“中餐在美國的定位，一直沒有誕生高端品牌，就在中低端廝混。

原因是什麼呢？”

夏景行比了比手中的筷子，“習慣，用餐習慣、飲食習慣。

你如果想走出華人街，去迎合老外的口味，菜品就需要做改款。”

邱誌義小雞啄米似的點頭，“夏兄弟，你說得太對了。

我表哥經營這餐館也有十多二十年了，可影響力一直出不了華人街。

甚至來吃飯的老外也一般都是遊客，主要圖個新鮮。

老顧客還是以華人街周圍的街坊領居、新移民為主。

我表哥之前嘗試過在舊金山其他區開餐館，但經營非常慘淡。”

夏景行笑著說：“這就是啦，老外的錢也不好掙。

既然你知道在外麵開店困難，就沒想過你自己的店要怎麼做？”

“我想過，還是開在華人社區，比如洛杉磯那邊的華人聚居區。”

夏景行點頭，“這倒是一個法子，但是應該競爭很激烈吧？那些地方應該已經有不少的中餐館了。”

“不錯，我們去洛杉磯考察過，很多中餐老店，有些老店比鴻運酒樓的曆史還要悠久。

我們這種新店過去，很有可能打不開局麵。”

邱誌義沉著臉說道，“這也正是我最為擔心的地方。

可能這輩子去闖的機會就這麼一次，成功了自然最好，失敗了可能就得在我表哥店裡乾一輩子了。”

張晨光沒有插話，安靜的在一旁聆聽兩人對話。

“你要不把店開到矽穀吧！”

夏景行笑著說：“除了斯坦福有華人學生外，矽穀也有很多華人員工。

我甚至還可以把臉書、油管的食堂包給你們，由你們中餐館一周提供幾次送餐。”

邱誌義有些心動，笑著問：“這不會給你們添麻煩吧？萬一你們公司的員工吃不慣中餐？”

夏景行淡笑看著邱誌義，不說話。

在互聯網大廠裡麵，食堂那可是標配，而且還成為了一種吸引員工加入的福利。

一般食堂裡有各國美食，全是中餐肯定不行，臉書畢竟是美國公司，員工也以美國人居多。

中餐隻能作為食堂裡的一個餐廳分類。

但這看似不起眼的生意，做好了也是能賺大錢的，因為臉書未來可能有幾萬名員工。

“不會添麻煩的，又不是天天吃中餐，一周隻訂幾次吧！如果對於你們的口味，員工比較喜歡的話，那就天天訂。

你也不要覺得這是什麼人情，不找你們訂餐，我們也會找彆的餐廳合作的。

我們現在員工人數不多，僅僅一百多號人。

如果未來員工數量達到五百人、一千人，我們可能會租賃一整棟大樓，或者修建自己的總部。

到時候，會有一個員工食堂，你們家的中餐館可以承包一部分。”

邱誌義點頭，他聽懂了，目前臉書能給他們的單子不多，如果口味好，員工喜歡的話，那就會有更多單子。

而如果臉書做大做強，像大企業那樣建立自己的員工食堂，還會把中餐區承包給他。

這對他來說，可謂莫大的支持了。

邱誌義笑嗬嗬道：“夏兄弟，真不知道該怎麼感謝你。”

夏景行抬手打住，“先彆急著謝我，等餐館生意徹底做起來了再說吧！

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還有，你得在矽穀租賃一個地方，不能距離臉書公司太遠。

太遠的話，你送餐非常麻煩，而且菜容易涼。中餐一涼，那味道可就沒那麼好了。

我們公司周圍的房租不便宜，建議你麵積先彆租太大，不做堂食，就先給我們公司送餐。

如果我們公司那群老外員工吃了都說好的話，那你就可以租賃更大的門店了，開始做堂食。

這樣的話，你可以節約一定的租金，初期還不用請太多員工，還能節約一定的人力。

等你菜品的口味徹底改造好了，老外可以適應了，你就可以擴大規模了。”

邱誌義聽得眼裡連連異彩，夏兄弟這是把臉書公司給自己當小白鼠了，幫助不可謂不大，降低了他很多的風險。

“夏兄弟，你放心，要是這些老外覺得不好吃的話，我不收錢。

直到他們對口味滿意了，我才收錢。”

夏景行擺擺手，他不屑於去占這種便宜，隻是單純的想幫幫對方，實現對方的一個餐館夢。

要是邱誌義能抓住機會，成為餐飲業大亨的話，那也是對方的造化和努力，他幫不了太多。

吃完飯，夏景行又多留了一個小時，給對方提供了很多建議。

邱誌義找來了筆和本子，把夏景行的建議全部記下了。

最後，邱誌義把夏景行送到酒樓門口外麵，揮了揮手，看見汽車遠去後，才一臉喜色地轉身走進酒樓。

夏景行開車把張晨光載到公司，給對方辦起了入職手續。

接下來，對方並不會直接開始為臉書工作，而是帶薪培訓，進入一家安保顧問公司，進行為期一個月的培訓。

接著，夏景行帶著張晨光逛了逛公司的三層辦公室，準備為對方介紹一番。

看見偶像來了，小犬一個箭步衝了上來，熱情地和張晨光握手。

“張先生你好，我是小犬，我非常仰慕你的中國功夫，有空能教教我嗎……”

小犬化身功夫迷，纏著張晨光問東問西。

不光是小犬，公司的工程師、運營人員全都圍了上來，準備瞧一瞧打倒八個小黑的中國功夫高手。

同事的熱情，讓張晨光有些受不了，不停地回答這些人的問題。

無奈之下，張晨光隻好把求助的眼神遞向夏景行。

“都去工作吧，以後大家共事的機會還多，張先生才到美國，需要休息。”

聽到夏景行發話，這些員工才終於散了。

帶著張晨光把辦公室都逛了一遍後，夏景行把對方帶到了自己的辦公室。

洋妞泡了一杯茶，端進了辦公室，遞給了張晨光，用中文說道：“蟲筐大鍋，請霍茶！”

張晨光起身，連連致謝。

他現在終於不懷疑夏景行的話了，覺得公司氛圍真的很好，值得長期乾下去。

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