這碗足有一尺半那麼寬,放在桌上的時候還在冒著騰騰的熱氣，待熱氣散開，裡麵的食物便清晰地顯露出來。

寸許大小的雞肉呈誘人的紅褐色,在碗中堆得高高的直冒尖，湯汁的顏色已經將雞肉完全浸染，連隱隱露出的雞骨上都沾滿了油汪汪的湯汁，讓人一看就食指大動。

在層層疊疊的雞肉中,夾雜著數個深褐色的蘑菇,原本晾曬的乾燥細長的榛蘑,經過充分的浸泡，早已如雲朵般舒展開來，柔韌的莖乾上頂著一朵朵或大或小的菌傘,在菌傘細密的褶皺中充滿了濃香的醬汁,未等入口品嘗，就能想象到這被雞湯燉透了的榛蘑會是何等的美味。

這數個大碗中的菜肴全都裝得滿滿的,讓吃了多年京城精致飲食的圖倫和納林等人看著竟有些不習慣，但是很快，眼前的情形就勾起了他們那兒時在家鄉大塊吃肉的記憶。

遼東天寒地凍,做出來的飯菜經常很快就失去了溫度,因此女真族最喜歡吃燉菜和火鍋等菜式，並習慣用大碗或者砂鍋盛裝，這樣才能保證溫度不再流失。

待到了京城，他們住的是皇上欽賜的宅子,自然不會再有受凍的時候,哪怕是在寒冬，屋裡也是溫暖如春，就不必再考慮用大碗和砂鍋為飯菜保溫的問題。

可他們就是吃這些菜長大的啊,京城的菜肴再精致再美味，也不是家鄉的味道。

看著眼前的大碗菜，方才還神采飛揚，又笑又鬨的幾個年輕人，竟然不約而同地沉默了下來。

一旁的四九看著這幾個人呆呆地看著桌上的菜，心裡頭就像打鼓一樣，砰砰跳個不停。

他腦袋裡已經想好了不少應對之詞，實在不行，下跪求饒也不是不可以的。

就在四九胡思亂想的時候，卻聽領頭的那個年輕人用女真話大聲說了一句什麼，幾個異族打扮的貴公子立刻齊齊動筷開吃。

四九還以為他是在罵人，嚇得腿肚子發軟，好不容易看清幾個人都捧著碗大快朵頤，這才暗暗鬆了一口氣。

他不敢出聲，悄悄地退出了房間。

圖倫方才喊的那一聲是：“吃！”

簡單粗暴的一個口令，讓納林等人都回過神來，趕緊把筷子伸向最近的菜。

牛骨湯上麵飄著黃澄澄的油花，筷子一撈裡麵居然還有牛肉片，連吃肉帶喝湯的，讓人大呼過癮。

鍋包肉金黃燦爛，他們雖然不認識，卻能感受到這道菜的做法與女真菜頗有異曲同工之妙。

粘豆包細膩粘牙，豆餡又香又甜，就著這些菜吃正好。

尤其那道小雞燉蘑菇，雞肉軟爛，蘑菇嫩滑，吸溜一口就能脫骨，再嚼一下便可下咽，那種順滑香膩的滋味，從喉頭一路到肚腹，越吃越香，越吃越舒坦。

眾人正吃得高興，忽然聽到一聲低低的抽噎。

圖倫抬頭看去，卻見納林用力抹著眼睛，雖然如此，眼中的淚珠還是滴落在麵前的飯碗裡。

見他哭了，大家都是一臉的不明所以。

“納林，你怎麼了？”

“是不是這菜做得不好吃？”

“不應該呀，我吃著挺好的！納林，你嘗嘗這榛蘑！”

納林抬起頭，含著眼淚看著桌上的飯菜。

“不是不好吃，是太好吃了……我吃著這些菜，就想起了我娘和我妹妹，我妹妹最喜歡吃這種黃米粘豆包，還喜歡吃榛蘑……我都四五年沒回去了，不知道爹待她們好不好……上次妹妹來信，說我爹新娶的側夫人有了身孕……”

雖然朝廷賞了宅子給這些女真貴族，可是誰又真心願意離開家鄉和親人？比如納林，他爹在建州做著千戶，按理說他娘和妹妹應該進京來住，留納林在建州老家，可是納林的娘擔心他爹那幾個側夫人會趁著正室不在欺負納林，更怕那幾個庶子會趁機加害納林，便把納林送到京城居住，自己則留在建州。

納林雖然理解他娘的良苦用心，可是十幾歲就跟父母分離的他，又怎麼能不想家人呢？

就像現在，他雖然在京城過得挺舒服，但是聽說建州那邊的家事，常常有一種心有餘而力不足的感覺。

就算知道家裡亂七八糟，遠在京城的他又能做什麼呢？

聽了納林的話，大家都麵色戚然。

不止是納林，他們幾個人誰不是如此？

眾人想起自己的家人，也都是心情沉重。

什麼時候才能看到家人呢？

圖倫見大家都停了筷子，索性也把筷子拍在桌上，拿起酒壇給大家倒上了酒，率先舉起了酒碗。

“是雄鷹，就一定會展翅高翔，不管是深山老林，還是懸崖峭壁，不管是京城，還是雪原，都不會讓雄鷹失去翱翔的翅膀！兄弟們，乾了！”

幾個年輕人被他一番話說得熱血沸騰，紛紛拿起酒碗咕嘟嘟喝了下去。

烈酒下肚，眾人都是臉色酡紅，不過心情也漸漸興奮了起來。

“圖倫大哥，你彆說，這家做的女真菜的確好吃！”

“可不是嘛，我在建州生活了十五年，都沒吃到過這麼好吃的菜，更彆提是在京城了！”

“這下好了，有這麼好吃的女真菜，我非得把那幾個說咱們女真族隻會茹毛飲血的小子叫來，讓他們嘗嘗真正的女真菜！”

大家一邊說笑，一邊喝酒，大聲呼喝著笑鬨著，總算漸漸散去了鄉愁。

一頓飯吃完，圖倫叫夥計把廚子叫來。

四九本就擔心這幾個女真貴族會惹事，時不時就上樓去隔著門聽聽，好不容易等了半個多時辰，見他們沒有鬨事，顯然是吃得很滿意，四九這顆心才落回到肚子裡。

可是一聽說夥計要找梅娘，四九頓時又驚又怕。

方才他隻想著這些人吃完滿意就會走了，壓根沒料到他們要見梅娘。

如果他們發現做菜的廚子根本就不是女真族的人，會不會不高興啊？

四九急得團團轉，卻想不出解決的辦法，隻好去找梅娘。

梅娘倒是覺

得沒什麼，她聽四九說那幾個女真族的人要找她，便解了圍裙，從廚房往前廳走。

四九生怕她不知道其中的利害，趕緊追了上來。

“梅姑娘，我不知道他們找您乾什麼，可是如果他們找事可怎麼辦呢？要不我先去叫官差過來，好歹給您壯個膽。”

梅娘聽得忍不住好笑，一邊上樓一邊說道：“我看是想給你自己壯膽吧？四九，你都跟了我這麼久了，怎麼還是這麼膽小？”

四九一個大男人，被梅娘這麼一說，頓時紅了臉。

他這不也是擔心梅娘嘛！

不過轉念一想，就算叫官差來，隻怕官差也不敢拿這幾個女真人怎麼樣，不由得又是愁容滿麵。

梅娘沒有時間安慰四九，她上了樓，徑直去了圖倫等人所在的雅間。

她敲了敲門，便聽見裡麵傳來一聲聽不懂的話。

她站在門口，沒有動。

圖倫用女真話喊了進來，卻沒有看到房門打開，不由得奇怪起來。

他換了漢語，說道：“進來。”

梅娘這才推開門，走到屋子裡。

見進來的是個年輕貌美的小姑娘，屋子裡的人都是大吃一驚。

納林還特意看了看她的身後，發現隻有她一個人。

圖倫上下打量了她一眼，說道：“我是叫做這些菜的廚子來，他人呢？”

梅娘微微一笑，道：“這些菜就是我做的。”

聽到這話，眾人頓時嘩然。

尤其是圖倫，他分明記得自己要找的是建州來的廚子，誰能想到這廚子卻是個小嬌娘？

看她那纖塵不染的衣著，瑩白玉潤的手腕，分明是一個不染煙火氣的仙子模樣，怎麼可能是個廚娘！？

再想到她似乎壓根聽不懂女真話，圖倫的臉就沉了下來。

“小丫頭，你少跟我們開玩笑！你是女真族人嗎？你是從建州來的嗎？你怎麼可能會做女真菜？”

圖倫的話也是大家都想說的，這會兒幾個人的目光齊刷刷地盯著梅娘，似乎想要從她的身上找出什麼破綻來。

梅娘不疾不徐地說道：“這位公子見諒，小女子梅娘，京城人士，從未去過建州。”

圖倫哼了一聲，說道：“你肯老實承認就好，現在快去把那建州廚子叫來，彆耽誤我們的功夫！”

梅娘腳下不動，道：“這些菜的確出自我手，公子要找的建州的廚子，小店的確是沒有這個人。”

圖倫納林等人聽得一頭霧水，一個個麵麵相覷。

梅娘繼續說道：“公子想是奇怪我為什麼會做女真菜，其實是我自己喜歡研究各地的菜係，想著建州離京城不遠，很多菜很適合京城的百姓吃，女真菜又方便又好做，又實惠又好吃，所以我曾經下苦功夫鑽研過。能讓幾位貴公子嘗到我做的女真菜，實在是梅娘之幸，若有什麼不周到的地方，還請幾位公子多多包涵。”

聽她細數女真菜的各種優點的時候，圖倫和納林等人的

臉色就緩和了下來。()

再聽說她是全靠自己鑽研出來的女真菜，他們的神情又多了幾分讚賞和感佩。

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最後聽梅娘話中隱含的謙虛和歉意，圖倫等人反倒變得不好意思了。

“姑娘說的哪裡話，是我小看了姑娘，還以為這菜出自他人之手。”

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