時間進入十二月，剛跨月，一場暴雪便席卷關隴大地，狂風夾雜著暴雪，肆虐了兩天兩夜，十二月初四，大雪停止了，太陽出來，整個長安城已被厚厚的積雪覆蓋，到處是一片白雪皚皚，連鬆樹也被大雪壓倒了好幾棵。

大雪剛停止，街上的人明顯多了起來，長安各家三粗店都排滿了長隊，粗麵、粗布和粗糖，基本上都是家家戶戶必須的，尤其受底層百姓歡迎。

粗紅糖接受得最快，長安現在流行用奶酪、粗紅糖以及茶一起煮，奶香濃鬱，深受年輕人和孩子的喜愛，這種茶叫做晉王茶，是晉王郭宋發明，在報上連續報道後，風靡整個長安，現在關隴和河東也開始流行起來。

上午時分，郭宋和戶部尚書張謙逸來到了西市門口的三粗店視察，政事堂的相國們分成四個組前往長安各地查看雪情，解決發生的屋頂坍塌等災害。

西市大門旁的三粗店也一樣排著長隊，五六個年輕夥計忙得手腳不停，收錢發貨，動作十分麻利。

當然，這也是貨物都事先稱量好，粗糖是一斤一包，裝在紙袋子裡，每人限量一斤，粗鹽和粗麵都是論鬥賣，裝在一個個白瓷扁缸中，到時一下子倒入客人的口袋裡，粗布則是一卷一匹。

一個夥計負責收錢，兩人負責發貨，後麵還有兩人在稱量，一共五個人，配合得十分默契，雖然忙碌，卻井然有序。

郭宋坐在馬車內靜靜觀察，張謙逸卻排在隊伍，和前後的百姓閒聊起來。

“當然是滿意，我們收入低，買不起精細的好東西，三粗店首先讓大家能吃飽肚子，我覺得這就是最大的功德。”

旁邊另一人接口笑道：“不光能吃飽肚子，每月還能結餘一點錢，攢存起來，以前真不敢想象！”

“就是！就是！”眾人紛紛應和。

“再過一個月就是新年，大家希望新的一年三粗店有什麼變化？”張歉逸笑問道。

“最好增加點品種，變成五粗店、六粗店。”有人笑道。

“那大家覺得增加什麼品種比較好？”

“最好是奶酪和茶！”

有人脫口而出，頓時人群一片大笑，奶酪和茶說到他們心坎上了。

一名年輕人歎息一聲，“冬天裡能喝一碗熱騰騰香甜的奶茶，簡直太享受了，可惜奶酪太貴，便宜的茶也不多，也隻能偶然喝一次。”

“奶酪估計不可能進三粗店的，那玩意兒從來就很貴，倒是粗茶可以進來，粗茶淡飯嘛！”

張謙逸買了一袋粗糖，上了馬車，馬車緩緩啟動向西市駛去。

張謙逸笑眯眯道：“殿下也聽到了吧！都在嚷著要奶酪和粗茶進三粗店呢，殿下的晉王茶深入人心啊！”

郭宋笑了笑，反問道：“張相國覺得可能嗎？”

張謙逸是戶部尚書，這是他的職權範圍，他不慌不忙道：“我們的三粗店其實是平價店，沒有獲利，沒有房租，就隻有夥計的工錢，但我們的鹽稅和糖稅都在裡麵，賣得越多，我稅收越高，不過三粗店粗鹽賣得很不好，建議殿下取消粗鹽，換成粗茶，奶酪確實不現實。”

郭宋點點頭，粗鹽和細鹽每鬥價差雖然有三十文，但粗鹽口感很淡，消耗量更多，反而不如細鹽合算，大家都寧願多加三十文買細鹽。

唐朝普通百姓鹽的消耗量很大，不像現代人，隻放一小勺鹽調調味，土地基本種糧食，種菜很少，新鮮蔬菜很貴，唐朝很多窮人家幾乎沒有菜，就直接把鹽當菜了。

另外，普通人家大量吃醃菜，醃菜的耗鹽量很大，再有就是鹽的鹹度也遠遠不能和現在的精鹽相比，以至於一家人一個月吃一鬥鹽很正常，所以鹽稅才能成為唐朝後期的財政支柱。

郭宋淡淡道：“三粗店可不止長安一地啊！天下各縣都有，需要多少粗茶？”

“殿下不知道麼？天下各縣的三粗店是真正的三粗店，隻有粗麵、粗布和粗鹽，目前粗糖隻有長安供應，以後供應粗茶，也隻能先滿足長安。”

郭宋點點頭，“戶部有這個明悟就好，開設三粗店的本意是好的，解決最貧苦百姓的溫飽問題，如果還供應奶酪，那就脫離我們的本意了，我們也承擔不起，至於粗茶，看產量，產量足夠大，價格足夠低，可以考慮用它替換粗鹽，如果量不夠，那還是繼續維持現狀。”

“微臣記住了！”

這時，旁邊一陣喧鬨引起了郭宋的注意，他這才發現在西市常平署大門前的空地上人山人海，至少聚集了數千人，大家都踮起腳、伸長脖子向裡麵看，好像在搞什麼活動。

“去看看怎麼回事？”

郭宋吩咐侍衛一聲，兩名侍衛騎兵奔了過去。

他們騎在馬上，位置高，看得清楚，片刻回來道：“啟稟殿下，商家在演示家用風箱、煤球和引火煤。”

郭宋點點頭，家用風箱在報上刊登後，立刻商人看到商機，去太學把圖紙買下來，開始製作推廣，實際上已經在大戶人家推廣開了，看來他們是準備瞄準中等人家推廣。

至於煤球和引火煤，又叫行軍煤，是軍隊行軍時埋鍋造飯用的，煤球很簡單，是用黃泥混合煤粉壓製而成，每個外形就像桔子一樣，這個在長安早已經推廣，家家戶戶都在用。

裡麵關鍵是引火煤球，在裡麵摻了不少硝粉和硫磺粉，上麵布滿了穿透性小孔，用一支火折子，一下子就能點燃煤球，這就叫引火煤球，稍微貴一點，但對於點燃爐子很重要。

這時，周圍圍觀的百姓一起歡呼起來，顯然是引火煤球被點燃了，隱隱聽見有人高喊：“這比枯枝麥秸省力多了，也不貴，一顆引火煤球隻要五文錢，每天用麥秸引火做飯也不止五文錢吧！而且買我們三十個煤球，送一個點火煤球，下麵，我再給大家演示一下風箱，非常好用，我們已經賣出了上千個。”

“殿下，要去看一看嗎？”張謙逸笑問道。

郭宋搖搖頭，“不用看了，直接去絲綿行！”

馬車繞過了人群，向西麵駛去，不多時，馬車抵達了絲綿行，布匹綢緞之類穿著之物都移到了東市，但西市還有一點點，主要是原料，比如絲麻綿絨皮毛等等，一場大雪後，絲綿行這邊擠滿了長安百姓，主要以買棉花為主。

目前在安西種植棉花主要是軍方、官府和私人，棉田已達上萬頃，軍方棉田所產的棉花主要是供應軍隊，官府和私人的棉田則供應市場，現在的棉花還是比較貴，一斤八百錢，做一床棉被要三斤棉花，但這比綿和絨還是便宜了很多，綿和絨都是論兩賣，普通人家絕對買不起。

如果是買帶籽棉話，一斤就隻要五百文，自己回家去剝籽，像白居易的棉袍就是買了兩斤帶籽棉，自己回家剝籽做棉胎，然後自己縫製，報紙上有詳細教程，家境稍微差一點，買帶籽棉回家自己做棉衣就很合算。

“殿下，棉花不能引到關隴或者朔方那邊種植嗎？”

張謙逸有點不滿道：“好幾年了，棉花價格一直下不來，主要還是產量太少，還有運輸不便，如果能在這邊廣泛推廣，價格是不是就能降下來了？”

郭宋沉吟一下道：“這個問題我仔細考慮過，主要原因還是糧食單產太低，導致糧食不充裕，我們必須要保障糧田，像這次中原疫情，要不是我們倉庫有存糧，這次救災就遠遠沒有那麼輕鬆了。

我已經從林邑國引進了優良稻種，先在泉州試種，等泉州成功後再推廣到江南，然後再推廣到整個黃河以南，我們糧食產量就會翻幾倍，等糧食有了保障，這時候就可以在隴右、朔方、中原等地推廣棉花，這個時間大概在十年左右。”

張謙逸捋須悠然向往道：“如果糧食能增幾倍，那人口也要翻倍了！”

這時，有侍衛提醒郭宋，“殿下，好像是獨孤家的東主！”

郭宋回頭望去，透過沙窗，遠遠看見獨孤長秋站在一家店門口，正向這邊探望。