842.瘋狂小龍蝦(2/5)(1 / 1)

下了籠子半個多時,秦父挽著褲腿下水將捕蝦籠拉上來,裡麵就有幾十隻肥碩的龍蝦在舉著大螯示威了。說,

秦時鷗去捕捉過龍蝦,那可都是幾公斤重的大家夥,對付這些最多十多公分長的東西,自然是手到擒來。

秦父準備好了皮筋,抓到龍蝦之後給它套到大螯上即可,這樣威猛霸道的龍蝦就抓瞎了。

龍蝦這東西生長是有極限的,一般長到十公分就長不動,但在海神能量的進化下,魚塘裡的龍蝦能長到十二三公分。

與一般龍蝦比,海神能量改進的龍蝦更強壯肥碩,甲殼是青黑色的,這是因為富含蝦青素的原因。

蝦青素對龍蝦來是很重要的東西,機體蝦青素含量跟其抵禦外界惡劣環境的能力是正相關,也就機體蝦青素含量越高,其抵禦外界惡劣環境的能力就越強。

所以,在臟亂環境中生活的龍蝦格外強壯、蝦青素格外充沛,這樣引發了人們的一個錯覺,就是以為水越臟龍蝦生活的越好。

其實並非如此,龍蝦自身無法產生蝦青素,主要是通過食物鏈食用水草和微藻類來獲取到這東西,然後在體內不斷積累產生超強抗氧化能力。

這樣,在一些乾淨的水域,龍蝦難以生存,因為這些地方往往缺少含有蝦青素的微藻,這是造成人們產生錯覺的原因。

水塘裡種植的這些水草中能夠提供蝦青素,故而龍蝦甲殼的顏色看上去很重,它們生長的自然也很強壯。

捕捉到的龍蝦有大有。的秦父又扔回水中,留下的都是大龍蝦。一共五十多個,秦時鷗試了試。得有七八斤,這龍蝦可是很肥的,有的一個就二兩。

秦父讓秦時鷗回去,他又去拿了幾個籠子扔到水裡,在那裡忙活了起來。

秦時鷗以為父母不會做這東西,便準備自己下廚,結果秦母他們早就去鎮上找過從南方回來的廚師學過怎麼做龍蝦了,趕他出去陪薇妮。

秦母將龍蝦洗乾淨,用剪刀剪掉了蝦須、蝦鉗、蝦腳。拽掉蝦腸,去除蝦胃和腮,剩下的在流水下用乾淨的牙刷仔細刷洗了起來。

秦時鷗喜歡吃辣,拿了一把乾辣椒過來切了,秦母皺眉道:“薇妮懷孕了不吃辣不知道嗎?你你這樣的一個人,薇妮怎麼能看上你?”

秦時鷗不滿意的道:“你兒子很差嗎?開什麼玩笑,當初可是有四五十號超級美女排隊找我相親的,搶手的很。”

秦母撇嘴不信,秦時鷗沒法證明。其實這是真的,當初第一批跑到告彆島旅遊的姑娘,都是衝他去的。

龍蝦確實做麻辣才好吃,但秦母照顧薇妮。做了啤酒龍蝦,這個隻用一辣椒就行。

燒油,七八成熟後倒入花椒、乾辣椒。再放入蔥薑蒜混合龍蝦煸炒,加料酒和啤酒。先火後大火煮熟,撈出來撒上鹽和雞精就行。

秦父回來。晚飯就可以開始了,秦母問他下網了嗎,秦父都放上了,明早上去取回來就行,秦時鷗問乾嘛,秦父秦母笑了笑沒。

雖然不是中秋節,但因為是回家的第一頓飯,這頓飯準備的還是很認真的,秦時鷗剝了個龍蝦剛準備吃,想了想先放到薇妮的盤子裡。

秦父和秦母嗬嗬笑,薇妮用英文低聲道:“真是個模範好丈夫,難怪現在西方的女孩都要嫁給華人夥子。”

秦時鷗無奈道:“你不覺得我們中華式丈夫活的太累嗎?”

薇妮聳聳肩,道:“那今晚我配合你好不好?你想怎麼樣都行。”

秦時鷗正喝啤酒,一聽這話險些嗆到,趕緊抬頭看看家裡人。

好在隻有一個輝能聽懂英文,偏偏這子被龍蝦吸引,正吸溜吸溜的吮吸蝦蓋,見秦時鷗看他,他傻乎乎的回了個滿足的憨笑。

海神能量果真是寶貝,進化後的龍蝦肉更肥,整個殼裡幾乎全是雪白的嫩肉,而且肉質很有勁道,打開殼後往外一拉就能全部拉出來。

秦時鷗吃了一隻,龍蝦肉竟然有脆,在嘴裡咀嚼著還有肉汁濺出來,味道鮮美無比,夾雜了淡淡的麻辣和啤酒清香,比緬因龍蝦還要好吃。

這樣龍蝦成了餐桌上最受歡迎的一道菜,幾個人連爭帶搶,七斤多的龍蝦都吃了出來,秦父和秦母在一旁看他們吃的開心,笑的也很開心。

吃完飯,薇妮幫秦母收拾了桌子,秦時鷗則溜出去找秦鵬聊天。

明天就是中秋節了,秦家寨是那種傳統鄉村,對這種節日看的很重,很多在外打工的年輕人都回來了,秦鵬隔著不遠,也提前回來了。

悠然度過一夜,清晨秦時鷗爬起來,出去一看父母都不在了,他想了想就知道是去魚塘了,便當做鍛煉跑步出了村子。

果然,秦父和秦母正在魚塘裡忙活,幾個長長的尼龍網捕蝦籠放在河沿上,旁邊放著水桶,裡麵是龍蝦。

秦時鷗問乾嘛,秦父笑道:“今天八月十五嘛,家家戶戶晚上都做好菜,這時候龍蝦最貴,我和你媽撈一些去賣掉。”

秦時鷗要幫忙,秦父揮手道:“不用不用,你回去陪薇妮好了,這又不是活,我和你媽收拾的差不多了,這就要回去了。”

秦父和秦母不是簡單的將龍蝦撈上來就可以,還要區分公母,雌蝦正是抱卵的時候,賣隻能賣雄性蝦。

區分龍蝦雌雄很簡單,雄性的螯因為要爭鬥和捕食,比雌性的更發達,並且雄性龍蝦的前外緣有一鮮紅的薄膜,十分顯眼,雌性沒有這東西。

秦時鷗上去幫忙,將大多數雌蝦扔回水塘裡,最後將蝦收集到保溫箱裡,放入一些水草就可以拿去賣了。

龍蝦生命力很強,這樣生活在有水草的保溫箱裡,能活好幾天沒問題。

收集了兩箱子,秦父和秦時鷗騎著電動車就去了鎮子上。

儘管不是集市的日子,可是鎮子街道上卻有很多鋪位在賣菜賣肉,才上午時分,就有很多人出來買東西了。

秦時鷗溜達著去轉了一圈,沒人賣龍蝦,這東西在他老家這邊很少有人養殖,也很少有人會做,這樣銷售起來有麻煩了。(未完待續……)

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