第102章 當秀才的夢想(1 / 1)

“老爺吃湯魚沒有吃夠嗎?大早上的吃湯魚不太好吧?”靈琦真是擔心這位皇上,將自己的肚子吃壞了再賴上他們那才是坑了。 在門口白塵宇道:“不會的,再說我還沒有嘗過那道湯魚呢!” “那好吧,一會多做點,你也嘗嘗!” “好!” 白塵宇真的很想和靈琦說一聲,皇上這麼一大早的跟著過來,就是為了要吃那道湯魚的。 就連那些州府裡的人也跟著來了一些,因為他們沒有辦法將皇上留在那裡。 靈琦不知道外麵還有很多的人盯著這裡,她很迅速的將魚處理了一下,又讓大廚幫著將鍋裡的水燒開。 那位被使喚了的大廚可是高興壞了。 “姑娘,這水燒到幾成開?!”能夠近距離的看著這位姑娘做湯魚,終於不用再被皇上嫌棄了。 “三次燙開就和我說!”靈琦道。 “得嘞!瞧好吧!” 他們也不容易啊。 因為一個魚的做法,被皇上連著罵了好幾次,差點將腦袋給砍了。 燒水很快就開燙了。 “姑娘,水三滾了!” “你想學這道魚的做法嗎?” “當然!姑娘我拜您為師吧!”那大廚馬上就要下跪了。 靈琦連忙向旁邊一跳,自己現在才是一個十來歲的小孩子,當然不可能收一個中年大叔當徒弟。 “不用拜師,以後有好吃的給我留一份就行了!” “完全沒有問題,我的俸祿雖然不多,不過可以買很多好吃的給姑娘!” 靈琦點頭,雖然她並不是為了那份吃的,實在是不想再總是當廚娘了。 看這樣子,這位皇上以後就要照著這個說法繼續留在這裡了,可是她不能一直留在楊家,與其是自己過來當廚娘,那就不如將那湯魚的做法教出去。 反正這湯魚也沒有彆的竅門,唯一不同的就是那水了。 “嗯,知道了,將那魚片成差不多大小的魚片,有魚骨和魚刺都小心的剔出來!”靈琦安排道。 大廚的刀工不是蓋的,幾下就將一條魚的魚骨和魚刺全部都剔出來了,看著一般大小的魚片,靈琦點了點頭,人家確實是練過的。 “魚片下水,七上八下,再撈起來……” “明白!”大廚聽著靈琦的話,將魚片放在滾水中七上八下的燙著魚片,看著那些魚片卷成了魚卷這才放在盛盤裡備用。 “最主要的就是勾湯……” “大師姑娘請等一下,你們幾個都遠點,彆在這裡偷聽了,這可是秘方!” “是!” 在門口的其它的人都遠遠的離開了,靈琦看著那些人的臉上還有一些不樂意,不由的一笑。 她還真是沒有在意到這些人,不過離開就離開了吧,反正就自己的這個勾湯的秘方,就算是讓他們聽去,也不會被學去的。 靈琦來到一旁,伸手從一旁拿出來一個小罐子來。 “這裡麵的湯料在做勾湯的時候放一勺子進去,然後再燒開之後,調好味,將魚放進去,就完美了!” “是……是嗎?這麼簡單,那我先調點,姑娘您看看手法對不對?” “嗯,那你調吧!” 時間不久,大廚的湯就調好了。 其實根本就沒有這麼麻煩,那裡麵的罐子是很普通的那種,不同的是裡麵的水,是靈琦剛剛往裡注入的靈泉水。 不管是什麼湯,隻要是加上這些靈泉水,那湯魚肯定會非常好吃的。 果然,當大廚的湯魚做出來之後,靈琦點了點頭。 完成,收工! 當湯魚端出來之後,那些在外麵等著的人一看,則是一個個的看直了雙眼。 “好香啊!” “看這湯果然是白的誘人!” “大師傅果然厲害!” 大廚則是一瞪眼。 “還不拜見這位大師,一個個的就在那裡胡咧咧,姑娘,那這湯魚可以上桌了嗎?” “可以了!” 菜被端上去了,和大廚一起的人則是一個個的愣住了。 這位大廚平時的時候,除了菜刀什麼也不帶的人,現在竟然抱著一個罐子不撒手,還說什麼裡麵是秘製的配方…… “湯魚!各位嘗嘗!” 靈琦這次讓大廚給做了不少,更是將兩條魚做了一個乾淨。 在楊馝的那個桌上,還有康熙的桌上,都各有著一份。 楊馝一家吃著,不停的點頭,味道還是這麼好。 隻是康熙那裡就有些皺眉了。 大廚還站在門口,看到皇上的眉頭皺起來了,怎麼感覺都這麼的熟悉呢? “你們吃著這魚怎麼樣?”恢複了臉色的康熙問道。 傅敏等人都直點頭,不得不說這魚真的很美味。 “好吃!” “很香!” “湯也特彆好喝!” 他們之前就是吃過的,這次吃著倒也沒有什麼意外。 康熙則是招呼著不遠處拿著一個小碗喝著的靈琦道:“丫頭,你過來,這今天的湯魚是誰做的?” 靈琦端著碗就走了過來。 “不好吃嗎?那是我做的!”靈琦道。 康熙一樂:“你這丫頭,說實話是誰做的,很好吃!” 靈琦這下子放心了。 還以為是這位皇上的口味又不同了呢? 一指在門口的大廚道:“我們一起做的,如果硬要區分的話,那位做的比較多,我就是在一旁動了動嘴皮子,告訴他該怎麼做的!” 大廚的腿都有點發軟了。 被靈琦一指,大廚的心頓時就少跳了好幾次。 靈琦道:“老爺是真的不喜歡吃這種嗎?比我們之前做的好吃多了!” 這是靈琦說的實話,她自己都沒有想到,還能吃到禦廚做這些東西。 要知道禦廚和自己完全是兩個水平的,她隻所以能做到這些美味,完全就是因為靈泉水,而人家則是依靠著自己的手藝。 康熙道:“我就說嘛,不是你做的味道就是不一樣,總算找出來原因了,來人,賞!” “謝萬……老爺!”禦廚這個激動就彆提了。 康熙哈哈大笑了起來:“看這家夥樂的,你還得謝謝這丫頭,要不是她教你,下次再做魚還得挨訓!” “是,姑娘以後的吃食都包在小人的身上了,多謝姑娘的授業!” “不客氣,大家一起吃美食,我也高興!”至少不用自己再做了。 康熙擺手,大廚先下去了。 &nb bsp;其它人又繼續吃東西。 在京城的時候,他們就已經習慣了吃飯的時候安靜的吃。 食不言嘛! 飯畢,康熙又問了一句,讓還養著病的楊馝渾身泛走了冷汗。 “丫頭啊,你隨身背著布包是要乾什麼?” 靈琦看了一下自己身後背的小布包,其實裡麵也就是有一套衣服,這還是為了方便彆人的耳目,否則以後隨手就能拿出來東西,身上連個包也沒有,豈不是太嚇人了。 靈琦道:“我要出去闖蕩闖蕩,這不已經準備好了!老爺以後還想要再吃魚,就可以讓那位大廚來做了,這次的真的都是他做的,剛剛也做過幾次了,味道沒錯!” “味道是沒錯,在吃東西的時候,還有一種感覺,那是不同的,等下,你這麼小年紀就要去闖蕩,一個人?”康熙意識到楊家的人並沒有要一起去的意思,又追問道。 靈琦道:“是啊,白塵宇說我失去了一段記憶,所以我想要去找個人幫我看看,然後或者還能恢複我的記憶也說不定!” “去哪裡?” “最好的地方必須就是天子腳下的京城啊!”這倒不是靈琦故意這麼誇大了說的。 在這個時候,當然是京城的能人比較多了。 更何況白大夫在離開的時候,也說過了,他以後就會在京城裡了。 “這麼巧啊,過幾天我們也要去回去京城裡,那就一起吧!哎,接下來還要繼續往南去,反正你也不急,那就一起吧!” “這倒好,老爺的安排非常有道理,越往江南去,在那裡的地方還有更多的種子,小丫頭應該會更喜歡的才對是不是,這樣的話,你就可以自己選種子了!”十三爺在一旁說道。 靈琦:…… 她能說不想和他們一起嗎? 很明顯,已經沒有機會再說了。 靈琦在楊家又呆了一天,到了第二天,這才起身離開。 楊方氏和楊遇一直送到村口處,這才看著靈琦上了剛剛給她找的一匹馬。 “妹妹你這一路都要小心點,沒事的時候再回來玩,這是娘給你做的乾糧,在路上餓的時候就吃一些!”楊遇將一個包袱遞了過來。 靈琦搖搖頭:“不用了,你們自己留著吃吧,我這裡還有點錢,可以自己買吃的!” 十三爺在一旁就是一直撇嘴。 難道在路上,皇上都不管她吃飯啊? 楊遇有點尷尬的遞著包袱,收回來不是,送出去靈琦又不收。 “既然是乾糧,那你就收著吧,萬一吃不慣的話,自己還能留點好吃的!”十三爺倒是很樂於幫助人的接了過來。 靈琦無奈的翻了一個白眼給他,倒也沒有再拒絕。 “靈琦啊,以前都是我的不是,你多見諒,有空的時候,就多來這有裡玩!”楊方氏也道。 “會的!”靈琦道。 至於什麼時候會回來,那就不一定了。 他們一行人離開了。 楊遇和楊方氏一回到家裡,就見楊馝正在屋子裡拿著水瓢舀水。 “爹,這活等我回來再乾就行了,您還病著呢!” “等你回來,這些魚都渴死了!” “哇!怎麼這麼多魚啊,那些不是都被老爺他們給帶走了嗎?” “這些都是靈琦給我們留下的,說是讓我們過一個好年!” 楊方氏的眼圈就有些發紅,扭頭看向一旁。 楊遇則是轉身就向外跑去。 他快速的跑著,想要追上靈琦,特意的向她說一聲謝謝,還有好多的話要說,隻是,他追出去很多遠,也沒有追到靈琦他們一行人。 “妹妹!靈琦,靈琦……”楊遇使勁的叫著,喊著,向著鎮子外麵追去,一直累的他喘不開氣了,這才停了下來。 “阿遇,怎麼了?”李一衛這時從鎮子外麵走回來,遠遠的就迎了過來問。 楊遇使勁的喘著氣道:“妹妹……呼……妹妹走了!” “靈琦?走了,去哪裡了,我和你一起去追回來!”李一衛將身上的東西就要往路邊放下。 楊遇道:“你來的時候看到一個馬隊嗎?就是之前幫我爹的那些人!” “額……好像是有誒,難怪我看著那個馬隊的人有點麵熟,難道是他們搶走了靈琦?” “搶什麼搶,是妹妹跟著他們去京城看病了!” “那這是好事啊,你累成這樣乾什麼啊?”李一衛說著,又將身上的東西掛了回去。 楊遇有些尷尬的道:“我就是想要和妹妹說一聲謝謝,要不是她幫忙,爹現在可能還在牢裡呢!” “那有什麼滴,你不是說去京城看病了嗎?我們好好的做學問,以後當秀才,也去京城,不就能見到了嗎?”李一衛安慰著道。 楊遇倒是有些不懂了:“什麼秀才?” 那秀才可不是好當的。 在他們這個村子裡,也就是裡正的一個親戚是秀才,其它人連個童生也不是。 “你不知道嗎?也對,你之前一直在忙活著楊伯伯的事,我聽說這次的縣令大人帶來了一個好福利,那就是所有的人隻要想去學堂的,都可以去,能夠通過夫子的考核,就可以交很少的束侑去上學了!” “真的?我……我年紀這麼大也可以嗎?”楊遇聽到這話是心動的。 能夠去看靈琦了,而且還可以以秀才的身份去。 這樣的話,就不會讓靈琦為難了吧。 李一衛道:“憑什麼不可以,這不我去買了一些紙筆,楊伯伯以前教過我們,再努力努力總是可以的!” 突然間,李一衛興致不那麼高了。 楊遇也有些發焉。 兩人往一旁坐了下來。 “你說我爹要是知道新縣令來了,會不會特彆受打擊啊?” “是啊,新縣令來了,那楊伯伯不就沒有事乾了嗎?” 兩人:…… “你們兩個小子怎麼在這裡?不是要回家趕著識字的嗎?”李樹從遠處走了過來。 當看到路邊的這兩個人,這才走了過來。 楊遇道:“李叔,新縣令來了之後,我爹那裡怎麼辦,要不,我們先不要和他說!” “瞎說什麼呐,這次的縣令還是楊大人的故交,你們兩個就彆瞎操心了,趕緊的去啟蒙學習,如果這次都進不了學堂,看我怎麼收拾你們!”李樹笑罵著道。 他們兩家一直都非常要好。 而這次聽到竟然是自己老爹的故交,楊遇也好奇了。 “那新縣令是誰啊?” 李樹並沒有打算要告訴他,而是委婉的道:“回去之後楊大人會和你們說的,走吧,去請教一下他,你們怎麼識字,我對這個可是不懂的,要我說啊,識什麼字,那些紙筆比我們吃七天的糧食還要貴!” 楊遇和李一衛雙雙無語望天,買的時候怎麼不說貴,現在都買完了再說,晚了……

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