勤勞的江師傅忙碌了一個早上,終於把所有拳頭大的紅薯削完了皮。
麵對直播鏡頭,江師傅對一上午的勞動成果,發表她的勞動感言:“誰家紅薯削完跟板栗差不多大啊!”
她看了看四筐紅薯皮,又看了看小的可憐的紅薯肉,拿起一條紅薯皮,捏了捏。
她承認,她削皮的時候是有點圖快,沒太仔細削,這皮的手感也確實有點紮實,但是也不是多麼過分的厚度啊,還沒炸魚薯條厚呢。
怎麼削完皮,紅薯就隻有板栗那麼大了,那紅薯自己難道就沒有問題嗎?
江師傅覺得這事也不能完全賴她。
不過這一筐紅薯做成澱粉應該也有不少,做成紅薯粉皮,也能做幾百張了。
江霧集盤算著,為了提升晚上夜市的容錯率,等開攤後,她學習一些奶茶店的做法,故意把烤苕皮做得慢一點,小一點,既省材料,又能勸退潛在的乾屍顧客,一舉兩得。
她把紅薯肉用擀麵杖碾碎,放進幾個大鐵盆裡,加水攪拌,清澈的水很快變得渾濁,這就是做紅薯粉皮需要的澱粉水。
接下來隻要過濾掉紅薯渣,等待澱粉水沉澱就可以了。
江霧集算道:“澱粉水沉澱一般需要兩三個小時,沉澱好以後,再用澱粉調粉漿,用粉漿一張張蒸粉皮,每一張粉皮都要蒸兩分鐘左右,另外還要準備調料和出攤的東西……”
這麼一算,時間實在很緊。
她雖然可以放著澱粉水,在沉澱時去菜市場買酸筍,但她實在不放心這東西孤零零放在後廚。
比起店裡那頭時不時就睜著大眼睛過來偷窺的老板,還是直播觀眾們更讓她信任。
然而,拿給觀眾當然好,既能省時間,相對來說還算安全。
但問題是,她的召喚積分不多了,隻有一萬五千多分。
如果召喚人來拿,這麼多澱粉水,再加上指定召喚的雙倍積分,她本就貧困的積分狀態一定會更加雪上加霜。
【因材施教】模塊倒是可以不用召喚人,就把東西發到那些人手裡,但如果澱粉當成課堂獎勵發出去,她就沒有合適的理由收回來。
就算她把獎勵再強行要回來,指定召喚那些拿到獎勵的人,也還是要花一大筆積分。
怎麼才能合理地薅一下自己的技能呢?
江霧集想了想,對著直播畫麵說:“你們聽說過澱粉嗎?”
她把渾濁的澱粉水倒進大玻璃罐子裡,分出十來罐澱粉水,蓋緊蓋子,對著鏡頭展示。
江霧集:“請同學們通過隨堂小測答題,答對的同學可以獲得一次觀察澱粉水的沉澱過程的機會——仔細觀察,不用著急還。”
這樣她隻要等五分鐘,就能名正言順擁有沉澱了兩個半小時的成品。
她指著那一大堆厚厚的紅薯皮,說:“等澱粉水沉澱的過程結束後,同學們的觀察時間隨之截止,到那個時候,我會收回澱粉水,並給交還教具的
同學發下這些……帶皮紅薯肉。()”
這樣一來,澱粉水搖身一變,變成課堂教具,收回是順理成章的事,也不能再額外收她積分。
江霧集在心裡給自己樹了個大拇指。
*
豬福村
自從豬頭到村子裡,也有三天了,村民們每天都像活在夢裡一樣。
三天,每天都能吃飽的日子,他們居然連著過了整整三天!
更彆提那粘稠的棕色糊糊雖然看起來不好看,但口感細膩,裡麵還有鹹味和鮮味,比起他們豐收時才舍得吃的粗糙麥飯要好吃幾百倍。
快到飯點時,所有人都在農田邊上,找了個乾淨地方坐下,仰頭看天。
“咣當。?()_[()]?『來[]&看最新章節&完整章節』()”
王狗兒L麵前憑空出現一隻不鏽鋼鐵盆,他站起身,與周圍所有人一樣,朝著豬頭的方向拜了拜:“感謝江師贈予我們福豬。”
隨後他拿出筷子,夾了一大口熱氣騰騰的豬飼料,放進嘴裡,露出滿足的表情。
“原來吃飽是這種感覺……”從嘴暖到胃,渾身都充滿力氣,收割時,手使勁揮舞鐮刀,原來是可以不發抖的。
就三天功夫,整個村子裡的人都大不一樣了。
肚子裡不再塞滿難消化的樹皮,慢慢平坦下去,臉上也都出現了些血色,兩個眼看著沒兩天日子好活的孩子,吃了幾頓豬飼料後,居然好轉起來,今天早上已經能下地了。
那哪裡是豬飼料啊!
簡直就是偽裝成豬飼料的神跡!
——他們拿到的,也就是用熱水拌好的,工廠製造的普通豬飼料,除了營養全麵,配比均衡外,也沒什麼特彆的了。
那裡頭的微量元素按照飼料標準,添加得並不多,也沒有加什麼抗生素之類,但就是那麼點微量元素礦物質維生素,對這些村民嚴重營養不良的身體來說,簡直就是久旱逢甘霖,一下子發揮出了枯木逢春的效果。
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