第四集龍威武官“飯菜來了。”看到三娘她們回來，阿古特意為她們留了飯菜。江明湊過來：“你們剛才再說什麼呢？”三娘撂下茶杯，用袖子摸了一下嘴角：“啊。我們今天在把昌隴縣的每個街鋪都轉了一便。而且忍不住的還買了好多東西。”“是啊。這裡原來這麼好玩。”“什麼味兒啊。”善德嗅著味道，湊過去：“你們買了什麼東西啊，好香啊！”“是茶葉吧。”桃子在一旁回答道。“桃子，我都還沒有說，你怎麼就知道的。”“哎呀，有腦子的人聞聞就是到了。你以為都像你啊。”“好你個江明，怎麼，病好了是不是。小心我再喂你喝難吃的湯藥。”“你們彆賣關子了，告訴我們，今天你們都乾什麼去了。我們幾個大男人可是著了一天急啊！”“對不起嘛，鐘大哥。今天我跟三娘出去本來是打算賣點用品的，可是當我們經過聞香樓的時候，就被那種奇特的香味所吸引。不由自主的進去看了看。”“對啊。我們這也是去打探敵情嘛。原來昌隴縣這裡大多數的人家都是以茶葉為主的。你看，我們特意買回來一些茶葉，真的很棒。在家的時候，我還沒有喝過這麼香醇的茶。”“她們不僅靠門麵，而且還有真功夫呢！雖然我家原來不是什麼大家族，但是我爹。。。。”鳳靈提起了大家的痛處，好像他們都很害怕提起原來的這些事。“你們看什麼？我爹原來卻是很講究喝茶的。而且我曾經見過我姐姐沏茶這些事情。好像有什麼茶杯，茶匙，之類的東西。”善德真起來，整整衣裝：“啃，嗯。還是由我來解釋一下吧。在很早以前，我們的祖先管“茶”並不叫“茶。”在《本草》中曾經提到：“神農嘗百草，一日而遇七十毒，得茶以解之。”而這茶葉又分很多種。最常見的就是烏龍茶，鐵觀音，龍井等。這喝茶又是很有講究的，要分十幾個步驟。這第一步，就是先入境。”“入境？”“不錯。那些個在沏茶人，動手之前都要先將手洗淨，端莊好儀容。最好是準備幾個樂師，彈奏，來調節一下氣氛嘛。第二步就是要展示茶具。茶具要是問友多少種，我也說不清。不過地方不同，所用的茶具也不同。我知道有的地方生產竹子。他們的差距都是由竹子製成的。古人皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶。”其中“茶塢”是指種茶的凹地。“茶人”指采茶者，如《茶經》說：“茶人負以（茶具）采茶也。”“茶籯？是什麼東西？”“金刀劈翠筠，織似波紋斜。它是一種竹子做的有斜紋的東西。而’茶舍’多指茶人居住的小茅屋，古人皮日休《茶舍詩》日“陽崖忱自屋，幾日嬉嬉活，棚上汲紅泉，焙前煎柴蕨，乃翁研茶後，中婦拍茶歇，相向掩柴扉，清香滿山月。”說的是他們如何的辛勞的製茶的過程。” “那茶灶是不是我們平常用的炭爐啊？”“差不多。”“難道是把茶葉放到爐子上不成。”“哈哈哈哈。”“烘茶葉的器具叫“茶焙”。“建安有北苑茶焙。”是有名的，又依《茶錄》記載說，茶焙是一種竹編，外包裹箬葉（箬竹的葉子），因箬葉有收火的作用，可以避免把茶葉烘黃，茶放在茶焙上，要求溫度小火烘製，就不會損壞茶色和茶香了。”“哇，善德，你怎麼懂得這麼多啊？難道你過去是賣茶的不成。”鳳靈那他開玩笑的說著。“真讓你說著了。之前，我曾經在一家茶館當夥計。那裡的老板告訴我。喝茶有四種方法：一是先將茶葉在大茶壺中炮製，等到要喝的時候就倒在茶杯或碗裡，這時民間裡百姓家裡的合法。二是衝茶又稱（摻茶）先用茶壺將茶葉泡好，俗稱（茶鹵子）飲得時候將少量的茶葉倒在杯裡，將加入開水稀釋飲用。此種方法都用於街邊擺攤的過路人。三是壺飲，一些士紳商家有錢的老人家，都將茶葉用開水泡好放在紫砂壺之中，獨自引用，顯得有閒清雅。四是坐飲，到茶館裡連喝帶吃。當地的人之間如果有什麼過節，就會約在茶樓見麵，並且請一位明理之人（通常是德高望重的老人）來給他們化解，並且給雙方沏上一壺茶。他們先是將事情原方不動的說出來，如果有拌嘴的地方，老人便會出生化解，相互化解了矛盾，他們就會將茶壺嘴對著對方，表明和解。而且茶葉最講究用水。最好的就是晨露。水的好壞直接影響到茶的色、香、味。隻有好水，才能配上好茶。”這接下來就是用剛剛弄熱的水，將杯子洗一下。這樣不僅可以提高被子的溫度，還很乾淨。就拿鐵觀音來說吧。我們的右手茶鬥將茶葉裝入，左手拿起茶匙將茶葉放入杯中。倒水的時候，有底處開始，慢慢的提高。注意的是要是茶葉順著水流的方向旋轉，慢慢的舒展開。之後，要蓋好蓋子，需要等待一小會兒，才能充分釋放出茶葉的香和韻。如果衝泡的時間按太短，色香味就會揮發不出來。如果時間太長就會‘熟湯失味。’斟茶的時候，把右手的拇指。中指家住蓋子的邊緣，食指按住其頂端，提起杯子，將茶水倒出。三個手指成為三條龍，杯子被稱為鼎。故名而曰‘三龍護鼎。’接下來就是我最喜愛的地方，這招就叫做‘行雲流水。’掀起蓋子。。。。。。。。。”善德說的入神入色，並不知道他已經講了三個時辰了。他們要不就上樓休息了，要不就趴在在桌子上睡著了。“就這樣，我認為還應該子啊家兩步。。。。。。哎，人呢！”最後隻剩下桃子一個人專心的聽著他講：“他們都回房了。”“我，我在這裡聽你講啊。善大哥，你真了不起。懂得這麼多東西。改天你可不可以教教我。”“沒問題。”善德晚上睡不著，他拎著酒壺來到房頂，卻看到江明一個人站在那裡。“你也在啊。”“是啊。”江明看著黑色的天空。“你的身體可是吹風麼？”“好了。謝謝你們。”“沒事。那，喝一口。”善德將手裡的酒壺遞給他。江明接過來，喝了一口，摸摸嘴：“你不覺得今晚的夜色很美麼？”善德抬頭望著天空：“什麼都沒有啊！”“是。今晚的天空上什麼都沒有。雖然它是黑色的，可是卻那麼乾淨。就像是一個少女的心靈一樣，是那麼的純潔無瑕。”“少女的心靈，哈哈。你到是真的很會比喻啊。你們兄弟倆到時很有趣，哥哥性格沉著，很少說話，而弟弟呢，多言多餘。”“大哥是我最尊重的人。也是我最親的人。小時候，在我的心裡一直都以哥哥為榜樣。我偷偷的告訴自己，長大以後一定要超過哥哥。”“看來你們兄弟倆的感情不錯。”“是的。”“對了，你們跟三娘認識了多久？”善德無意間問出了一個是江明很敏感的問題。“我們認識了快一年的功夫了吧。你彆看她平常總是嘻嘻哈哈德樣子，其實，她的內心要比彆人都脆弱。她並沒有想象的這麼堅強。”善德開始專注的看著這個男孩：“你好像很了解她。”“其實，人生就是這麼簡單，從陌生到相遇，到相知，最後再到相許。剩下的舊隻是留念了。人的一聲除了親人朋友，隻有回憶才是你唯一的伴侶。”“好像很傷感啊。是不是鳳霜的事情還沒有令你恢複啊？”“不，是這件事情讓我明白一個道理。世間上，相愛的兩個人為必要在一起。隻要你愛的人幸福快樂著就足夠了。如果勉強的話，會給自己還有身旁的人帶來許多不必要的麻煩跟痛苦。”“不需要在一起，隻要讓愛人幸福快樂就行了。”善德琢磨著這句話。“不，我不這麼認為。如果你不跟自己的愛人在一起，那麼你活著還有什麼意義。難道要看著自己心愛的女人投降他人的懷抱麼！”善德盯著江明。江明也專注的看著他：“有些事情是命中注定，不要去破壞身邊美好的事物。”善德看著江明的眼神，好像在警告自己一樣：“破壞。這個詞太不恰當了吧！你怎麼知道這是在破壞。難道有些所謂利索當然的事情就會幸福麼？要讓自己心愛的女子幸福，你就要親手為她創造幸福，一輩子將她留在自己的身邊。這樣她才會幸福。”“多餘的行為隻會給彆人帶來煩惱。”兩人的眼神開始出現殺氣，就在這時三娘跑上來了。“你們怎麼在這啊？”“啊。我們在聊天。”“聊天，聊什麼啊。說給我聽聽。”“這麼晚了，你怎麼還沒睡？會著涼的。”江明想要讓她回房。“哎呀。你不也是在這裡吹風麼。而且我覺得今晚的天空好美，所以就想上來看看啊。沒想到你們也在啊！”善德拎起酒壺，遞給三娘：“要不要喝一口。”三娘聞聞：“哇，好像啊。善德，你竟然有這麼好的東西。早不拿出來。”“這時剛才桃子姑娘拿給我的。”“桃子。啊！她對你不錯麼。我看這個姑娘蠻好的。怎麼樣，用不用我去給你打探一下她的私人生活啊！”“謝謝啦。我對她沒興趣。”“沒興趣，哎。不是吧。我看人家小姑娘很好啊。對你也蠻上心的。對啦，我還不知道你有沒有意中人呢？啊，有沒有意中人啊？”“你怎麼跟街上的那些老太皮一樣的羅嗦啊。”“說說嘛！”“我，我乾嗎跟你說。”“啃，啃。。。。”江明開始咳嗽。一聽見江明在咳，三娘馬上轉過來看他：“你怎麼了，哪裡不舒服。我就說麼，病還沒有好，乾嗎在這裡吹風。走，我送你下去吧。”“好吧。那善公子。我們先回房了。”江明用計讓三娘走了。善德看著這個外表看起來很年輕的小夥子，心裡好像很感興趣。第二天天剛剛朦朧的時候在街上就傳來一陣聲音。“注意你的腰，要紮穩。不能搖晃。還有你。真是什麼動作啊。”在街上有一家龍威武官。武官的館主龍五，是這裡最出色的師傅。他現在正在訓練的自己徒弟們紮馬。而武官的對麵有一家醫館，它的主人叫龍彤彤。是龍五的二女兒，是龍四海的妹妹。大哥龍四海跟跌得都是武師，可是她卻根本不會武功，隻是一個以治病救人為主任的女子。“小姐啊。東西都準備好啦。”“嗯，小心點，這些都是我剛剛進的藥材，千萬彆弄撒了。”“知道了。”這時，龍四海來了。“哥哥。”“啊，我還想來幫忙的。沒想到我們的大小姐已經東收拾完了。看來我是沒有用處了！哎！”“還有啊！哥哥幫我把後院的藥材都放到庫房裡吧。”“是，聽從大師的命令。”“快去吧。不正經。嘿嘿。”“小姐啊，我真不明白。我們既然開了藥鋪，為什麼看病不收錢啊。”“既然我們又能裡去幫助那些有困難的人，就要儘量不要去給他們造成困擾。”“不好了，不好了。”武官的人跑來找龍四海。“小平子。怎麼了。這麼慌張。”“四海哥呢？”“我在這，出什麼事了？”“不好了，有人來踢館。師傅讓我來找你。趕快回去吧。”