後半夜的時候，薛寶瓶迷迷糊糊地聽見院子裡「砰」的一聲響，嚇得她一激靈。在床上坐起來豎著耳朵往外聽，但再沒彆的什麽動靜，隻有外屋門檻縫裡的蛐蛐慢慢地又叫了起來，她就又睡下了，覺得或許是從鎮外來的野豬拱了門板。

等到天蒙蒙亮，她打著哈欠打開廂房後門的時候，才發現是灶台燒垮了。

廂房是前後開門，她平時在院子裡從後門進去，搬些柴火丶食材之類，而等到再晚點，把前麵的四扇門板拆開丶用小凳子架上，就成了客人來「薛家店」吃飯時用的四張桌子。

灶台就盤在廂房進門的右手邊。

在她三歲多剛能記事的時候，爹娘還在。那時候薛家店的生意還不壞，灶台沒盤在這邊，而在進門的左手邊。有一天，她爹早上開門時看見一個道士睡在門外，蓬頭垢麵丶脖子上還生著爛瘡，就把道士背回了家，悉心照料小半月，喂些自製的糖水丶草藥，總算把他救活了。

道士康複之後，自稱是拜司命真君的，也就是俗稱的灶王爺。當初是看薛家店是一家食鋪，拜的肯定也是灶王爺，才倒在門外求助。為了感激她爹的救命之恩，就幫她家看了看灶火，然後指點她爹另起一副爐灶，也就是現在這的這一副。

道士說，民間拜灶王爺，常常是往灶內投些吃食丶活物祭祀，其實並不怎麽管用。真正的供奉，該是灶火長燃不熄，這樣香火才能穿透九天，抵達司命真君所在的妙境。

因此在盤了新灶之後，薛家店的這灶火就沒熄過。這麽一來自然是要多耗費許多的柴火，可生意卻也真的好了起來，在薛寶瓶六歲的時候，家裡重建了房子——現在她睡的這間東西屋丶雙耳房的青瓦房，就是那時候建起來的。

可好景不長，她爹在新房建起之後害了肺病，很快將她娘也傳上了。拖上半年多，耗儘家裡的錢財，雙雙去世。所幸金水鎮在三十多年前曾鬨過一陣子玄教，如今鎮上的空宅頗多，因此並沒人覬覦她家小鎮東邊的這套偏僻宅院，她就自己養活自己，磕磕絆絆地長到十七歲。

薛寶瓶記得她爹臨死前的話。她爹說，道士說，供奉灶王爺香火不熄，是對當下丶對子孫後代都有好處的事，即便是人死了，天魂也能隨著香火往九天之上的妙境去。但這種供奉可不能輕易中斷，要不然人的天魂往天上走了一半，灶火忽然熄了，那就不上不下丶無著無落，要永世受著九天之上的罡風，不得轉世的。

於是薛寶瓶就繼續把這灶火燒了十多年，直到今天——

灶台的一角塌了，碎磚和黃土散落在地上。因為開了大口子，原本能燜燒一整夜的柴火也早就熄了，白灰因為熱氣揚了出來，地麵上像下了雪似的。

她呆呆地看了一會兒，慢慢靠到門邊丶抱著膝蓋坐到地上，不知道爹和娘現在有沒有走到九天之上的妙境去。

又過一會兒，她才擦了擦眼角站起身，去灶台邊收拾那些碎磚。今天當然是無法開門的了，但她剛才想，往後也不打算開門了。

爹娘去世之前並沒能教給她什麽手藝，她是在三年前時覺得，這灶燒也是燒著，才又把「薛家店」的板子掛上去。但她隻知道怎麽弄熟些瓜丶菜之類，連麵湯也隻會做死麵的。覺得再多添些葷腥丶油水會更香些，可她自己都要偶爾靠糠丶菜飽腹，葷腥油水自然也不能時常供應。於是隻有一些從外地偶然經過的客商才會來這裡混個肚飽，本地人是懶得光顧的，既然塌也塌了，就不-->>