第143章

陳秋荷差點沒叫出來！

在意識到外麵還有大哥的時候,她下意識地捂著嘴，眼睛瞪的大大的。

第一反應不是問東問西，而是去把廚房的門給關上,當把廚房的門栓嘮嘮的拴住後。

陳秋荷才有了幾分安全感，快步走到了沈美雲麵前,壓低了嗓音問道,“這是從哪裡來的？”

今年豬肉緊張,就是整個前進大隊，都才殺了一頭豬啊。

分到每家每戶的身上，一人也就二兩左右。

沈美雲輕咳一聲,“媽,你就彆管我從哪裡來的,反正你知道就行,這豬肉見不得光。”

“就是連季長崢都不能說。”

綿綿的泡泡裡麵存了一百頭豬呢。

這才消耗了多少？

算上之前零散給家裡人的豬肉,這也才消耗了一頭半而已。

泡泡裡麵還剩，九十七頭半的肥豬。

她之所以非要在這之前趕著回來,就是因為想著過年她回不來，剛好季長崢也不回來。

也挺好。

這樣方便她能把泡泡裡麵的貨，給取出來。

天時地利人和都給了，沈美雲在不把那豬給取出來,那實在是太虧了。

陳秋荷一聽,她擰眉，姣好的麵龐也帶著幾分不讚同,“這一頭豬你連季長崢都瞞著了？”

沈美雲理所當然,“自然啊，不然我就要和他說泡泡的存在。”她湊近了陳秋荷，看著她眼睛問,“媽，你說男人可以相信嗎？”

這話問的，讓陳秋荷怎麼回答？

她和沈懷山兩人結婚了一輩子，也恩愛了一輩子，但是她還有自己的小秘密呢。

兩口子之間相處，或者說是男女之間相處。

真要是把自己的秘密都抖落了出去，好的時候自然是你好我好大家好，可是要不好的時候呢？

那就是不死，也要脫成皮。

所以，麵對女兒的問話，陳秋荷不吱聲了，半晌，才含糊道，“兩口子之間還是要點秘密，這樣才能保持神秘感。”

側麵的提了下，卻讓沈美雲笑了。

“那不就是了。”

她挽著陳秋荷的胳膊，親昵又認真道，“這個世界上，截止到目前為止，我能全心全意信任的就隻有你和爸爸。”

她知道這對季長崢不公平。

但是，她更知道，這是無可奈何，她很明確的知道她是父母的命。

他們為了閨女可以犧牲自己。

但是到季長崢身上她卻不確定起來，不是不信任，而是季長崢身後的東西太多了。

他有國家要報效，有一大家子親人要相處。

他擁有好多重要的東西，他的人生也很精彩，但是對於沈懷山和陳秋荷來說，沈美雲就是他們的全部。

這就是親人和愛人的區彆。

聽完這些。

陳秋荷歎了口氣，摸了摸自家美雲的臉，很是憐惜，“你謹慎心強，這是好事，但是——”

理智又清醒，這種女孩子就算是在婚姻裡麵，也不會吃太大的虧。

但是，她總覺得這在未來是隱患。

沈美雲想的很開，她臉色也淡然，甚至，連帶著語氣都是輕飄飄的。

“人這輩子哪裡有十全十美，我既保留了秘密，保全了自己，那將來被發現隱瞞後，我自然要承擔那個後果。”

這是她該承擔的。

就像是她如果把這個秘密說出去。

她就要去賭，季長崢對她好一輩子，一輩子不會把這個秘密往外傾瀉半分。

如果對方發生意外，說了出去，那麼這個後果，也是沈美雲該承擔的風險。

這世間之事，本就是如此。

不管做任何選擇，都要去承擔相應的後果。

隻是，沈美雲在這兩種後果之間，選擇了一個她認為比較輕的。

如果真有季長崢發現的那一天，那隱瞞的後果，她自認是能承擔的。

大不了就是一拍兩散。

但是，如果當泡泡這個秘密，不再是秘密，而被廣而告之的時候。

沈美雲不敢去想那個後果，簡直是不寒而栗。

這等於說是把綿綿給徹底暴露了出去，一個幾歲的孩子抱著金磚招搖過市。

沈美雲打了一個寒顫，迅速停止了這個念頭。

旁邊的陳秋荷察覺了，她下意識的抱著，像是小時候那樣拍了拍她的後背。

“好了，沒發生的事情，咱們就不要想了。”

沈美雲點點頭。

陳秋荷既欣慰女兒頭腦清醒，做事分明，可是又心疼女兒，才多大啊。

考慮事情就這麼長遠，或者說如此悲觀。

“美雲？”

沈美雲抬眼看陳秋荷。

陳秋荷話到嘴邊，又不知道如何說起，她捏了捏衣角，最後化為一抹歎氣。

“咱們一家人都會好好的。”

美雲，綿綿，以及長崢，大哥，還有她和懷山。

沈美雲嗯了一聲，察覺到外麵有腳步聲，她拍了拍桌子上的一頭大肥豬。

就是除去豬下水，還有一百七八十斤的純豬肉。

說實話，後世豬的品種好，再加上喂飼料，豬也長的肥大。

光這一頭豬的淨重，都快比得上生產隊養了一年豬的重量了。

沈美雲腦子轉的飛快，“媽，在舅舅進來之前，先把這頭豬給處理了。”

可以放小塊豬肉在外麵，但是絕對不能放一整頭豬在外麵。

陳秋荷頭疼地捏了捏眉心，“我想想。”

沈美雲掃著廚房，幫忙出主意，“醃起來吧。”

“切成一斤重的四方塊，抹上鹽，放到菜壇子裡麵，能吃一年。”

這是實話，以前沒有冰箱的人們，年底殺豬了之後，都是這樣做的。

“鹽不夠。”

陳秋荷下意識地說道，“上次你給的那些鹽，吃的還有三包了。”

沈美雲，“先醃，不夠了我來想辦法。”

“成。”

怕外麵有人進來，陳秋荷還招呼了一聲，“老沈，你帶大哥去供銷社買幾包鹽回來。”

這是要把人支出去了。

隻有人支出去了，她們才好在家辦事不是？

沈懷山在整理藥材的，聽到這話，他愣了下，心說早上去廚房的時候還看到了三包鹽呢。

怎麼就不夠了？

但是他向來聽媳婦的話，也沒猶豫，放下手裡的藥材，就朝著外麵劈柴的陳荷塘說道，“大哥，走吧，我倆一起。”

他覺得買鹽這個理由不充分。

便說，“你個子大，力氣也大，若是遇到好東西了，也能搶的多。”

陳荷塘一聽，也是這個道理，便放下斧頭，擦了擦汗，隨著沈懷山一起下了山。

他們一走。

廚房門就跟著開開了。

沈美雲立馬探頭出來看了下，人都走沒影了，她迅速跑到了屋內去。

“綿綿？？”

天冷，燒了炕給綿綿抓了一把鬆子，讓她在炕上吃鬆子玩。

沒讓她在外麵。

綿綿支棱起耳朵，“媽媽？”

“過來廚房下，給媽媽和姥姥幫忙。”

綿綿喔了一聲，跳下炕，穿著姥姥專門勾的毛線小拖鞋，跑到了廚房。

她一進來，沈美雲便朝著陳秋荷利索地說道，“媽，快轉身。”

陳秋荷秒懂，立馬把身背過去，她牢記閨女說的話，每次她要和綿綿一起才能變東西出來。

見陳秋荷背過去後，沈美雲便朝著綿綿指了指旁邊的醃菜壇子，又伸出兩個手指。

綿綿秒懂，小手一揮，兩個醃菜壇子憑空出現在了麵前。

沈美雲點了點頭，“好了，去吃鬆子吧。”

綿綿搖頭，搬著小墩子坐在了她們麵前，“看你們切肉。”

這——

沈美雲也沒攔著她，揉了揉她腦袋，“冷了自己鑽炕上知道嗎？”

漠河的溫度已經是零下十幾度了。

她穿了兩件棉襖，都還覺得渾身涼颼颼的。

綿綿嗯了一聲，歪著頭去看。

沈美雲不管她，朝著陳秋荷說道，“媽媽，可以轉過來了。”

陳秋荷噯了一聲，當那一頭豬出現在麵前後，這兩個大醃菜壇子，反而不意外了。

沈美雲，“咱倆分工，我摁著豬，你來從中間切開。”

先一整頭分成兩半，在來把剩下的切成塊。

“好咧。”

一人幫忙摁著扶著，另外一個人拿著刀去劈，刀不行不夠利，最後把陳荷塘用來劈柴的斧頭拿了過來。

一斧頭下去。

直接破開了豬肉，劈到了案板上，哐當一聲。

嚇的綿綿都忍不住站了起來，後怕的拍了拍胸脯，說出來的話卻是，“姥姥真厲害。”

沈美雲和陳秋荷都忍不住看了她一眼，還以為綿綿這孩子之前被嚇著呢。

結果不止沒被嚇著，反而還在誇人。

“你不怕？”陳秋荷趁機問了一句。

綿綿搖頭，眼睛亮晶晶道，“吃肉呢。”

哪怕是綿綿也知道，平時想吃個肉是不容易的。

這麼大一頭豬，能有好多肉可以吃呢。

陳秋荷聽到這話，忍不住笑了笑，“好，晚上給你做紅燒肉，冬瓜排骨吃。”

綿綿小雞啄米一樣點頭。

沈美雲快扶不住了，催著她，“媽，把這一半扶著上去。”

一劈兩半的豬肉，就算是半扇，也還有八九十斤呢。

倒是豬頭被留著了，是一整個。

她一喊陳秋荷就幫忙了，綿綿眼瞅著姥姥也扶不動，也跟著過來舉著小手。

三人合力，把那半扇豬肉給弄了上去。

都是滿頭大汗。

三人的力氣都不大，這點重量自然是要了她們半條命。

“豬頭和豬蹄單獨放出來，烙一下。”

“把排骨剔出來，豬肉全部切快醃起來，要在我爸他們回來之前弄完。”

也就是一個小時的光景。

一聽這，陳秋荷頓時頭皮都緊了幾分，“曉得了。”

現實把豬頭豬蹄單獨切下來，放在一旁。

一個肥豬頭，四個大肥豬蹄，直接把鍋給占滿了。

剩下的就是排骨了，兩扇豬肉先是拿著斧頭，把排骨給剔下來。

綿綿盯著排骨，饞的流口水，“紅燒排骨，糯米排骨，蒜香排骨。”

就這短短的一會時間，她已經想到了好幾種排骨的吃法。

沈美雲聽到這話，忍不住笑了，“你喜歡吃哪一種？”

她切下來一塊正排骨，吊掛在案板上麵的釘子上，先晾著，免得占地方。

綿綿，“糯米排骨。”

一口下去糯米軟軟的，在加上排骨的香味，嗚嗚，光想著就饞的流口水。

沈美雲打了一個響指，“安排上。”

必須要用最好的排骨來做。

旁邊的陳秋荷看了她一眼，一邊切肉，一邊忍不住笑，“美雲？”

“嗯？”

“你那一副表情，和你小時候一模一樣。”

沈美雲滯了下，開起了玩笑，“我小時候也和綿綿這樣是個小饞貓嗎？”

“自然，那時候——”

陳秋荷陷入回憶，“你最愛烤紅薯，每次走到賣烤紅薯的攤子前麵，都挪不動路。”

“後麵你趁著我發工資的時候，拉著我去要把人家紅薯攤給買回去。”

沈美雲笑容微頓，“我都記不得了。”

“那是自然。”

“你那時候還沒綿綿大？才四歲。”

這話一說，沈美雲鬆了一口氣，把另外一塊排骨也給掛在了牆上。

剩下的都是肥瘦相間的肉了。

她和陳秋荷兩人，一人拿一個菜刀，照著豬肉就是一陣切割，十來分鐘的時間。

就把豬肉給切成了四四方方一斤多左右大小的。

倒是還有一盆子的肥肉膘子，切不成形不說，還白花花的一堆，拿在手裡還黏唧唧的。

沈美雲嫌棄的擰眉，但是陳秋荷卻喜歡的不行，她眼睛在發光，“這個肥肉好啊，煉成豬油炒菜香，豬油渣還能包餃子。”

“美雲，你來醃肉放到壇子裡麵，我來把這肥肉膘子全部練成豬油渣。”

這——

沈美雲，“那舅舅回來怎麼辦？”

陳秋荷，“就說你朋友送來了豬肉，人走了。”

“反正你舅舅也不會往外說的，他就是個悶葫蘆。”

沈美雲覺得可行，“反正你去和舅舅說。”

“自然。”

陳秋荷看著那白花花的肥肉，還特意捏了一下，“這肉真好，練成豬油也香。”

“得虧我們是住在半山腰，若是住在山腳下，這還真沒法煉油。”

這是實話。

豬肉香啊，但凡是炒點肉，那肉香味串的到處都是。

沈美雲笑了笑，“要是在生產隊住，你也不敢這般大張旗鼓了。”

這倒是。

陳秋荷燒著了灶膛，對於那個開始不會燒火的她來說，如今已經是輕車熟路了。

見大火起來後。

她便把火鉗交給了綿綿，“幫姥姥看著點火，等沒柴火的時候，就往裡麵加硬柴知道嗎？”

“用火鉗夾著放進去，不能用手知道嗎？容易燒傷手。”

綿綿嗯了一聲，“姥姥，我會燒火的，我在家就經常幫媽媽燒火。”

陳秋荷意外了下，她去看沈美雲。

沈美雲點了點頭，“該教的，我都教了。”

她是寵綿綿，但是沒想過要把綿綿寵的五穀不分。

陳秋荷歎口氣，“你比我會教孩子。”

當年美雲小的時候，她可沒想過要讓美雲去做這些活，那都是把她捧在手心裡麵。

沈美雲挑眉，一邊拿著鹽撒在肉上，抹勻後，一邊頭都沒抬地說道，“那還不是摸索著來的。”

“從您身上學習，從我自己身上找經驗。”

陳秋荷聽到這話，剝洋蔥的手一頓，看了美雲足足幾秒鐘。

“我就說你這孩子腦袋瓜子靈活，會反思，會學習，你還不讓我說。”

“這不就是了。”

反正從美雲養孩子這點就能看出來，比她聰明多了。

沈美雲抹完一塊肉，又拿了下一塊起來繼續抹，冰冷的手混著鹽，一會手就凍麻木了。

十指纖纖，鮮豔的紅色奪目而耀眼。

她搓了下手，繼續，“反正在您眼裡，我怎麼都是最好的。”

這是事實。

陳秋荷聽到這話，她煞有其事點點頭，“本來就是最好的。”

她迅速切了一個洋蔥坨，鍋裡麵已經燒熱了，便把一盆子的肥肉膘倒了進去。

刺啦一聲。

白色的肥肉被熱鍋一燙，頓時打-->>