<div id="device" style="background-color: #c0d16d66;font-size: 16px;border-radius: 10px;padding: 0 10px;color: #957575;text-decoration: underline;font-family: fangsong;"></div> 趙顯明推著自行車，笑容滿麵的來到近前，提鼻子嗅了嗅，笑罵道。 “嗬，真香，兩位也不等我這個主客到場就自娛自樂起來了，太不像話！” 趙漢雲和他也是老相識了，說話也沒什麼可以顧忌的。 “你來晚了不說自罰三杯，還這麼多事，快坐下喝酒，今兒不把你灌趴下了，我跟你姓！” 趙顯明把自行車一扔，笑道，“你灌不趴下我也得跟我姓！” 倆人都姓趙，誰跟誰姓真不好理論。 張學兵瞥了一眼趙顯明的自行車，笑道。 “就這破車，怪不得來晚了，老叔該換換坐騎了！” 趙顯明拉把椅子坐下，自嘲道，“我們主任還騎著大二八呢，我敢當出頭鳥？” 這個時代，很多單位頭頭都騎自行車上下班，絕對不稀奇。 不像是後世隨便誰都有汽車開，一到單位門口，最大的麻煩就是停車難。 聽了這話，張學兵眼睛一亮，今天送給馮主任單位汽車的時候，他受到了啟發。 目前自己手裡這些二手車，對於自己來說，幾乎等於白送，可是對於這些單位來說，那可是雪中送炭。 反正二百多輛車自己也消化不了，而且後期還有大量的貨源，何不當做人情捐獻給各大單位幾輛。 如此一來裡子麵子都有了，將來在本縣誰還敢給臉子看？ 不過這份人情不能給的太賤，得鋪墊好才行，否則不是送人情，倒像是送人頭了。 和二人碰了一杯，張學兵把自己的意思簡單一說。 趙顯明低頭沉思起來，片刻才皺眉說道。 “這是好事，你的顧慮也在理，是得提前做好鋪墊，要不然有些沒數的單位，得了屁還想屎吃，不但不知情，還拿你當冤大頭了，這種事不是不可能，而是可能性極大！” 張學兵笑眯眯的說道，“趙叔這事兒，就交給您來琢磨了，到時候還是由您牽線兒，讓他們不光知我的情，還得念您的好，興許您也借機會起來了！” 趙顯明老臉一紅，可不是麼，自己混了大半輩子，到現在還是個小跟班，而且還是縣城的，連個芝麻粒都不算，假如這事情辦的漂亮，興許自己能更上一層樓也未可知。 他連連點頭說道，“我好好給你琢磨琢磨！” 就在此時，廚房裡劉一味老爺子喊道，“哎，來人幫個忙！” 趙漢雲作為地主，立刻跑過去幫忙了。 趙顯明趁著隻有他們兩個，對張學兵說道。 “本月有個機會，評選本縣優秀青年企業家，到時候縣尊大人親自參加，你不如趁這個機會，提出加強城鄉合作輔助農業的口號，捐獻一批車輛。” “按照慣例，你做了這麼大貢獻，致富不忘本，這一屆優秀企業家唯你莫屬，縣尊也臉上有光肯定高看你一眼，那些小魚小蝦就再也不敢打你注意了！” 張學兵笑道，“那我再給貧困縣捐上幾輛螺絲國進口的農機，豈不是更場麵！” 趙顯明眼睛一亮，“能夠錦上添花更好了，興許還能給你弄個什麼扶貧助農先進之類的名頭，不過你真舍得下這麼大的本錢？” 張學兵憋著笑，三十輛農機早就送出去了，這隻不過是回頭賺個吆嗬而已。 反正百花村和高家村也用不了三十台，大不了勻出幾輛給本縣貧困村做做樣子。 至於給誰呢，首選當然是下山村，那邊就有大片荒地等著開荒呢。 “您就放心，這事我舍得，等我一下，在螺絲國那邊給你和嬸子帶了點東西！”張學兵說著跑去樓上，拎下來一個包裹，交給了趙顯明。 裡麵是一張鹿皮，一張狐狸皮，成色都不錯，適合做圍脖和外套。 趙顯明和他早就過了客套的階段，當即二話沒說收了下來，感激自然放在了心裡。 這時候趙漢雲端著一個大號的托盤走來，上麵熱氣縈繞，看不清是什麼東西，隻是給人感覺非常熱。 他都不敢正臉對著，而是側臉而行，走到桌前立刻放在空位上，急忙扭頭連連大口呼吸起來。 “哎呀，熱死！” 張學兵和趙顯明低頭一看，隻見托盤上擺著一個砂鍋，裡麵全是熱氣滾滾的鵝卵石。 倆人不由得納悶起來，這個劉大師搞什麼鬼，難不成把鵝卵石做成了能吃的美味佳肴？ 他們一起看向趙漢雲，老趙也苦笑著搖頭說道。 “彆問我，我就是個端菜的，啥也不知道，反正我絕對吃這玩意！” “好，你小子自己說不吃的，過會可彆後悔！” 隨聲劉一味老爺子端著另外一個托盤走到近前，讓張學兵把盤子裡的東西，放在桌上。 這是一些肉片魚片，還有一盤很肥的白色油脂，有點像是羊尾巴油。 劉一味拿出一個竹篾編製的小網子，放在了砂鍋的中間，離著那些滾燙的鵝卵石不到一寸。 緊接著他拿起筷子，將那些油脂鋪在了竹篾之上。 隨後就是那些生肉片、魚片。 這個過程中，油脂被烤化滴落鵝卵石上，發出吱吱聲響和一陣陣的油煙。 劉一味邊弄邊說，“平日裡整天煎炒烹炸的膩歪了，今兒給你們弄個清淡可口的！” 說完最後一片肉片也鋪好了，老頭子從桌上拿起一杯子黃酒，澆了下去。 耳畔中仿佛春雷炸響般一聲，大量的蒸汽煙霧翻騰而起，簡直就是縮小版的蘑菇雲。 劉一味將蓋子蓋好，一指砂鍋說道，“雲霧一品鮮！” 魚羊為鮮，用羊脂為底，加上黃酒，熥熟甲魚肉片和野生魚片，羊肉的鮮美混著魚類的甘甜，堪稱一絕。 劉一味拉椅子坐下，笑道，“我就出手做倆菜，剩下的讓你們廚房搗鼓唄，夠不夠吃不關我事！” 他能親自出手做兩個菜，也是看在張學兵帶來的那些東西的麵子，否則誰能請得動這位名滿天下的大廚出山？ 眾人能有幸品嘗到大師的手藝，就感到非常榮幸了，自然不敢有什麼不滿。 不過四個人吃倆菜肯定不夠，趙漢雲急忙去安排，不一會兒燒雞、烤肉、熏魚，這些家常菜擺滿了一桌子。 觥籌交錯之際，眾人再次被劉大師的手藝折服。 飛龍鳥湯自然不用說，雲霧一品鮮更是讓人恨不得將舌頭都吞進肚裡。 張學兵一邊吃，心中升起了一股惋惜之意，這位劉大師退休之後，隻是守著家裡的小餐館，絲毫沒有將生意做大的想法，真是可惜了。 否則他來投資，加上劉大師的手藝，必然能創出一個名滿華夏的餐飲品牌來。 可是怎麼能說動老爺子呢，他不為名利所動，一心隻想研究廚藝，這可是個難題。 劉一味見到大家被自己手藝征服，心中自然得意至極。 “這是老夫近年來最得意的作品咯，用最普通的食材，搭配出絕世美味，才是廚藝的真諦！” 聽到這話，張學兵眼睛一亮，機會來了。 他加了一片甲魚肉，品嘗之後，歎息一聲說道。 “老爺子，這道菜從色香味意形來說，已經妙到巔毫，隻不過稍微還有點瑕疵！” 劉一味自從當上禦廚之後，就從未聽人說過對自己的不滿，假如不是張學兵說這話，他早就掀桌子了。 劉大師忍著怒氣，咬牙說道。 “你小子要是說不出個四五六來，老子讓你見識見識廚子的刀法！” 張學兵壞笑道，“老爺子，假如我說出來呢！” 劉大師含恨點頭，“好，你要是能說出一樣來，老夫從今天起再也不下廚了！” 張學兵一繃臉說道，“那可不行，你老要是不下廚了，不知道多少人得恨死我！” 旁邊二趙了解張學兵，知道他又要下套了，當即倆人也不說話，悄悄地喝酒吃菜，等著看好戲。 劉大師搖著腦袋說道，“那你要是能跳出一個毛病，老夫就答應你一件事，這可行吧？” 張學兵眯縫著眼睛，笑的像是一隻狐狸，“好一言為定，兩位趙叔當證人哈！” 二趙忍著笑意，點頭答應當證人。 老爺子伸出手掌和張學兵擊掌為誓，“你小子要是挑不出毛病，今兒老子把你切片蒸了！” 張學兵豎起一根手指說道，“第一，這道絕了！” 老頭子一瞪眼，“這是毛病麼，誰不知道做絕了，少廢話，你要是消遣老夫，從今後咱們誰也不認識誰了！” 張學兵微微一笑，“您老耐心點啊，聽我說完，據我所知目前八大菜係加上那些旁支末流都沒有這種做法，所以說這道菜最大毛病就是開創了一種新烹調技法的先河，但是正因為如此，您老取得名字太次，配不上這道開天辟地的名菜身份！” 劉老頭除了掌握各種古法之外，經常喜歡自創新意，但是取名字的時候就很隨意了，沒想到這個毛病被人家挑了出來，他一時啞口無言。 二趙在一旁也聽得一愣一愣的，心道這種事都當做毛病挑出來了，這個小兵可真夠壞的，關鍵是老爺子還沒發反駁。 劉一味好半天才點頭神色黯然說道，“老夫自幼學習廚藝，文化水平自然不高，取得名字有時候粗俗了一些，配不上美食，我認了，小子你說吧，打算讓老頭子乾嘛？” 張學兵露出白牙，壞笑一聲說道，“彆急啊您老，我還沒說第二條呢！” “啊，還有毛病？”劉一味差點坐地上，不由得開始懷疑起人生來了，難道老子半生積累驚豔之作，就這麼多的毛病？ “好，好，你繼續挑，隻要有理我都認了！”劉一味咬牙說道。 張學兵伸出兩根手指，“第二麼，這道菜絕了！” 旁邊仨人差點噴了血，兩個毛病都是一樣，連字都沒換，這是要挑戰大家的底線嗎？ “你說，你說！”劉一味瞪起了大眼。 張學兵神色突然黯然起來，聲音低沉的說道。 “老爺子您畢生精力都放在了美食上麵，厚積薄發才創出這麼一道名菜，這可謂是絕唱了，可想而知，您老歸西之後，誰還能如此，豈不是說這個傳承絕了後？” 雖說這話說的不吉利，但也是實情。 劉老頭現在已經年過古稀，就算是保養得好，將來還能活多少年？ 他撒手人寰之際，就是這積累多年的廚藝失傳的那一刻。 這些年老頭子不是沒想找傳承人，可是自己的兒子、徒弟，隻能學會烹調技法，卻無法達到廚藝的那個地步，讓老頭子一直耿耿於懷。 此刻聽到張學兵的話，他神色黯然，低頭不語起來。 就在此時，張學兵忽而高聲說道，“我有一個辦法，可以幫您排難分憂！” <div id="device" style="background-color: #c0d16d66;font-size: 16px;border-radius: 10px;padding: 0 10px;color: #957575;text-decoration: underline;font-family: fangsong;"></div>