摸魚網咖明雲山莊店。
裴謙正和馬洋、張元兩個人一起,踩點考察新的高檔餐館選址。
其實之前已經把附近的商鋪全都轉了一遍,也大致了解了這一帶的商業環境。
總之,環境很冷清,裴總很滿意。
明雲山莊周邊本來是規劃了一些商鋪的,但由於這個地方沒有炒熱、彆墅的入住率不高,所以很多店鋪由於客流量少,根本收不回成本,紛紛關門大吉。
現在,許多商鋪的租金都很便宜,基本上以市麵均價的七折左右就可以租到。
前幾天,裴謙大致敲定了兩三個心儀的商鋪,都在摸魚網咖明雲山莊店更靠裡的位置。
這些商鋪有幾個共同點,第一,它們都很寬敞,麵積很大,符合裴總搞大規模團建聚餐的需求;第二,它們都在一堆關門的商鋪中間,周邊環境顯得非常冷清,平時也不會引人注意;第三,交通不是特彆便利。
這附近是有很多地方可以停車的,但停車之後要走到餐館的選址,還需要一定的距離。
所以,今天裴謙打算最後踩一次點,把這個選址最終敲定,之後就可以簽合同、搞裝修了。
順利的話,也許下個月就可以帶著員工們過來吃第一頓大餐了。
張元依舊是默默跟在裴總和馬洋的身後,感慨裴總行事真的是越來越出乎意料了。
這餐館地址選得,真是天馬行空……
剛聽說裴總要做高檔餐飲的時候,張元還挺高興,覺得這次自己終於跟裴總想到一起去了。
到時候摸魚外賣做低端、日常餐飲,再補充一個高端餐飲品牌,兩個可以互補,多好!
按照張元的想法,這個高檔餐館直接開到市中心去,絕對大受歡迎、門庭若市!
然而,裴總下一手直接就讓他看不懂了。
竟然在最慘淡的明雲山莊店附近挑商鋪?
明雲山莊在京州市的東南邊,本來就已經是很偏的位置。
如果這家餐館開在市中心,那就可以輻射到整個京州市,哪怕是周邊偏遠地區,開車到市中心也能控製在一小時左右。
當然,前提是不堵車。
可現在,餐館開在京州市的東南邊,那京州市北邊、西邊的客人如果想吃飯,就得開車橫穿整個京州市,說不定得開一個多小時、將近兩小時。
然後吃完飯趕上晚高峰,再開兩個小時回去……
這也太令人窒息了……
而且,這附近的商業環境實在不好,什麼配套設施都沒有,人家大老遠地過來就為了吃一頓飯?
怎麼想,都覺得有點離譜。
不過,裴總也早就說過自己選址在這裡的理由:他斷定,明雲山莊店附近的這片區域必然變成京州市的新商業中心,所以這也算是提早布局。
從這一點來說,裴總倒是言行一致。
可張元再怎麼看,也不覺得這裡有新商業中心的樣子,怎麼看怎麼涼涼……
三個人邊走邊看。
突然,張元的眼前一亮。
他看到,竟然有一家店在施工、裝修!
這是一個二層的店麵,看起來還挺氣派的。
張元還記得,上次來的時候這裡還關著門,一片冷清景象。
怎麼幾天不見,已經有人接盤了?
張元到店門口,隨便逮住一個正在裝修的小哥問了兩句。
這一問才知道,原來這裡要開一家咖啡館!
看這樣子,應該是要直接麵向明雲山莊的高收入人群。
可想而知,這個咖啡館肯定會對摸魚網咖的生意產生影響,分流一些客人,畢竟它距離明雲山莊彆墅區更近一些,走路大約十分鐘就能到。
但,也會讓這個地方顯得不再那麼冷清了!
裴總麵色如常,繼續往前走。
這時候,來到了之前看好的第一個地點。
裴謙看中的那個商鋪本來在一大堆關門的商鋪中間,這些關門的商鋪冷冷清清,把餐館藏到裡麵就能起到完美隱藏的效果。
然而,最靠近路邊的一個大的店麵,竟然也在裝修!
張元又上去問了問,才知道這裡要開一個酒吧,而且從店麵大小、裝修的豪華程度來看,這家酒吧絕對不是個小酒吧!
張元不由得用敬佩至極的眼神看了一眼裴總。
裴總的商業眼光,真的絕了!
前幾天才說這裡的商業環境要有突飛猛進的發展,會成為京州市下一個熱門商圈,幾天後還真有人過來投資了!
雖然目前看起來這附近依舊冷冷清清,沒什麼人來,但隻要配套設施能跟上,肯定會漸漸熱鬨起來的。
到時候把高檔餐館開在這裡,客人們吃完飯,再去門口的酒吧喝兩杯,這一下子吸引力就不同了!
裴總的眼光,果然還是這麼毒辣,一切儘在掌握啊!
而裴謙的嘴角,此時正在微微抽動。
這誰啊???
我好不容易相中了一個冷清的地方,你就跑過來搗亂是什麼意思?
這地方都冷清成這樣了,你還在這投錢,又是搞咖啡館又是搞酒吧的,你就不怕賠嗎?
我賠錢了有係統給我補,你賠錢了不是純賠嗎?
害人害己,簡直有毛病!
裴謙都無語了,我就是想找個安靜地地方歲月靜好地賠錢,怎麼這都有人過來湊熱鬨?
關鍵是,這附近又有酒吧又有咖啡館,到時候還真有可能把明雲山莊的一些客人給吸引過來。
把自家的高檔餐館蓋在這個地方,太容易暴露了!
到時候人家喝完酒,想在附近隨便逛逛,萬一逛到我的餐廳怎麼辦?
平白無故地增加了這麼多的客流量!
到底是誰閒得蛋疼,要在這個地方投錢……
裴謙突然想到一個事情,瞬間恍然大悟。
哦,肯定是之前那個打探摸魚網咖情報的人!
他還真把我的假情報當真了!
他很有可能是真的以為明雲山莊店附近要火起來,所以才來這邊投錢開店,想著以後能大賺一筆。
裴謙不由得感慨,哥們,你動作挺快啊……
我這假消息才剛放出去沒多久,你就上鉤了,你是得多相信我……
裴謙臉上的懵逼,很快就變成了笑容。
既然如此,求之不得啊!
你來這燒錢開店,分散摸魚網咖的客流量,完全是燃燒自己,照亮我啊!
雖然給我的高檔餐館選址造成了一定的乾擾,增加了暴露的風險,但沒關係,我這選址還沒定呢,換一個地方不就行了嘛!
裴謙直接放棄了現在的選址,繼續往前走。
馬洋立刻跟上,而張元則是有點懵逼,看了看正在裝修的酒吧,又看了看毅然決然離去的裴總,有些無所適從。
愣了一會兒之後,才小跑兩步跟上。
啥意思?
這邊的商鋪多了,對我們的餐館來說不是更好嗎?不該直接敲定這個選址嗎?
裴總怎麼頭也不回地走了?
雖然滿腹疑惑,但也沒敢多問,隻是默默地跟在後麵。