濤記的靚粥很費力氣, 老師傅要提前兩個小時持杖熬粥，明火大鍋，杖停得久了就擔心糊底, 要想熬煮一人不可環抱的大鍋粥, 非得時刻不停地攪動才行。

雖練就兩隻麒麟臂, 精瘦的赤膊肌肉賁張，黑亮黑亮得像少林寺塗抹了美黑油的銅人羅漢, 但當客人嘗到放了皮蛋、豬肝、豬骨、魚湯、海蜇絲、瑤柱、剩菜等風味各異的靚粥、大歎好味道、好正點時，一切辛苦都成了值得。

家怡坐在粥攤人群之中, 與大排檔的熱鬨氛圍融為一體。

她看著濤記的師傅精-赤上-身-穿著圍裙，端了還在咕嚕咕嚕的瓦罐滾粥穿梭在桌縫之間，因生意好而累得滿頭大汗, 卻滿臉帶笑。

老師傅時而端粥上桌，時而幫著攪粥，時而招呼著客人埋單找零，時而擦桌撤盤, 忙到腳不沾地。

這樣的人才能擁有那麼精瘦身材，想來也是穿上衣服後看起來是普普通通的瘦老頭，卻蘊藏著可以搬起超重大缸的力量。

凶手或許還不如老師傅這樣精乾有力和瘦小，但也該時常有體力活做。

家怡在觀察身邊的一切，方鎮嶽則按著一道喝粥的線人聊天挖消息。

這世上有淳樸真誠的人，也有狡詐貪利、滿嘴謊話的人，家怡跟嶽哥出門一趟，見了形形色色的線人，才發現，要想掌控這些家夥，光有錢是不行的。

麵對這些悠蕩在社會底層穿街走巷的爛仔們, 如果隻給錢而不思駕馭，就會成為人傻錢多的冤大頭，被這些人騙了錢又耍得團團轉。

嶽哥很懂得與這些人相處，他在警署內與同事們合作時雖然放肆而為，麵對這些線人時卻十分謹慎。

家怡不斷見到新的線人，不斷看到嶽哥變幻態度與這些人相處。

遇到蠻橫的想要通過壞脾氣來駕馭他人的爛仔，嶽哥就比他更橫更凶；

遇到慣性撒謊的老油子，嶽哥就警惕與之周旋，從謊話中榨取真相；

遇到講義氣但捧高踩低的，就擺起架子的同時拿出真誠態度；

遇到膽子小特彆瞻前顧後的，就做出最沉穩靠譜的表情，少言低語，謹慎相對……

在這個過程中，家怡一邊記錄嶽哥處事待人的態度，一邊體會到了一個人為了得到些真正有用的證據和線索，到底可以付出多大的努力。

嶽哥是個隻要警署同意，可以踩著夾腳拖鞋，穿著大短褲和跨欄背心上班的那種人。常常在外工作被蚊子咬到渾身包，忙完了才發現又忘記塗防蚊液，想著回頭一定塗，轉身又忘掉，搞到身上一個一個紅腫圈圈，撓得血淋淋，嘴上雖會狠狠抱怨，但骨子裡還是不怎麼將這些當回事。

半麵是灑脫邋遢又對一切都混不在乎的人，一轉身卻成為事無巨細皆無遺漏的探員。

他那樣一個跟長官講話都不耐煩的難纏乾警，卻能在麵對線人時，變幻百般麵孔，如此仔細謹慎地應對，隻為了完全掌控線人們，以便不被欺騙、拿到真正對案情有用的信息。

家怡跟著嶽哥在幾個小時裡不斷走街串巷，換不一樣的大排檔、酒吧和食肆，與不一樣的人碰頭。

她不斷觀察被問詢的線人，記錄他們的對話，更記錄嶽哥的談判技巧、社交手段。

同時比對嶽哥的態度，分析這些線人的特質，猜測他們哪句話是真，哪句話是假。根據他們的生存環境，比對他們的習慣，去想象他們的個性和心理，既是練習側寫、積累人物畫像，也是在學習與複雜人類的相處之道。

幾個小時裡，嶽哥應對自如，家怡卻像是參加了一天一夜的頭腦風暴一樣疲憊又酣暢淋漓。

待見過今晚最後一個嶽哥覺得額可能會得到信息的線人，家怡翻看自己記錄了好多頁的筆記，心裡承載了滿滿當當的成就感、充實感。

她想，自己大概真的很熱愛這份工作，不然怎麼會在深入了解和學習的過程中，感到如此強烈的快樂？

嶽哥綜合前麵幾個線人提供的線索，對最後一個線人提問時，給與了更多前置信息，這位線人終於給出了一個非常細節的信息：

“那應該是個偵探，我在通菜街上見過他，好像他的店就開在那附近的小巷……嗯，應該在奶路臣街那邊，你們可以去看看啊，之前砵蘭街的阿霞捉奸自己老公啊，好像就是去奶路臣街上找的偵探，也說是把自己打扮得像福爾摩斯似的嘛。”

家怡記下街巷名稱，又跟嶽哥一起同這些線人吃了今晚不知道第幾頓夜宵。

看著嶽哥與線人湊頭聊天，仿佛是那線人兄弟好友一般，家怡悄悄起身去結賬，順便跟老板要了瓶鮮奶，又請老板幫忙用熱水溫一下。

香江已入冬許久，這座城的夜市文化雖無畏寒冬，但相較其他季節時大排檔熱鬨到人擠人的狀況，此時已算冷清。

嶽哥因為酒後體熱，呢子大衣早隨意掛在了身後，襯衫也扯開了三四顆紐扣，露出被酒意染紅的脖-頸、鎖-骨和一抹平-坦-胸-膛，他低頭傾身聽線人講話時，襯衫領口垂墜得更低，令人目光偶爾掃過時，忍不住浮-想-聯-翩。

線人不知道講了什麼，逗得他哈哈大笑，酒後人總會顯得更灑脫一些，笑時更填不羈放肆。他將短發向後一攏，短發又不聽話地垂下幾縷，半遮了左邊眉眼，獨露出笑時上挑的眼尾和唇角，像風吹竹林，搖曳交錯，綠影迷幻，清新又性-感。

十分鐘後，線人與方鎮嶽和易家怡道彆，留下句‘靚仔靚妹拜拜~’，便搖搖晃晃走入夜色人群中。

方鎮嶽這才收起方才的笑意和興致盎然模樣，雙肘撐膝，用力揉了揉頭臉，隨即掏出大哥大，撥通了一個號碼。

對麵很快便傳來遊兆華的聲音，方鎮嶽開門見山道：

“今天見線人，得到個線索，你們組跟進的案子裡不是有個重要目擊證人一直沒找到嗎？去砵蘭街小麗坊轉轉，如果不在那裡，就跟蹤小麗坊裡的麻姐，可能在他家。”

“！”遊兆華在對麵驚-->>