李超到琉求的第一頓飯，就在縣衙後院吃的。柯山叫了幾個人過來，廚娘、門子、仆婦、車夫、書童、長隨、管家、丫環等一共十幾人。這十人算是幫範履冰雇傭好的，畢竟範履冰上任也沒帶家眷，身邊就一個幕僚，生活上肯定不便。
廚娘等這些人，也基本上是在移民家族中請的，算是有經驗的。
衙門是新修的，後院裡廚房等也是一應俱全。
出了縣衙不遠就是一個菜市場，各種蔬菜魚肉禽蛋都有。廚娘親自帶著雜役去買的菜，回來沒多大會功夫，已經做了了一大桌子菜。
有新鮮的竹筍炒肉，也有河蝦以及魚等。
各種河鮮海鮮就占了八道，另外時蔬和野菜有四道，又還做了鹿肉、雞肉、鴨肉和一個炒蛋。
菜很豐盛，一大桌子菜。
李超、張仲堅、範履冰、柯山還有李超的幾個門生，坐了一大桌子。
李超最不客氣，先拿起筷子就吃。廚娘是個福建人，菜比較偏淡。不太合李超的胃口，但也還算可以。範履冰也覺得不錯，第一次來到這麼遠的地方任官，原本還擔心生活上的不便，飲食上的不適應，可現在看看，越王已經為他安排好了一切。
衙門是新建的，而且後院很大也很舒適，還替他早早請好了這麼一大群人。
十多個下人，這些都是得範履冰自己開薪水的，不過範履冰一個縣令如今一年光是正俸和加俸就有三百多貫，更彆說就算不貪汙受賄，可身為地方身官，一些人情往來的收入還是不少的。
比如他今天剛下船，李家的管事就給他送上了一筆錢，不是行賄，而是官場慣例，地方上商人地主們湊的迎接錢。錢不多，但也不少，一百來貫。按慣例，官員到任和離任，地方上都會送一筆錢。
這筆錢，算是潛規則了，禦史言官地方按察使、巡查禦史等，也都不會因為這筆錢就追究貪汙。
此外，做為縣令，平時給人寫點墓誌銘啊，寫個牌匾啊，潤筆費也是不少的。
反正，正常的灰色收入，其實也不少。哪怕不伸手去貪，當一任縣官，也不少賺。
大唐官製，六品以下官員，四年一任，任滿按考核成績升降。成績好升遷，成績差降職或者平調，一個職位，最多連任一屆，任滿八年必須遷離。而五品以上官員，則為三年一任。
此外還有官員不得在家鄉任職等回避製度。
範履冰來琉求當縣令，最多可以當八年。當然，正常情況下，一般是當滿一任四年。然後按考核成績升或降或調，甚至如果乾的特彆好的，不用滿四年就升了。
“多謝柯隊長的幫忙，要不然我一人前來，估計連飯都吃不上一頓熱乎的。”範履冰笑著說道。
柯山正吃著一塊醃魚，在琉求，雖然李家也鼓勵移民們搞養殖。但現階段，牛羊肉依然價格昂貴，豬肉供應也不足，哪怕是雞鴨也供應不過來。畢竟琉求不是普通的農業縣，這裡有港口有這麼多商人，僅僅是琉求堡裡那九百護衛，每天消耗就不少了。
許多牲畜都得自福建運來，因此價格居高不下。本地人倒是經常狩獵，但狩獲的獵物如果死了，運出來不便。
不過這裡有豐富的漁業資源，不但靠著海，而且河溪也不少。城裡的魚市，每天最是熱鬨，因為魚便宜，又屬肉類，大家都喜歡購買。
有時魚太多，賣不完，也會加工成醃魚。
“一點小事，以後琉求可就全拜托範父母了，我們以後可都在父母治下呢。”柯山笑著說道，在琉求呆了快兩年，他現在也喜歡上這裡了。
柯山早幾年也存了些錢，尤其是曾經在李超的產業裡摻過股，雖然摻的不多，但每年分紅累積下來也是一大筆。
到了琉求之後，他買下了不少地，大約有五千多畝，建了好幾個種植園，主要還是種植甘蔗。今年聽李超說棉花有前景，也打算再買幾千畝地種棉花。
如今琉求的地廣人稀，土地便宜。朝廷也並不管他們購地，買再多都無所謂，朝廷已經不抑兼並了，更不用說在琉求這麼一個海外島上。
柯山買的那些地，也沒花多少錢。現在是地多，也沒有人跟他們搶地，普通移民來了，直接就可以量地分田，自己開墾，都種不過來。
一般的地主也不願意買太多地，因為買地雖然容易，但買了就得種。哪怕你荒著，可朝廷也是要按田畝收稅的。拋荒而且還要受處罰，現在到處缺人，因此地主們也不願意屯地。
柯山買下這些地，倒沒荒著，他有李家的關係，買到不少奴隸，墾荒種植甘蔗、棉花等。
如今在琉求，柯山也算是一個大地主了，他還有船，往來海峽兩岸貨運。柯山已經不是當年那個灞上的窮困府兵了，不用為了得空時賺幾個錢，就去四處鑽研。
在琉求置下的這份產業，足夠柯家以後傳家。
“履冰，你剛上任，李家也送你一份禮物。”李超放下筷子，笑著對這個學生道，“李家打算，在每一個移民屯莊，都出資修建一所小學堂，一應開支皆由李家承擔。所有的學生免費入學，學費課本費也由李家承擔。李家並設立獎學金，獎勵其中成績優秀者。”
對於地方官員們來說，政績是很重要的。
大唐官員考核一年一小考，兩年一中考，三年一大考。還有不定期的巡查考核，以及專項考核。
當官，也不容易的。一切也還要憑政績說話。
大唐地方官重四善，一曰德義有聞，二曰清慎明著，三曰公平可稱，四曰恪勤匪懈。就是要求官員自身的道德修養放在首位，然後是勸課農桑、戶口增長、文化教育、獄訟無冤、舉薦人才等等。
可以說，這些都是硬指標。
農業方麵是首位，人口增長也很重要，然後學校教育、審案等等。
若是這些硬指標不達標，那考核成績肯定不會好。