顧南簫看了一眼金戈,金戈意識到自己多嘴闖了禍，連忙低頭退下。

顧南簫說道：“等夏季有番柿的時候，做出來嘗嘗就知道了。”說完便並不多說。

靖國公夫人覺得他今日有些奇怪,特意多看了他幾眼。

隻是顧杉已經在問她能不能吃蝦滑蒸蛋，她便收回視線,叫廚房的人拿下去做了。

屋裡重新恢複了熱鬨的氣氛,有人猜測是誰家暖房種出來的番柿,有人討論番柿火鍋會是什麼滋味,有人則誇顧南簫孝順,吃到什麼好吃的都不忘帶回來給父母家人。

靖國公夫人不由得想到顧南簫這幾個月的怪異,中秋節那奇特的糕點,上次帶回來的醬牛肉,還有這次的蝦滑……

到底是哪裡的廚子，竟有這些奇思妙想？

相比之下，靖國公府的廚子就沒有那麼膽大利索了。

上房的茶水添了兩次,廚房還沒把菜送來。

眼見得幾個年幼的孩子已經揉眼睛犯困了,靖國公夫人隻得叫他們各自回房休息,又叫人去廚房催。

原來廚房的管事領命而去，卻依然不敢對這珍貴的蝦滑下手，生怕出了什麼差錯無法彌補。

可是他們眼中的蝦滑隻是一堆肉泥，可怎麼做蒸蛋和湯呢？

於是幾個廚子廚娘們各抒己見，又試著做肉泥練手,看怎麼才能把這菜做明白。

隻是肉泥跟蝦滑又不一樣，大家眾說紛紜,誰都不敢輕易動蝦滑，萬般無奈又去尋金戈鐵甲打聽。

待聽說蝦滑是丸狀的，廚娘們才恍然大悟,趕緊回廚房去做菜。

等到廚房做好的菜姍姍而來，大房二房都已經帶著孩子回屋了，靖國公夫人忙叫人快送去，讓大家嘗個新鮮，還得叮囑一番時辰晚了，彆叫孩子們多吃，免得積了食。

二房的顧杉早就困了，全憑著對蝦滑蒸蛋的滿懷期待，這才撐著沒有睡。

顧魏氏聽說蝦滑終於到了，叫丫鬟舀出二四勺給顧杉吃，萬萬不可吃多了。

蝦滑還沒上桌，顧杉已經早早坐在桌旁等著了。

丫鬟端著碗過來，顧杉拿起勺子就要吃。

一旁奶娘瞧見，趕緊上前攔住。

“姑娘，當心燙，還是奴婢來喂您吧。”

顧杉聞到蝦的香味，哪裡還等得了，舀起一塊蝦滑往嘴裡送。

這下把奶娘丫鬟們嚇得不輕，奶娘忙去拿勺子，終於在最後一刻攔住了顧杉。

眼看著到嘴的蝦滑就這麼被攔下了，顧杉小嘴一扁就要哭出來。

奶娘又是哄又是勸，又叫了丫鬟找出扇子來，儘快把菜扇涼。

廚房打的蝦滑丸子太大，奶娘隻好用勺子弄碎，好給顧杉吃。

柔韌的蝦滑在外力的作用下破裂開來，鮮美的蝦香越發濃鬱，饞得顧杉口水都流出來了。

奶娘總算弄好了一塊蝦滑，用勺子盛著，送到顧杉嘴邊。

顧杉張大嘴巴，

一口就把蝦滑咬在口中。

滑嫩鮮香的蝦滑進了嘴，幾乎不用怎麼嚼，就順順溜溜地下了肚。

顧杉一下子瞪圓了眼睛，叫道：“好吃，我還要！”

奶娘趕緊又夾了一塊喂她，怕來不及，又吩咐丫鬟動手，把其他蝦滑也弄碎，晾得不燙了好給顧杉吃。

蝦滑又鮮又嫩，配上柔滑的雞蛋羹，更是鮮美無比，顧杉顧不得奶娘一個勁勸著慢些吃，二口兩口就把幾個蝦滑吃光了。

看到奶娘手中的空勺子，以及眼前空空蕩蕩的碗，顧杉愣怔了片刻，隨即哇地哭了起來。

“我還要吃，我還要吃蝦滑！”

奶娘說道：“二奶奶就給了這麼些，說太晚了，讓姑娘少吃些……”

可是顧杉哪裡是能聽得進去道理的，她隻知道，她吃不到蝦滑了！

這麼好吃的蝦滑，她還沒吃夠呢！

裡間的顧魏氏聽見顧杉哭鬨起來，雖然已經脫了大衣裳，還是連忙走了出來。

“杉兒這是怎麼了？方才不是還好好的嗎？”

見顧魏氏親自出來，奶娘和丫鬟們都是一臉驚慌。

“回二奶奶的話，姑娘吃了半碗蝦滑，嚷著說沒吃夠，還想再吃些。”

見母親出來，顧杉哭得更大聲了。

“娘，這蝦滑太好吃了，我還要吃嘛！”

顧魏氏心疼女兒，見顧杉哭得眼淚一串串往下掉，便說道：“什麼好東西，值當你這麼哭，想吃就吃吧，裡間還剩了半碗呢，娘讓人給你送過來。可彆再哭了，要不然鬨吐了，就真的不能吃了。”

又對奶娘等人說道：“你們盯著姑娘些，讓她慢些吃，吃完再玩一會兒，消消食再睡。”

得了顧魏氏的允諾，顧杉總算停了眼淚，果然又吃了一碗蝦滑蒸蛋，這才心滿意足地回了屋。

二房這裡為了碗蝦滑哭鬨，大房那裡也沒好到哪兒去。

大房的幾個孩子都已經回了各自屋子，顧安氏聽說宵夜到了，就叫丫鬟分了給孩子們各送了些。

她想著蒸蛋和紫菜湯都是好克化的食物，睡前少用些，應該沒有大礙。

丫鬟們回複說孩子們都有了，顧安氏也換了衣裳，坐到了桌旁。

她看了看眼前的兩道菜，紫菜蝦滑湯裡，一個個淡金色的蝦滑丸子飄散在墨綠色的紫菜之中，煞是好看。

蝦滑蒸蛋則是金橘色的，幾滴醬油香油在上麵綻放出朵朵油花，聞著鮮香撲鼻。

顧安氏原本沒有吃宵夜的打算，不過是想看看這蝦滑到底是什麼樣，誰知這一看，肚子就覺得空了一塊。

她接過丫鬟遞過來的勺子，先舀了一口湯喝下。

原本平平無奇的紫菜湯，在蝦滑的加持下卻多了一股鹹香的海鮮味，一口看似普通的紫菜湯瞬間變得驚豔出眾。

顧安氏幾乎不敢相信自己的舌頭，又喝了一口。

鮮美的湯汁下了肚，唇齒留香，腹中溫暖。

不知不覺

，她竟然喝了小半碗下去。

顧南山從裡間沐浴出來，一進房就聞到一股鮮香的氣味。

“這麼晚了，這是吃什麼呢？”

顧安氏笑著起身，說道：“是二叔帶回來的蝦滑，廚房才做好送過來，爺要不要嘗嘗？”

顧南山對吃食並不感興趣，擺擺手說道：“老二倒是有點兒意思，我記得他從不在這吃食上頭用心，沒想到最近幾次總帶吃食回來，也不知是從哪兒搗騰來的。”

顧安氏見他頭發濕漉漉的，便拿過大毛巾替他擦頭。

“想是在哪裡遇上了高明的廚子，二叔有心，就帶了這些回家裡來。”

顧南山個子高，見顧安氏擦頭發費力，便順勢坐在桌旁。

“他身上有官職，常在外頭跑，吃的東西也新鮮……”顧南山說了幾句，忽然吸了吸鼻子，往她身上湊近，“這是什麼味兒，怎麼這麼香？”

當著一屋子丫鬟的麵，顧安氏不由得紅了臉。

“許是我才擦的花露……”

顧南山卻搖搖頭：“不是花露的香味，應該是什麼吃食的香味。”

他低頭一看，目光自然而然地落在了眼前的一湯一菜上。

“這就是蝦滑？”

見顧南山的注意力並不在自己身上，顧安氏鬆了口氣，心裡又有些失落。

她笑著說道：“想來是了，爺也嘗嘗吧。”

顧南山拿起勺子，也是先嘗了一口湯。

冬日沐浴出來，雖然他年輕力壯，也覺得有些冷。

這會兒一口熱乎乎的湯下肚，身上暖起來的同時，口水也湧了出來。

“好鮮的湯！”

顧南山萬萬想不到，一道沒什麼滋味的紫菜湯，竟然因為加了蝦滑，就變得如此鮮美可口。

他嫌用勺子不過癮，索性端起碗，連吃帶喝的，不過片刻功夫，一碗蝦滑紫菜湯就被吃得一乾二淨。

他意猶未儘地放下碗，又看向一旁的蝦滑雞蛋羹。

那蝦滑連做湯都這麼美味，和雞蛋一起蒸出來，應該會更香吧？

顧安氏見他還想吃，便上前將蝦滑雞蛋羹端了過來。

“爺，您趁熱吃吧。”

顧南山見那菜還是完整的，說道：“你還沒吃吧，來，坐下一起吃。”

顧安氏便坐到一旁，兩人各拿了一個羹匙，待顧南山舀了一塊蝦滑，顧安氏才盛一塊雞蛋羹入口。

蝦滑已經被蒸出了濃鮮的湯汁，配上滑嫩的雞蛋羹，越發汁鮮味美，讓人吃上就停不下來。

一整塊蝦滑入口，外表柔韌的蝦滑，一經咬開裡麵全是鮮美的汁水，仔細咀嚼還能吃到勁道的蝦肉。

夫妻倆竟顧不上說話，你一口，我一口，很快就把這一盤蝦仁蒸蛋吃光了。

顧南山接過茶水漱了口，口中卻依然彌漫著蝦滑的鮮味。

他用丫鬟奉上來的帕子擦擦嘴角，笑道：“沒想到老二能尋到這樣好吃的東西，不知廚

房還有沒有了()，明日當早飯吃?()_[(()，定是極好的。”

世子發了話，顧安氏哪能不依，忙答應下來，當場就叫婆子去廚房傳話，明日早飯還要做蝦滑。

大房的婆子才到廚房，就看見二房派來的人正跟廚房的人囑咐，說明早二房的幾個孩子都要吃蝦滑蒸蛋。

兩房的人為著同一個目的而來，見麵便說笑了幾句，沒等說完話，上房靖國公夫人身邊也派人過來，竟然也是吩咐廚房，明日一早做蝦滑湯的。

幾人見麵都不由得大笑起來，同時又十分好奇，這蝦滑到底是什麼滋味，竟然讓幾房的主子都不約而同地要吃蝦滑。

隻是那蝦滑本就稀有，主子又愛吃，隻怕她們這些做下人的是吃不著了，隻能聞著香味乾眼饞。

要是國公府的廚房也會做蝦滑，那該多好啊。

杜秀跟家裡人鬨了好幾日，總算讓父母鬆口，答應她來南華樓乾活了。

在炕上躺了近半個月，杜秀變得白胖了些，精神卻不如以往好了。

一見到梅娘，她就快步跑了過來，倒把梅娘嚇了一跳。

“慢些慢些，你的腳好了嗎？”梅娘迎上前去，伸手扶住了她。

杜秀伸出之前受傷的那隻腳給她看，得意地說道：“早就好了，就我爹娘還不許我出門，哼，要不是怕他們擔心，我早就翻牆跑出來了！”

梅娘見她能走能跳，這才放下心。

“好了也不許蹦蹦跳跳的，我聽說崴了一次腳，要是養不好的話，以後會落下毛病，你可要當心些。”

杜秀應了，又跟廚房裡的人打招呼。

見杜秀回來，大家都圍過來，嘰嘰喳喳地聊起天來。

梅娘見杜秀滿臉笑容，卻掩不住眉眼間的落寞，不由得輕聲歎息。

等到眾人散開，她走到杜秀身邊，說道：“你要是不願意出來，在家歇歇也好，等那件事過去……算了，-->>