第187章(1 / 1)

重回1991 一條蛋 600 字 2個月前

第187章

三人這次找的飯店,分量隻能算是一般,當然,隻是在東北的飯店中分量一般。

三個月兩個菜,每人又吃了一大碗沒飯。

林曉又讓飯店重新做了兩個肉菜,給店員帶回去。

回來的路上,又看到一個女孩兒,穿著從齊美買的超短裙。

林曉多看了幾眼女孩兒的大白腿,被陳璐璐和周雪研一左一右,在胳膊上掐了一下。

“林曉,銷售額出來了。”

“多少?”

“十四萬六千七百二十二,差三千多沒到十五萬,可惜了。”

“這有什麼可惜的,明天是周六,按照前麵幾家分店的經驗,周六周日的營業額,能比周一到周五高出六成,明天有望突破二十萬。”

“林曉,咱們這十四萬營業額,利潤大概能有多少?”

“之前楊詩月計算的是28%的利潤,雖然每款衣服的利潤率都不一樣,但上差下差不到2%,利潤大概三萬七八千左右吧。”

“這麼說,咱們一個月的利潤豈不是要過百萬?”

“第一個月應該差不多能過百萬,但一個月之後,銷量就會趨於平緩,維持在六七十萬利潤的水平。”

“那還繼續開分店嗎?”

“先停一停,這半個月大家都累壞了,稍微歇一歇,下一批分店,在秋裝換季之前開起來就可以,在那之前,我們要夯實基礎,把現有的問題都找出來,並解決掉,一些問題,越早解決,需要付出的代價就越小。真要等到有數百家門店的時候,一個很微小的變動,弄不好都會形成一場地震。”

這時,陳璐璐開口道:“對了,林曉,我發現一個問題,咱們的店麵還是太小了,顧客一多就擠不開了。”

“等客流量趨於平緩的時候就好了,而且,擁擠一些,能顯得我們的生意好,形成聚群效應,進而吸引更多的顧客。”

當晚,林曉在一家高檔餐廳,請所有店員和店長吃飯。

楊詩月幾人也是如此,沒有幾人坐鎮的門店,也給了每個店長200塊錢的聚餐額度。

有兩家店,根本就沒去聚餐,幾個員工將這二百塊錢給分了。

林曉是第二天才知道這件事的,但也沒在意,聚餐隻是一個獎勵手段罷了,聚餐還是給錢,效果其實差不多,都是為了讓員工知道老板對員工很大方。

聚餐的時候,發生了一點事兒。

有個叫羅萍的員工,丈夫一路跟到飯店,也不跟大家打招呼,搬了個凳子,坐在包廂外麵,很明顯,這是不放心羅萍。

羅萍確實長得挺好看,家裡男人不放心很正常,可做到這種程度的,就讓人有些害怕了。

“老板,對不起,我家那口子疑心有點重。”

林曉搖搖頭,“這是你的家事,不用跟我說,但我沒記錯的話,咱們店剛開張的時候,他就在咱們店附近轉悠了吧?我至少看到他有四五次經過咱們店門口,這還隻是我看到的,我沒看到的次數隻會更多,羅萍,你應該明白,這已經對齊美的其他員工造成了潛在威脅,假如,我是說假如,有一天,你跟男顧客多說了幾句話,他會不會衝進來一刀將男顧客捅死?如果真發生這種事,你覺得我的店還開的下去嗎?歐陽店長,明天給羅姐結算一個月工資,再重新招一個人吧。”

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