第19章

休息日的晚上,尋苓收到徐先生發來的消息，說家裡複原了那道紅薯粉蒸肉，女兒L也吃了,雖然不多，但比以前有了進步。

順便對她表示感謝。

尋苓也挺高興，又將店裡那道三鮮菌菇湯的食譜配方發給他。

她記得之前有位食客琳琳,就是因為厭食症吃不下飯,但在喝了菌菇湯後情況有所好轉。

當了廚子之後,她便由衷地希望每一位客人都能吃好。

第四天，第二輪的比試開始。

與此同時，某個電視台開始為這一檔美食節目預熱，網絡上出現相關宣傳。

一開始並沒多少人注意到這檔即將播出的美食節目，不過很快,隨著節目參賽人員的曝光，無數網友的視線凝聚過來。

【竟然是小老板！啊啊啊我說她怎麼把店關了,原來是去參加節目了！】

【我看了一下，其他四位嘉賓背景好像都很厲害，小老板能贏嗎？】

【y國皇家廚師，r國名店店主,美食協會會長徒弟，也是現任美食協會海濱分會會長……小老板才隻做那麼幾道菜,看起來好危險啊？】

還有人則是注意到了裁判。

【有欣欣誒！欣欣竟然去當裁判！有點期待了！】

【哇這個裁判團看起來好專業,請的都是富豪名人，節目組也太大手筆了吧！】

林總不計成本地撒錢宣傳，再加上尋苓的熱度還殘留著，網上關注人數眾多。

第二期拍攝的時候，第一期已經在製作了。

尋苓並未關注網絡上的熱議,因為她接到了第二輪的任務卡。

【本期主題——食之本味，素。】

上一期我們品嘗到了肉的美味，這一期，我們將探索植物的至味。

肉類的味道天然美味，相比之下，要想將植物做出美味，需要更加精細的技巧與巧奪天工的廚藝，更加考驗廚師對食材的把握。

“植物，任何植物都可以嗎？”尋苓捏著卡片，問節目組導演。

導演點點頭：“任何都行，隻要是素材。”

尋苓明白了，上一期吃肉，這一期吃素。

導演離開了，攝像師跟在她身後，尋苓道：“我先去下衛生間。”

表麵上是去衛生間，實則是去抽獎。

她身上目前沒有素菜菜譜，需要重新抽一個符合要求的出來。

打開係統麵板。

【姓名：尋苓

廚藝等級：新手廚師

刀工：90

火候：77

調味：75

擺盤：25

品鑒：75

經驗點：55

食客的點讚：17642

掌握食譜：黃金蛋炒飯、三鮮菌菇湯、紅燒肉、茶葉蛋、蟹肉粥、紅薯粉蒸肉】

“係統，抽是個高級盲盒。”

【叮，恭喜您獲得蘿卜種子一包。】

【叮，恭喜您獲得酸梅湯食譜。】

【叮，恭喜您獲得黃金豆腐球食譜。】

【叮，恭喜您獲得釀茄盒食譜。】

【叮，恭喜您獲得一袋麵粉五十斤。】

【叮，恭喜您獲得甜品江南琉璃茶果食譜。】

……

很快，十分盲盒開啟，這一次食譜爆率相當之高，最重要的是，最後爆了個時光回溯。

【山楂猴頭菇時光回溯x1。】

這是一道素菜，主要原料是山楂和猴頭菇，山楂調味，猴頭菇為主菜，類似於菠蘿咕咾肉的做法，但卻是實打實的素菜。

很有新意，尋苓決定這次就做這個了。

其他獎勵的那些實物獎品，尋苓沒取出來，仍然放在係統獎勵空間。

要是平白無故拿出一袋麵粉，那不是嚇人嗎？

出了衛生間，尋苓帶著攝像師直奔菜市場，這個季節山楂正上市，猴頭菇也有，鑒定術在手，順利買到品質不錯的山楂和猴頭菇。

回莊園的車上，尋苓裝作假寐，實則打開了時光回溯。

身下車輛疾馳，意識陷入黑暗。

隨即再次亮起，麵前出現一位老者，麵貌滄桑，正在專心清洗山楂。

老者看不到尋苓，但她能看到老者手中每一個動作。

山楂清洗後去籽，猴頭菇用手撕成小塊，放入開水中焯過一遍，再撈出來擰乾水分。

用一點麵粉、泡打粉、生粉，調成脆漿粉。

切一兩個青紅椒成小塊備用。

冷鍋燒油，油半熱後將猴頭菇粘上脆漿粉放入油鍋中油炸，微黃撈出，隨即再加熱油，進行第二次複炸，同時加入辣椒塊。

最後一步便是用白糖、白醋、鹽等調味料，在鍋中調出糖醋汁，再加入山楂、猴頭菇和青紅椒一起翻炒，勾芡淋少許油出鍋。

最後出爐的山楂猴頭菇，色澤金黃，猴頭菇外包裹著亮晶晶一層濃鬱的湯汁，看起來宛若雞肉塊一般。聞起來也是香氣-->>