又有人說道：“兩位大人彆急，還請讓讓在下。內人快過生日了，我早就答應讓她那日要風光擺宴，還想請梅姑娘多多費心……"
眼看著眾人就在爭吵起來，梅娘笑道："承蒙各位大人看重，梅娘感激不已。隻是今日是李大人設宴，還請各位大人好好吃菜喝酒，旁的事不必著急。"
大家本是喝了些酒，又擔心被彆人占先，這才急了起來，現在聽了梅娘的話，一想大家設宴的日子都不相同，果然是不用急的。
眾人互相看了看，不約而同笑了起來。
李大人自覺梅娘替他長了顏麵，十分地喜悅，叫管家過來如此這般吩咐了一番。於是當梅娘離開李府的時候，不但多出幾封銀子，另有各種綢緞吃食的賞賜，足足裝了小半車。
梅娘隻身帶著雲兒去了李府，一走就是大半天，武大娘在家裡很是擔心，連賣燒餅都有些心不在焉。
武鵬知道武大娘擔憂，默默地承擔起了原本梅娘和雲兒做的那些活計。
倒是武興大大咧咧地沒放在心上，還跟武月討論梅娘回來會不會給他們帶好吃的。家中幾人各有心事，因此當李府的馬車停在門口的時候，誰都沒有留心。直到梅娘下了車，武大娘才看出來那個坐馬車的姑娘是自家閨女。"梅兒，你可算是回來了!"
武興和武月看見梅娘，也一起從屋裡奔出來。
"二姐!"
梅娘一邊向他們微笑，一邊從荷包裡掏出一把銅錢放在車夫手中。“勞煩大叔送我們回來，這幾個小錢請大叔喝茶。”
車夫隻當送個小廚娘的活計沒什麼油水可撈，沒想到梅娘這麼大方，頓時喜笑顏開，還幫著梅娘把東西都搬了下來。
送走了車夫，梅娘轉向武大娘等人。
武大娘顧不得看那一堆東西，先拉住梅娘上下打量。"去人家府裡都順利吧?有沒有被欺負?"
武興看那幾盒糕點早就樂開了花，頭也不回地說道：“二姐做飯那麼好吃，怎麼會有人欺負她?"
武大娘瞪了他一眼，說道：“你懂什麼，那大戶人家的規矩都大著呢，哪裡是好伺候的?”
雲兒笑嘻嘻地說道：“大娘放心，二姐可厲害了呢
，那個老夫人還特意叫二姐過去，誇了好多話，還賞了她好多東西呢!"
見兩人確實安然無恙，連雲兒都是格外興奮的模樣，武大娘才終於放心。梅娘扶著武大娘進屋，說道：“娘彆擔心，李府的人待我都很好。”武鵬和武興搬著東西進了屋，梅娘先把那幾封銀子拆開，給武大娘看。
隻見李大人的賞錢就有二十兩，李老夫人賞的那封是五兩銀子，還有李夫人等人賞的銀簪，銀三事，小銀魚等物，除了這些，另有兩匹布，四盒糕點，一筐鮮果，風雞乾魚若乾。
不止武大娘，連梅娘看了也有些意外。
果然無論什麼時代，最值錢的都是手藝啊，不過去幫個廚，主人家吃得高興了，竟然就能給這麼多賞錢。
旁的倒還罷了，梅娘先把鮮果挑出幾個嘗了嘗。不知道李家的莊子在哪裡，出產的果子比外頭賣的又大又甜，以後熬果醬肯定味道更好。
梅娘想起一事，跟武大娘商量："娘，李府的人都喜歡那果醬，我想以後就讓雲兒做果醬賣。"
有錢賺自然是好事，武大娘一口答應：“那敢情好，今兒你倆沒在家，還有幾個來問有沒有果醬賣的呢!"
梅娘看了看廚房，指著一處說道：“原來那爐子太小了，咱們在那裡再起個爐灶吧，雲兒用著也方便。"
雲兒沒想到梅娘想得這麼周到，一時間十分激動，想要說會不會太麻煩，又說不出口。
熬果醬很賺錢呢，她已經存了許多，很快就能把那三兩銀子還給武大娘了。
她想著，等存夠了銀子，以後她賺的錢也都交給武大娘和梅娘。
要是沒有武家，說不定她現在早就淪落到那種地方去了，哪裡還敢想憑自己的手藝賺錢呢?
“那就再砌個爐子吧。”武大娘看著屋裡，微微皺眉，“唉，這屋子還是太小了，做什麼都不方便。"
以前隻做燒餅，還沒有這種感覺，現在家裡又要鹵肉又要醃泡菜，如今還要做果醬，廚房就顯得越來越小了。
梅娘笑道：“等再攢些錢，咱們就買個房子住，這個房子把後麵都打通了，就能做更多的吃食了。"
大家想著以後買大房子，再把生意做大做強，個個兒都充滿了乾勁。這日武大娘像往常一樣出門買
菜，可才出去一炷香的功夫就回來了。武鵬問道：“娘，你怎麼這麼快就回來了?”武大娘提了提手裡一個碩大的豬頭，說道：“方才一出門就碰見周醫婆了，她昨兒回鄉下，正好
趕上夏祭，給她分了個豬頭，她正愁不會做呢，看見我就索性送給我了。"
武興接過豬頭，驚奇道：“喲，這麼沉!”
"這個豬頭至少有十二三斤呢，鵬兒，興兒，快去燒火，咱們今天燒豬頭吃。"武大娘說道。一說到吃肉，孩子們分外積極。
武鵬打水，武興生火，雲兒忙去刷鍋。
看著弟弟妹妹們興奮不已，梅娘正想跟武大娘說笑幾句，回過頭卻見武大娘臉上帶著濃濃的憂色。
梅娘一怔，低聲問道："娘，怎麼了?"
武大娘歎了口氣，說道：“剛才聽周醫婆說，前幾日西郊下了場冰雹，打壞了不少莊稼呢，也不知道你大姐家怎麼樣了。"
梅娘搜尋了一下記憶，想起武家的大姐早幾年嫁到了京城西郊的一個農戶家中，如今隻有逢年過節才會回來。
雖然偶爾才聯係，可是武大娘依然放心不下大女兒。
梅娘柔聲勸道：“娘彆擔心，西郊那麼大呢，說不定大姐家那邊沒事兒呢?這兩日咱們多打聽著,要是有誰去西郊，就求人家幫著打聽一下大姐家的消息。"
武大娘想想也隻能如此，再一想如今家裡過得好了，還攢下了一些錢，就算大女兒家不幸遭了災，她也能幫襯一把，便點點頭答應了。
梅娘便拉著她過來，一起收拾豬頭。
把生豬頭放入大盆中，溫水浸泡，用小刀刮去豬毛和汙垢，切掉豬耳朵和豬舌頭等部位，再用砍刀把豬頭一分為二，放入鍋中焯水。
豬頭朝下放入鍋中，加水淹沒豬頭，放入蔥、薑片和酒。煮沸後，改用小火慢燉，當豬肉七八成熟的時候，將豬頭從鍋中取出，剔去頭骨。
在砂鍋中加入醋、紹酒、冰糖、醬油和肉桂等調料，放入脫骨的豬頭，轉小火慢燉。
等到豬頭肉像豆腐一樣嫩滑，然後將其從鍋中取出，把豬頭放在一個大盤子裡，將鍋中的湯汁用大火煮開，直到湯汁變稠，然後澆在豬頭上。
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