登的加盟，格蘭特小學今年橫空出世，成為了聖約翰斯本地的一匹黑馬，殺的其他學校措手不及，將一大批的傳統強校斬於馬下。

這次是決賽，格蘭特小學大戰去年的亞軍紅橙子小學。

紅橙子小學的球員都是五年級和六年級組成的，四年級除非出現天才，否則絕不可能進入校隊，故而他們球員的身體素質整體來看是最強的，比其他學校孩子都要高大。

去年他們以2分的微弱差距在決賽輸給了聖彼得遜教堂學校，今年他們完成複仇，帶著對總冠軍的渴望踏上了決賽的賽場。

小休斯現在越來越熟練他的工作崗位，與其說他是助理教練，不如說他是球探，他在聖約翰斯的渠道很多，任何對手的信息都能搞到，幫了球隊很大的忙。

雖然是小孩玩鬨，可畢竟是決賽，這場比賽還是很受重視的，聖約翰斯的體育頻道進行全程直播，比賽場地是在鱈魚海岸體育場，這是紐芬蘭本地最大的體育館。

秦時鷗帶著孩子們乘坐校車趕到體育館，郭嵩也請假陪同，因為這場比賽太重要了，他將配合秦時鷗一起做主教練。

而實際上這支球隊的主教練也是他，之前的簡單戰術便是他告訴秦時鷗，然後秦時鷗再教導給孩子。

這座籃球場一共有八千個座位，當然這不可能坐滿，但因為三到四名爭奪戰也是一起舉行，故而前來觀戰的家長還是很多，一共有四所學校。

加拿大的小學很注重學生們體育項目的發展，而且將之當做一個家庭項目，每到有重要比賽，相關學校會把所有學生都拉過來，然後學生們會帶上父母，這樣即使是低級比賽，氛圍依然很強。(未完待續)