梅娘笑道: "吃著更香——"話還沒說完,武興就一溜煙跑了進來。"飯做好了嗎?早上吃什麼?"

武大娘點了點他的額頭,笑道: “就你鼻子靈,聞到香味跑得比狗都快!去叫你大姐和大姐夫他們,都過來吃早飯了!"

一說到吃,武興就十分積極,趕緊跑去喊人。

很快,一碗碗鴨血粉絲湯端上了桌,武大娘把燒餅熱了熱,娟娘煮了十多個雞蛋,雲兒撿了兩大碟泡菜擺在桌上。

梅娘從不克扣夥食,大家都是想吃什麼就拿什麼,這會兒其他人各自撿了自己喜歡吃的鹹鴨蛋、糟魚、臘腸等物,放在自己麵前。

看著滿滿一大桌子食物,武大娘想起三個月前,家裡連給梅娘請郎中抓藥的錢都沒有,一時間恍若隔世。

要不然老一輩的人怎麼總說吃虧是福呢,自打梁家退了親,他們武家的日子反而越過越好了!

就說這煮雞蛋吧,從前他們哪能這麼敞開肚皮吃?

還有這燒餅,香腸,還有這鴨血粉絲湯,要是擱在以前,這麼好吃的東西,他們連見都沒見過。武大娘這麼想著,拿起筷子挑了一筷子粉絲吃下。

滑溜溜的粉絲,再喝上一口香噴噴的湯,真香啊。

鴨血又嫩又軟,連著湯一起吃下去,比肉都好吃。

再咬上一口酥香的燒餅,這滋味,太美了。

武大娘吃得津津有味,其他人更是一邊吃一邊連聲誇讚。

"這湯真鮮啊,連豆泡都這麼好吃!"“我就愛吃這粉絲,又香又滑!”

"鴨血原來這麼好吃啊,下次再殺鴨子的時候,我得把鴨血留下來,咱們還做這個湯吃!"眾人歡聲笑語,每個人臉上都洋溢著幸福的笑容。

在梅源記吃得好,掙得多,乾活都格外有勁頭!

吃完了飯,大家自覺地分工乾活,收拾桌子的,洗碗洗鍋的,略歇了一會兒,就開始準備午飯。

如今常嬸於嬸和鐵柱他們都很熟悉了,嬸子們吆喝著鐵柱等人去打水砍柴,自己則忙著洗菜燒火。

有梅娘在,又有娟娘和雲兒兩個熟手,中午的六大盆菜很快就做出來了。

今日中午又是賓客盈門,

不到半個時辰,六個菜就賣得差不多了。梅娘見前麵沒什麼事,正要回後院,就聽見門外傳來一陣喧鬨聲。她抬頭看去,隻見一群孩子呼啦啦衝進了梅源記。

"梅姐姐,我們來啦!"

看到打頭跑過來的孩子,梅娘眼睛一亮。"慶哥,你怎麼來了?"

何慶的門牙已經長出來了,這會兒見了梅娘更是笑得見牙不見眼。

"梅姐姐,我想你了!"

其他孩子聽了這話,也紛紛叫嚷了起來。

"梅姐姐,我們也想你!"

"梅姐姐,我們都想你!"

看著何慶和他的小同窗們,梅娘不禁失笑。

"你們想我?你們是想我做的好吃的吧?"

何慶臉色微微一紅,笑嘻嘻地說道: “梅姐姐,我們今日旬休,約好了一起來看你,我們真的沒騙你!"

"好,好,我們慶哥是個小君子,當然不會騙人啦。"梅娘拉著何慶說了幾句話,看到何掌櫃跟在後麵進了門。

"你們這些小家夥,跑那麼快乾什麼!"何掌櫃一個勁用袖子扇著風,曬得臉都紅了。

不止是他,其他那些孩子們也都是跟著各自父母來的,這會兒這些家長都跟著何掌櫃進了大堂。何掌櫃走到梅娘麵前,笑道: "梅姑娘,生意興隆啊!"

"多謝何掌櫃,這幾日讓何掌櫃費心了。”梅娘向何掌櫃頷首回禮,又向雲兒說道, “快去泡幾壺水果茶,招待何掌櫃和慶哥他們。"

何掌櫃一怔,隨即便意識到梅娘的話是另有所指。

這幾日北市口的百姓和商販團結起來對付梁家,不賣給他家任何東西,何家開著北市口最大的米鋪,當然也是儘了一份力量。

何掌櫃明白了梅娘的意思,越發笑了起來。

"梅姑娘客氣了,都是老街坊鄰居了,互相‘照顧’是應該的。"

他又不傻,如今武大娘的燒餅店每三日就要買十袋白麵,梅源記這米麵豆子更是全都從他家這裡買,武家已經是何掌櫃最大的客戶之一,那梁家才

三口人,一年也吃不上幾袋米麵,不管是出於正義還是出於利益,他當然都要幫著武家了。

梅娘聽他故意說照顧兩字,就知道何掌櫃明白了她的意思。

兩人心照不宣地相視一笑,便揭過這個話題不談。

何慶早就拉著梅娘嘰嘰呱呱地說上了,其他孩子則直奔櫃台。

"娘,我好餓啊,我要吃粉蒸肉!""我要吃水煮魚,還有蘑菇炒雞蛋!"

"爹,給我買兩份軟溜豆腐唄,我聽年哥說,梅源記做的豆腐可好吃了!"這群孩子都是識字的,離老遠就看見了今日的菜牌,指著上頭的名字要吃這吃那。梅娘一臉歉意地說道: “真對不住,這些菜都賣光了啊!”聽到這句話,再看看櫃台裡空空的木盆,孩子們頓時都小臉一垮。

"嗚嗚,我好餓啊!"

"怎麼這麼早就賣光了啊?那我們吃什麼啊?""爹,娘,我就要吃粉蒸肉!"

何慶一看沒什麼菜了,也是大失所望。

"怎麼現在就沒菜了?我早就想來吃梅姐姐做的菜了,好不容易今天休假……"

何掌櫃說道: “誰讓你磨蹭來著,非說要去拜孔廟,又要去拜文昌帝君,你們這些孩子一圈一圈拜下來,可不就耽擱時間了嗎?"

何慶扁著嘴,說道: “娘說了,讓我誠心誠意去拜,菩薩才能保佑我考狀元呢!”

“天天去拜菩薩的人多了,難不成他們都能考上狀元?”何掌櫃嗤之以鼻,說道, ”那天底下得有多少狀元啊?"

何慶說不過他爹,又沒吃到梅娘做的飯菜,越發委屈了起來,眼看著就要哭了。

梅娘趕緊說道: "慶哥彆哭,梅姐姐再給你做些吃的就是了。"

何掌櫃過意不去,忙說道: “他一個男孩子,梅姑娘不用這麼慣著他,盆裡不是還有些剩菜嘛,我們隨便吃一口就是了。"

梅娘笑道:“又不是隻有他一個,何掌櫃放心,費不了什麼功夫的。”

梅娘讓娟娘他們把有些涼掉的飯菜都拿後廚去熱一熱,自己則跟雲兒又做了幾樣快手菜。番柿炒雞蛋,酸辣土豆絲,炒合菜

,油燜蘑菇。她見這些菜有些太素了,又讓於嬸洗了兩隻雞。她把雞肉剔下來,餘下的雞骨讓娟娘加料醃一會兒,放入烤爐做成烤雞架,拆開又是一道菜。

剔下來的雞肉切成手指厚度的條狀,加入鹽、料酒、胡椒粉、雞蛋液和澱粉攪拌均勻。

醃好的雞肉均勻裹上澱粉,下入油鍋。

第一遍先炸一會兒,撈出來以後,把油用大火加熱,再複炸一次,放入一旁的策籬上瀝油。出鍋撒上調味粉,香酥美味的炸雞柳就做好了。

梅娘端著菜出門,卻看見何掌櫃正在跟一個年輕男子說話。

這男子她見過,好像是姓甘,家裡在北市口開著果子鋪,經常會來梅源記吃飯。

不過梅源記的顧客實在是太多了,她也隻是記得有這麼個人,看著臉熟而已,卻沒跟他說過話。梅娘把菜放在桌上,笑道: "真是不巧,今日中午的飯菜都賣光了,隨手做幾個小菜,大家隨便吃吃吧。"

見她出來,何掌櫃等人趕緊站起來。

"梅姑娘實在太客氣了,本來就是我們來晚了,又勞煩姑娘親自下廚。""我們真是有口福了,能吃到梅姑娘親自做的菜!""梅姑娘辛苦了,多謝梅姑娘!"

那姓甘的年輕人見到梅娘,臉騰地一下就紅了。

他跟著何掌櫃起身,嘴唇囁嚅著卻似乎不知道要說什麼,隻是呆呆地跟彆人一起重複了一句“多謝梅姑娘"。

梅娘向大家打過招呼,說了句慢用,轉身就要走。

何掌櫃卻趕緊叫住了她,說道: "梅姑娘,你還沒見過甘家四公子吧?"梅娘轉過身,向何掌櫃和那人微微一笑。

"見過甘四公子。"

何掌櫃介紹道: "這是甘家四公子,名祿源,也是讀書人,跟我們慶哥一起師從嚴先生……他家裡開著過果子鋪,生意極好的……"

梅娘隻當是生意應酬,微笑著點點頭。甘祿源?這名字倒是耳熟。

她猛然想起來,這不是後世京城裡的一個小區嗎?想到這裡,她臉上的笑容越發明朗起來,不禁多看了那人一眼。

甘祿源見梅娘對著他微笑,頓時緊張得連話都說不出來了,

一張臉紅白相間,雙手更是不知道往哪裡放了。

何掌櫃說了半天,甘祿源卻隻會怔怔地傻笑,梅娘也隻是淡笑不語,何掌櫃一個人說不下去了,隻得說了句“那梅姑娘快去忙吧”,放梅娘離開。

梅娘走後,何掌櫃坐了下來。

他見甘祿源還呆呆站著,視線看著梅娘離開的方向,趕緊伸手拉了他一把。"快坐下,這麼多人看著呢!"

當著一桌子孩子的麵,何掌櫃實在不想讓孩子們看到甘祿源這副花癡的表情。好在孩子們已經被美味的飯菜尤其是那盆炸雞柳完全吸引,並沒有看到甘祿源的異常。

見甘祿源坐在桌旁,還是一臉夢幻的模樣,何掌櫃忍不住低聲說道:“祿源,你剛才在想什麼呢?好不容易見到梅姑-->>

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