十二月的冬風卷來了陣陣寒涼,也為某些蔬菜注入了幾分特彆的甘甜。
胖胖的白蘿卜去了皮,細細地刨成了絲,用少少的鹽花擠去了多餘的水分,加入絞好的肉糜和剁碎的蝦米,又混了調好的蔥薑水與作料,攪拌上勁兒就成了冬日裡一盆上好的蘿卜絲肉餡兒。
陳素娟弄完餡兒,伸手按了一下旁邊另一盆正發酵的麵團,抬眼看了一下外頭牆上的掛鐘。到底是有些上年紀了,動作慢,早上七點不到起來乾活兒,現在都快八點半了。
洗了手,加快了些腳步,陳素娟在程聽言的臥室門口站定,抬手輕輕敲了敲門:“起來了嗎?”
不過幾秒,臥室門就被打開了。
“嗯。”程聽言一邊梳頭,一邊把臥室門給敞開了。
“今天姥姥做了蘿卜絲肉餡兒啊,晚點咱們可以包蘿卜絲包吃。今天周六,卯卯一會兒得去那邊吧?我先給你們包一份吧,要是你們想吃餅子也可以做。”陳素娟笑眯眯地壓低了聲音道。
“不用先包一份,卯卯上去了,現在估計已經走了。”程聽言利索地紮了個馬尾,看向陳素娟,“等我洗個臉刷個牙,和你一起包。”
“不用你……”陳素娟下意識地拒絕,隻看著程聽言平靜的側臉,頓了頓又改口道,“那行,你來幫姥姥一起吧,我先去把麵團分一分,你慢慢洗漱哈。”
回到廚房的陳素娟,聽著外頭微弱的電動牙刷的聲音,抬手戳了戳麵團,輕輕地歎了一口氣。
她這個外孫女啊,什麼都好,樣樣都好,就是實在太獨了。
這學都上了一年半了,從來沒在家裡聊起過學校裡的朋友,更彆提什麼去彆人家玩玩或者把人帶回來玩玩了。當然,這裡麵有跳級換了班級的緣故,但是之前的那一整年,也是什麼都沒有啊。
和綜藝裡的那幾個小朋友倒是常聯係,但是大家離得遠,除了那個叫溫東東的小朋友,其他人想見一麵也不是那麼容易。
隻能說,還好有卯卯。
現在卯卯找到姥爺了,聽說還是個非常有錢的姥爺,有彆墅有莊園有上市公司的那種。
十月末聽章詩蘭說起這事兒的時候,陳素娟一邊為她們高興,一邊就想著樓上估計是要搬走了。
沒曾想,後麵一日拖一日的,這都快兩個月了,人還樓上住著呢,隻是周末會出門去那姥爺那邊兩天,住一晚。
雖然不知道這裡麵的原因,但是陳素娟當然是覺得晚點搬走是好的。
平日裡兩家相處得就不錯,卯卯又那麼可愛,就算不說這些,就說言言……陳素娟都來女兒外孫女身邊一年多了,可以說看得很清楚了。卯卯在的時候,言言多半時間都是笑著的,就算沒在笑,那嘴角也沒落下過。要卯卯不在,言言就要平靜很多了,基本上沒什麼表情,就很冷靜很平淡地做作業學習看書……小小年紀活得比自己還像個無趣的老太婆。
但是,卯卯他們,總是會搬走的啊。這麼和那邊磨合了
兩個月了,估計也快搬了吧。這小區,房子都很不錯,但是他們總不能後院都能跑馬的大彆墅不住,還在這邊簡簡單單的三室兩廳窩著吧。他們願意,那邊也不能願意吧……
這麼想想,陳素娟就覺得,得給言言再找點彆的快樂。彆卯卯一搬走,家裡這個就真成孤獨老太婆了。
“這一盆都包包子嗎?”程聽言擦著手進了廚房。
“你要想吃點餅子也可以做點,回頭煎一下也能好吃。”陳素娟說著,飛快地又分出了幾個麵團。
“做點餅吧,做這麼薄薄的。”程聽言說著,捏起手指給姥姥比了一下薄的程度,又道,“多放點油,煎得脆脆的,卯卯喜歡吃這樣的。”
“……行。”陳素娟分麵團的手頓了一下,再看向程聽言時,忍不住地就帶了幾分憐惜。
世上的事啊,就是這麼的突如其來,變幻莫測。可憐的小言言,小卯卯,總是想著對方的兩小隻,很快小小年紀就要學會接受分彆了啊。
“煎嫩火一些,卯卯說要一開始就煎得正好,回頭熱的時候會糊。”程聽言不知陳素娟此時心中的感慨萬千,隻想著一會兒要做的餅子,拿了個麵團按了按又道,“姥姥你做餅子吧,我怕餅子被我做露餡兒了不好熱。我來包包子吧。”
“……”剛才還惆悵萬千的陳素娟一下子氣笑了,都顧不上手上已經沾了麵粉,伸出指尖就在程聽言的眉心點了一下,“你還知道自己手藝不行啊?的確哦,上次你幫我包豆腐包就露了好幾個。但是餅子怕露餡兒,包子就不怕了唄,一會兒露的都給你吃哦。”
下一秒,陳素娟就看著程聽言乖巧點頭,半句都沒反駁地開始按麵團了。
於是悵然再起……
看看這孩子啊,彆家孩子被這麼半真半假地開玩笑,怎麼也得氣呼呼回幾句嘴啊。要不也得耍個賴什麼的……
就是卯卯那麼乖的小寶寶,估計也得說一句“露餡的都給爸爸吃”,就言言……好像什麼都可以,都不在乎的樣子。
哦,在乎的,在乎卯卯……不過……
“哎,早知道再早點起床了。”陳素娟有些懊悔地開始揉麵團,“不是我自誇,我做的蘿卜絲包還挺好吃的。以前單位上的同事,街道裡的鄰居,吃過的都說好,還有說我做的比店裡好吃,過年前想出錢聘我幫忙蒸一些的。”
“姥姥做的餡兒都好吃,菜也好吃。”程聽言不知陳素娟的不開心從何而來,不過順著誇幾句,讓姥姥開心一點總是沒錯的。
陳素娟聽了,卻沒有更開心,反而更懊悔了:“哎,就該早點起。還能讓卯卯帶點過去。”
“不用給她帶,她明天下午就可以回來吃了。”程聽言完全不曾覺察陳素娟婉轉言語下的心思,隻伸了手邊勺餡兒邊道,“包子蒸好,我們放幾個在冷藏,到明天下午不過一天,回鍋熱一下還是很軟乎的,和剛做出來的也差不多。”
雖然她廚藝一般,但是吃多了小胖兔兔從幼稚園帶回來的東西,這些加熱相關的事情倒是記得挺
多。()
陳素娟無語地看了一眼滿口都是卯卯,完全和自己在雞同鴨講的笨蛋小外孫女,歎了口氣,繼續伴著惆悵壓餅皮。
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