離武家還有幾步的距離，何慶就聞到了一股香甜濃厚的肉香味。他忍不住咽了咽口水，越發加快了腳步，恨不能一步就跑到武家。

何掌櫃追得氣喘籲籲，連聲叫他慢些，何慶卻像沒聽見似的，他越是喊，何慶跑得就越快。何掌櫃無可奈何，隻能咬牙跟著跑。

梅娘離得很遠就看見何慶宛如離線的箭一樣飛奔而至，連忙把肉盛了出來，放在門外的桌上。不止何慶，一些正在買燒餅的人聞到香味，紛紛轉過頭來，看看是什麼東西味道這麼香。很快就有人發現了那盤東坡肉，立刻叫出聲來。

“喲，這肉是怎麼做的?怎麼這麼香?”

“武大娘，這肉叫什麼名?”

“梅丫頭，你家又做新吃食了?這肉是怎麼賣的?”

何慶眼看那麼多人都盯著那盤肉，心裡更急了，深恨自己沒長翅膀，不能即刻飛過去。梅娘才答了一句“這叫東坡肉”,何慶就趕到了。

他顧不得打招呼，一下子就撲到了桌子上，整個人仿佛一隻炸了毛的小貓，從頭到腳都是滿滿的戒備。

"這肉是我的，誰也不許搶!"

許多人認識這就是何家米鋪的孩子，見他奶凶奶凶護著肉的模樣，都又是驚奇又是好笑。“這不是慶哥兒麼?怎麼變成這樣了?”

"慶哥兒，這肉明明是梅丫頭做的，怎麼就成你的了?"

“就是，你這孩子可不能看著肉好吃，就自己霸著呀!”

在大家的印象裡，何慶一直是板著臉的小書呆模樣，難得見他也有緊張的時候，倒覺得多了幾分孩子的可愛，都忍不住逗他幾句。

大家左一言右一語，何慶哪裡說得過這麼多人，急得都快哭了。"這就是我的，是梅姐姐給我做的!"

這時何掌櫃總算追了過來，一到武家門口，就看見何慶趴在桌子上，衝著大家夥怒目而視的模樣。

他連忙向四周做了個羅圈揖，賠笑道：“慶哥兒盼這盤肉盼了好幾天了，一時情急，多有得罪，還請各位勿怪。"

大家自然不會跟一個小孩子計較，因此對這東坡肉雖然很感興趣，卻也都說著無妨無妨。

梅娘又站出來對大家承諾，說明日還會做東坡肉放在店裡賣，歡迎讓大家都來

嘗嘗，因此大家雖然沒嘗到東坡肉，也沒有那麼遺憾，想著明日早些來再買。

總算保住了這盤肉，何慶這才鬆了口氣。

沒有被搶的擔心，他立刻被這盤肉吸引了注意力。

眼前放著一個白玉般的盤子，裡頭整整齊齊地碼著一塊塊四四方方的肉塊，隻見這些肉塊薄皮嫩肉，色澤紅潤，在夕陽的照耀下閃爍著油亮亮的光芒，宛如一塊塊絢麗瑩潤的瑪瑙，一眼望去美不勝收。

梅娘遞了一雙筷子給他，笑道："慶哥兒，這就是東坡肉，你嘗嘗看。"何慶拿起筷子，一時間竟然不敢動手。

這就是他心心念念的東坡肉，這就是他盼望許久的東坡肉，這就是他好奇萬分的東坡肉。吃一口下去，不知道會是什麼滋味?

他遲疑了片刻，手中的筷子輕輕落下。

筷子一下子陷入綿軟無比的肉塊裡，他慢慢夾起來，生怕一不小心，這塊肉就滑落下去。

筷子上的肉塊顫巍巍的，隨著何慶手指的移動，一滴滴濃油赤醬的湯汁緩緩落下，仿佛在催促著何慶快點兒咬上一口。

何慶張開嘴，一口咬了下去。

剛剛長出來的新牙隻有一小半，還不能使太大力氣，可是他卻輕輕鬆鬆地咬下一塊肉。

這肉已經燉得酥爛無比，一入口軟嫩滑爽，瞬間即化，唇齒間到處都是這鹹香味醇的肉香味，好吃得讓人恨不能連舌頭一同吞下。

何慶把一大塊肉慢慢吃完，滿足地閉上了眼睛。再次睜開眼睛，他發出了由衷的讚歎。

"慢著火，少著水，火候足時它自美。原來這就是東坡肉的味道!"

一旁的何掌櫃看著兒子如醉如癡的模樣，實在忍不住自己的好(饞)奇(嘴),也夾了一塊肉吃上了。

才吃了一口，他就被這味道驚豔了。

嫩嫩的，綿綿的，軟軟的，既不粘牙也不膩口，簡直太好吃了!

難怪兒子一心一意想著這東坡肉，要是他知道這東坡肉這麼好吃，他也會念念不忘的!他沒白陪兒子練長跑，能吃到這塊肉，他覺得自己還能再跑一萬米!何慶才吟完讚美東坡肉的詩，就發現麵前的盤子少了兩塊肉。

再一抬頭，何掌櫃夾著一塊肉，搖頭晃腦吃得正歡。

>"爹!"

突然聽到這麼一聲大吼，何掌櫃嚇了一跳，筷子上的肉差點兒掉在地上。“你這孩子，有話好好說嘛，喊什麼喊，你爹我耳朵還沒聾呢!”何慶鼓著小臉，氣呼呼地盯著何掌櫃。

“誰讓你吃我的肉了!?”

這可是他拚死拚活護下來的肉肉，他爹連問都不問一聲，直接就吃了兩塊!何掌櫃看著目光凶凶的兒子，一時間竟然不敢相信自己的眼睛。

這是平日裡那個長輩不動筷子，就絕不會先吃飯的孩子嗎?

-->>